Deux fictions et des portraits de Tetsuro Maeda, Jota Urondo et Joan Roca, plats forts du Cinéma Culinary
Le thriller du réalisateur thaïlandais primé Morte cucina Pen-Ek Ratanaruang, la production française sur un cuisinier texan qui rêve d'ouvrir un restaurant vietnamien à Mam New York, et deux films de non-fiction sur les chefs Joan Roca, Javier Urondo et Tetsuro Maeda complètent le menu de la section Culinary Zinema de la 73 édition du Festival de Saint-Sébastien. Les cinq films se disputeront le prix Culinary Zinema et les 10 000 euros qu'il rapporte au Festival de Saint-Sébastien du 19 au 27 septembre.
Il s'agit d'un documentaire sur Tetsu, Txispa, le cuisinier japonais Hoshi Tetsuro Maeda et son restaurant, un espace situé dans la vallée d'Txispa Atxondo, réalisé par Jon Arregui Larrazabal (Portugalete, 1970).
Dans Un des nôtres. L'héritage de Joan Roca vu par 70 étoiles Michelin , 20 cuisiniers rendent hommage au cuisinier du restaurant El Celler de Can Roca. Jorge Fernández Mayoral (Logroño, 1982) et Virginia Jönas Urigüen (Bilbao, 1975) ont réalisé le film qui mettra fin au cinéma Culinary.
Avec quatre des cinq films de la section, des dîners thématiques () auront lieu du 23 au 26 septembre au Basque Culinary Center. Les billets pour les projections et les dîners thématiques coûteront 85 euros.
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