Bizkaia aura cinq jours sans poisson frais à Noël
La combinaison des jours fériés et la fermeture annuelle de Mercabilaccordés laisseront les pêcheries sans approvisionnement entre le 26 et le 30 décembre.
Bizkaia connaîtra une situation exceptionnelle ces derniers jours de l'année : pendant cinq jours consécutifs, il n'y aura pas de poisson frais à vendre dans les pêcheries du territoire, ce qui n'est pas dû à l'absence de captures, mais à l'effet en chaîne qui entraînera la fermeture du marché de gros de Mercabilaccordés le 26 décembre, avec le calendrier des fêtes de Noël.
Le jour de Noël, le 25 décembre, les magasins restent fermés en raison de la fête et le lendemain, Mercabilbattu (situé à Basauri et principal centre de distribution alimentaire du nord de l'Etat) cessera son activité comme il le fait chaque année à cette date. En l'absence d'activités de gros, le poisson n'arrivera pas dans les prochains jours et ne pourra donc être commercialisé que le 30 décembre inclus.
Cette stagnation affectera les marchés municipaux, le marché de la Ribera de Bilbao et les pêcheries de détail de Bizkaia. Du secteur, ils soulignent qu'il s'agit d'une situation exceptionnelle qui n'existait pas depuis 2014 et qui met en évidence la dépendance du commerce local au fonctionnement du centre logistique.
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