Saint Thomas se tient à Bilbao et Saint-Sébastien avec une belle ambiance
La journée a commencé par l'eau dans la capitale de Biscaye, mais cela n'a pas effrayé les visiteurs, et des milliers de personnes vont et viennent dans l'Arenal.
Photo : Begoña Barrutia
Talos avec txistorra, produits du verger et surtout bonne ambiance, ingrédients avec lesquels se tient aujourd'hui la foire Saint-Thomas Bilbon et Saint-Sébastien.
Dans la capitale de Biscaye, depuis la première heure du matin, lapluie est un autre protagoniste du marché. Mais le temps n'a pas dissuadé les visiteurs et, parapluie à la main, des milliers de personnes sont déjà venues.
A Saint-Sébastien, en revanche, il pleut, selon les prévisions d'Euskalmet. Poxpoli, une truie mixte de près de 400 kilos de duroc, domine la place de la Constitution.
Ceux qui s'approcheront de la foire qui se tiendra dans la capitale guipuzcoane, en plus de profiter des stands de vente, pourront participer àdesactivités pour tousles goûts et tous les âges . L'association Donostia Kultura Festak, en collaboration avec diverses associations et institutions, a programmé pour cette journée concours de produits ruraux, miel de Donostialdea, txorimalos, txistorra et costumes traditionnels basques , entre autres.
76. Foire Saint-Thomasde Bilbao alliera tradition et gastronomie aux valeurs de durabilité et de solidarité.
BBK, la Mairie de Bilbao et la Fondation Bisubi, la Fondation des Cuisiniers de Bizkaia, ont donné ce jeudi les détails de leur rendez-vous avec le secteur agricole du territoire. Une année de plus, ils attendent environ 100 000 visiteurs tout au long de la journée.
243 stands ont été installés dans l'Arenalet resteront ouverts jusqu'à 20 heures, dont 166 seront destinés à la vente de produits fermiers et 117 produits de producteurs, ainsi que 12 txoznas qui composent l'offre gastronomique et festive du jour de saint Thomas.
En outre, le projet BBK Klima lancera cette année une dynamique participative avec des mesures visant à promouvoir une bonne gestion des déchets et à contribuer à rendre l'événement plus efficace, durable et environnemental.
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