Le Bureau du fourrage se réunira en septembre pour définir l'achat de nourriture pour le bétail
Le gouvernement basque a clôturé une enquête à laquelle ont participé 435 éleveurs des trois territoires, dont les données permettront de dimensionner l'achat conjoint et de négocier l'approvisionnement en fourrage.
Le Département de l'Alimentation, du Développement Rural, de l'Agriculture et de la Pêche analysera les besoins des exploitations afin de déterminer les quantités disponibles conjointement. La Table Fourragère se réunira la première semaine de septembre pourprésenter les résultats et déterminer la disponibilité et la logistique nécessaires à l'achat et à la distribution.
L'enquête, lancée par l'intermédiaire du Centre de gestion parcellaire, a recueilli 177 réponses en Gipuzkoa, 160 en Bizkaia et 86 en Alava. En ce qui concerne la production, 43 % des exploitations participantes étaient des bovins de viande, 18 % des élevages mixtes, 14 % des bovins laitiers, 13 % des ovins et des caprins et 12 % des chevaux.
435 exploitations expliquent leurs besoins
Les exploitations ont déterminé les fourrages et autres matières premières dont elles ont besoin de façon extraordinaire, ainsi que le format d'approvisionnement : vrac, grosse balle, petite balle ou taco.
Ces informations permettront d'adapter l'achat futur aux besoins réels des exploitations et à leur capacité de stockage et de manutention. Le département est en train d'analyser et de comparer les quantités collectées avant de déterminer le volume total à engager.
Les informations seront ensuite partagées avec les différents acteurs qui composent le Bureau du Fourrage afin d'établir les besoins d'approvisionnement et d'entamer la négociation en commun.
La conseillère en alimentation, développement rural, agriculture et pêche, Amaia Barredo, a souligné que la participation du secteur permet d'avoir une image plus précise des besoins extraordinaires des exploitations.
Amaia Barredo : "La prochaine étape est de transformer cette information en capacité de négociation et d'obtenir l'approvisionnement dont le secteur a besoin"
Priorité à la production locale
Désormais, le Département validera et regroupera les réponses en fonction du produit, du format et du territoire, tout en contactant les opérateurs, les coopératives et les fabricants afin de connaître la disponibilité, les délais et les conditions de l'approvisionnement.
La priorité sera donnée à la production locale avant l'achat extérieur, conformément aux dispositions de la table de fourrage.
Au cours de la première semaine de septembre, le Bureau connaîtra le résultat de ce travail et abordera le domaine de la disponibilité et de la logistique nécessaires à l'achat et à la distribution des produits.
Avec la clôture de l'enquête, le gouvernement basque met fin à la phase de collecte des besoins et progresse dans la planification d'une demande conjointe visant à améliorer la capacité de négociation des exploitations d'élevage et à assurer l'approvisionnement alimentaire du bétail.
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