Nutrición
17/12/2015 - 18:03
El salmón transgénico, vacuna contra papiloma, bisontes en Aitzbitarte
JM Mato explica cómo se ha creado el salmón transgénico comercializado en EEUU y habla de la vacuna contra el papiloma humano. Antonio Durán presenta "El universo sobre nosotros". Diego Garate detalla el hallazgo de grabados rupestres en Aitzibitarte
23/11/2015 - 18:47
Estudios sobre salud y dieta mediterránea e historia del tifus
Bittor Rodríguez, de UPV-EHU, repasa estudios científicos que compruebasn efectso beneficiosos de la dieta mediterránea en la prevención de enfermedades. Adrán Hugo Llorente repasa la historia del tifus, una de las grandes plagas de la humanidad.
12/11/2015 - 13:17
¿Puede una dieta equilibrada prevenir el cáncer?
Arkaitz Carracedo, investigador Ikerbasque en CIC bioGUNE, ha estado en la Zientziateka hablando sobre uno de los temas que más preocupa a la sociedad, el cáncer.
10/11/2015 - 19:05
Influencia de los alimentos en el cáncer y el algoritmo de la hormiga
Arkaitz Carracedo, de Biogune, explica cómo la ciencia va descubriendo la relevancia que tiene una alimentación incorrecta en el aumento del riesgo de tener cáncer. Raul Ibáñez describe cómo funciona el algoritmo de la hormiga y sus aplicaciones.
09/11/2015 - 16:17
Eroski y Fribasa comercializarán fruta cortada y lista para el consumo
Eroski y la empresa vizcaína Fribasa comercializarán fruta limpia, cortada y lista para consumir. El proyecto supondrá una invesión de 2 millones de euros, y se construirá una nueva planta.
05/11/2015 - 10:13
La iniciativa Nevera Solidaria llega a Gasteiz
Aprovechar al máximo los alimentos, y a su vez, concienciar sobre el abuso de consumo. Es el objetivo con el que la asociación Salburua Burdinbide pone en marcha la Nevera Solidaria.
31/10/2015 - 12:26
Oroz: 'Euskadi consume menos carne que la media citada por la OMS'
El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria ha difundido un mensaje de tranquilidad y ha declarado que hay que comer de todo.
30/10/2015 - 12:22
La OMS recomienda seguir comiendo carne, pero con moderación
La Organización Mundial de la Salud indica que una reducción del consumo de carne procesada puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
27/10/2015 - 11:44
La advertencia de la OMS incendia las redes con cientos de memes
Horas después de conocerse la noticia, multitud de usuarios de Twitter se han unido bajo el hashtag #FreeBacon para mostrar su disconformidad o simplemente lamentarse.
26/10/2015 - 22:03
Comer carne procesada aumenta el riesgo de padecer cáncer, según la OMS
22 expertos de 10 países consideran que hay "evidencias suficientes" para concluir que su consumo causa cáncer colorrectal. La carne roja ha sido clasificada como un carcinógeno "probable".
26/10/2015 - 13:52
La OMS alerta del riesgo de cáncer por el consumo de charcutería
22 expertos de 10 países consideran que hay "evidencias suficientes" para concluir que su consumo causa cáncer colorrectal. La carne roja ha sido clasificada como un carcinógeno "probable".
30/09/2015 - 00:35
Amazon lanza una tienda de alimentación
Los productores locales podrán convertirse en proveedores de Amazon o vender sus productos directamente a través de Marketplace.
25/09/2015 - 19:59
Chocolate y salud, inteligencia artificial y el museo Laboratorium
Margarida Castell, de la UAB, explica las virtudes que el cacao tiene para la salud humana. Gorka Azkune estrena sección sobre robótica y tecnología hablando de inteligencia artificial e Iñaki Irizar presenta el Museo Laboratorium de Bergara
08/09/2015 - 17:51
Denuncian la 'subnutrición infantil' de 300 menores en Barakaldo
Así, la plataforma Berri-Otxoak ha pedido ampliar las partidas presupuestarias a las 'Ayudas Económicas Municipales' y reforzar los servicios sociales municipales.
05/06/2015 - 18:29
Menú ecológico, en los hospitales de Galdakao y Cruces
Hoy es el Día internacional del Medio Ambiente y los hospitales de Galdakao y Cruces han preparado un menú muy especial. Un menú elaborado con productos de la zona y ecológico.
26/05/2015 - 01:18
70.000 niños necesitan apoyo nutricional urgente en Nepal
Save the Children alerta de que miles de recién nacidos corren grave peligro de contraer enfermedades e incluso morir. La ONU está decepcionada con la respuesta internacional ante el terremoto.
05/03/2015 - 16:03
La ingesta de azúcar no debe superar el 10% del total de calorías
Una persona adulta no debe tomar más azúcar que el equivalente a 12 cucharillas. La OMS ha recomendado disminuir la ingesta de azúcar. Preocupa la obesidad infantil, a más azúcar más obesidad.
05/03/2015 - 12:12
OMS recomienda bajar la ingesta de azúcar a menos del 10% de calorías
La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar como máximo 50 gramos de azúcares al día a los adultos y 37 gramos a los niños.
13/12/2014 - 17:41
Entra en vigor el nuevo reglamento europeo de etiquetado de alimentos
La principal novedad es la obligación de incluir información nutricional en la mayoría de alimentos transformados.
10/10/2014 - 17:13
El 40% de las enfermedades están relacionadas con la alimentación
Según un estudio que está realizando la Fundación Eroski, el 16% de los hombres vascos sufre obesidad. Deberíamos andar 10.000 pasos al día y comer más fruta y verdura.