Nutrición
27/09/2014 - 10:56
Mitos Alimentarios
José Miguel Mulet ofrece una charla divulgativa en el evento Naukas Bilbao 2014.
24/09/2014 - 16:48
Tecnalia desarrolla alternativas naturales para la alimentación
Este centro de investigación explica en unas jornadas sus soluciones para los retos del futuro que plantea el sector de la alimentación
03/09/2014 - 17:44
Continúa la polémica por la privatización de las cocinas de hospitales
El Gobierno de Navarra discrepa del informe de la cámara de Comptos que avisa que, si el servicio fuera público, se ahorraría mucho dinero.
03/08/2014 - 19:28
''Al venir a estas colonias al menos sabemos que comen bien''
Conocemos DE CERCA la escuela de verano o colonias sociales que están teniendo lugar en Bilbao. Los niños son de familias con pocos recursos. En los campamentos se lo pasan bien y comen dignamente.
27/05/2014 - 17:12
El 37,5% de los escolares de entre 10-12 años presenta exceso de peso
Se trata de un estudio impulsado por PENSOI que se ha realizado entre cerca de 1.000 escolares de 16 centros de la comarca del alto Deba. Su objetivo: dar a conocer la importancia de la prevención.
28/04/2014 - 11:56
'En Euskadi no hay desnutrición, pero sí subnutrición infantil'
En entrevista al Boulevard de Radio Euskadi, el Ararteko, Iñigo Lamarka, ha valorado el sistema de protección social existente en Euskadi, el mejor de todo el Estado, aunque reconoce que la crisis ha obligado a ajustes que empeoran la calidad de los servicios sociales. Ha afirmado que no hay casos de desnutrición infantil en Euskadi, pero sí de subnutrición, o sea, de no hacer las tres comidas diarias. Sobre las lonjas juveniles, ha abogado por una normativa que las regule, y sobre la homofobia ha reconocido que se dan algunos casos entre la juventud vasca.
14/04/2014 - 15:51
16.000 niños sufren una dieta 'pobre' y poco equilibrada en Euskadi
Según el Ararteko, en Euskadi no se observa un problema de desnutrición crónica infantil, pero sí de "subnutrición" por una ingesta insuficiente de proteínas y otros alimentos necesarios.
11/02/2014 - 12:30
Uno de cada dos menús de comida rápida tiene carencias nutricionales
La presencia excesiva de proteínas o la inclusión de salsas (con calorías extra) son algunos de los fallos más habituales.
26/01/2014 - 17:54
Principios de año, la época habitual en la que comenzamos una dieta
Muchos comienzan enero con este propósito por lo que los expertos aconsejan prudencia y dejar de lado los productos que prometen milagros.
09/01/2014 - 12:27
Las búsquedas en Internet con la palabra 'dieta' suben un 42 %
Tras la época navideña y el fin de los, para muchos, interminables y pantagruélicos festines en torno a la mesa, muchos usuarios acuden a Internet en busca de remedios para bajar de peso.
28/11/2013 - 16:58
¿Cómo podemos alimentarnos bien comiendo de 'tupper' ?
El ritmo de vida nos lleva a quitar importancia a los alimentos que consumimos. La Asociación Española para el Estudio de la Obesidad ha publicado una guía para tener hábitos de vida saludables.
18/11/2013 - 18:31
Foodture: Alimentos y emociones del consumidor; ornitorrincos gigantes
Sonia Riesgo, de Azti Tecnalia, nos habla de las emociones del consumidor como eje central para diseñar los alimentos del futuro. Iñako Pérez Iglesias nos descubre que el ornitorrinco, además de ser un ser único, tuvo un antepasado gigante.
18/09/2013 - 10:11
Gobierno navarro controlará las comidas de sus hospitales con cámaras
El Ejecutivo de Navarra intentará asegurarse de que "los platos" del servicio comida del Complejo Hospitalario "salen en condiciones óptimas".
29/08/2013 - 23:40
El defensor del pueblo insiste en los problemas de malnutrición en Cataluña
Hace varias semanas el defensor del pueblo catalán aseguró que por la crisis estaban aumentando los casos de desnutrición infantil.
06/06/2013 - 10:43
Detectan 2.100 casos de desnutrición en niños de Barcelona
El Gobierno catalán pondrá en marcha un protocolo ante las "graves necesidades alimentarias" de los alumnos de las escuelas.
04/06/2013 - 17:56
La dieta Dukan y la de la enzima prodigiosa no tienen rigor científico
Los expertos han recordado los tres pilares de una buena alimentación para no ganar peso: variada, equilibrada y moderada. "La mejor es la que se puede mantenter", según los expertos.
03/06/2013 - 19:43
Inmunoterapia contra el cáncer, nutrición sostenible y prehistoria
María Vivanco, de Biogune, explica como son los fármacos que potencian el sistema inmune contra el cáncer. Ana Galarraga habla de alimentos que afectan al medio ambiente y Alvaro Arrizabalaga explica los yacimientos de Lezetxiki y Labeko Koba
29/05/2013 - 20:10
Expediente al Hospital de Navarra, tras hallar un caracol en la comida
Desde el mes de enero, se han sucedido las denuncias por irregularidades en el servicios de cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra.
07/05/2013 - 19:01
Desarrollan una cuajada saludable para el corazón
Así lo han conseguido en un trabajo de laboratorio hecho en Navarra. De ser un producto graso, ahora pasa a ser bueno para el sistema cardiovascular.
25/04/2013 - 12:24
Hallan restos fecales en la comida de los hospitales públicos navarros
El Instituto de Sanidad Pública ha detectado 22 fallos relacionados con la higiene y la temperatura de la comida, desde que se privatizara el servicio de cocina en enero.