La fromagerie Loperena remporte le concours de fromages du Artzai Eguna d'Uharte Arakil
Aux enchères, le fromage gagnant a été vendu pour 5000 euros et emporté par le restaurant Maher de Cintruénigo d'Enrique Martínez.
Uharte Arakil a accueilli aujourd'hui,dimanche, la célébration de la 58e édition de l'Artzai Eguna , au cours de laquelle ont eu lieu les concours traditionnels qui mettent l'accent sur la culture des bergers et la production du fromage, la fromagerie Loperena d'Egozkue étant cette année la gagnante.
Depuis l'organisation, Aralar Mendi Elkartea a souligné dans un communiqué qu'il n'y a eu aucun incident et que la célébration a été "massive".
"Il y a eu une foule très nombreuse, et de l'organisation, nous tenons à remercier tous ceux qui se sont approchés d'Uharte Arakil d'avoir pu célébrer la journée en toute normalité", a souligné l'Association de Montagne Aralar.
Il a également assuré que "tous les objectifs ont été atteints, tant en ce qui concerne le nombre de visiteurs que le déroulement de la fête".
Aux enchères, le fromage gagnant pour 5 000 € a été acheté par Enrique Martínez, propriétaire du restaurant Maher de Cintruénigo.
Dans la catégorie fromage biologique, le fromage Utxama de Dorrao a été proclamé vainqueur.
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