Hoy arranca la temporada de sidrerías de 2026 en Gipuzkoa
Organizado por Sagardun Patzuergoa, el tradicional acto de la apertura de la temporada de 'txotx' de esta edición tendrá lugar en la sidrería Petritegi de Astigarraga a las 13:45 horas.
Con la apertura del primer barril en la sidrería Petritegi de Astigarraga (Gipuzkoa), este miércoles arranca la temporada de sidrerías 2026 en Gipuzkoa. Esta edición, serán los miembros de Euskal Pilota Selekzioa quienes tendrán el honor de degustar el primer trago de sidra al tradicional grito de 'Gure sagardo berria'.
Los actos del Sagardo Berriaren Eguna comenzarán a las 12:00 horas en el centro cultural Erribera, donde en rueda de prensa se expondrán las características de la nueva cosecha y se darán a conocer las novedades del sector de la sidra. A la comparecencia asistirán representantes del Gobierno Vasco, la Diputación de Gipuzkoa y del Ayuntamiento de Astigarraga así como del organismo Denominación de Origen Euskal Sagardoa. También acudirá una representación de Euskal Pilota Selekzioa.
Una vez concluida la presentación, se trasladarán a la sidrería Petritegi para dar el pistoletazo de salida a la temporada de txotx.
Otras aperturas
Como cada año, a esta primera ceremonia le seguirán más actos de presentación de la nueva sidra en los próximos días. Así, el jueves, 15 de enero, será la apertura de las sidrerías del Goierri en Oiharte de Zerain, la de las sidrerías de Álava en la sidrería Trebiñu de Treviño, y la de las de Navarra en Toki-Alai de Lekunberri. También habrá un acto en Saizar de Usurbil.
El viernes 16 será el turno de las sidrerías de Urnieta en Eula, y de las de Andoain en Mizpiradi, mientras que el martes 20 será el acto de inauguración de las sidrerías de Bizkaia en la sidrería Uxarte de Zornotza.
3,1 millones de litros de sidra
Las 46 sidrerías de Araba, Bizkaia, Gipuzkoa, Iparralde y Navarra de Euskal Sagardoa han producido este último año 3,1 millones de litros de sidra, utilizando 4,4 millones de kilos de manzanas de 250 manzanales locales. La cosecha fue abundante, pero en general se recogió un 15 % menos de manzanas de lo previsto.
Los datos fueron ofrecidos en la presentación de la a temporada de sidrerías 2026 que tuvo lugar el pasado viernes en la Plaza de la Constitución de San Sebastián. "El cliente que se acerque a la sidrería debe saber que visitará la casa de un productor local, una familia que vive de su tierra", matizaron.
Sidra
Las sidrerías de la denominación Euskal Sagardoa han producido 3,1 millones de litros esta campaña
Las 46 sidrerías de Euskadi adscritas a la denominación de origen Euskal Sagardoa han producido para la nueva campaña 3,1 millones de litros de esta bebida, para lo que han utilizado 4,4 millones de kilos de manzanas de frutales locales.
Te puede interesar
Finalizan las retenciones en la BI-10, en Barakaldo, tras el accidente entre dos vehículos
El siniestro ha tenido lugar en el punto kilométrico 124, en sentido San Sebastián, y ha generado retenciones de hasta cinco kilómetros.
Será noticia: Situación de los ríos, ¿cuándo dejará de llover? y huelga en Tubos Reunidos
Resumen de las principales noticias que hoy elaborará Orain.
Desprendimientos y balsas de agua obligan a cortar varias carreteras secundarias en Gipuzkoa y Bizkaia
La GI-3440 permanece cerrada en Lezo en ambos sentidos, mientras que se han registrado nuevos desprendimientos en otras vías de Gipuzkoa. En Bizkaia, también hay afecciones en la zona de Trapagaran y se han detectado balsas de agua en numerosos puntos de la red viaria.
Mejora la situación de los ríos tras horas de preocupación por las crecidas
Las intensas precipitaciones han provocado inundaciones en garajes y viviendas en varios puntos, especialmente en la cuenca del Butrón, donde 36 vecinos se han visto afectados en Maruri.
Una piedra de gran tamaño queda suspendida sobre la N-634 en Getaria
Poco después del mediodía, una enorme piedra ha caído por el monte, pero ha podido ser sujetada por la malla de hierro. Se prevé que los trabajos para su retirada comiencen a las 09:00 del martes. No obstante la carretera está abierta el tráfico.
Seis personas resultan heridas en Falces tras una salida de vía
Todos los heridos han quedado ingresados con varias heridas y pronóstico reservado. Cinco de ellos son menores de edad.
Navarra activa 4,7 millones para acelerar el uso del coche eléctrico
El nuevo plan “Tximista Auto” refuerza las ayudas con hasta 5.500 € por vehículo y apoyo directo a infraestructuras.
Nivel amarillo por desbordamiento en las estaciones de Abetxuko, Sangroniz y Mungia
Según ha informado Euskalmet, seguirá lloviendo casi sin parar durante lo que resta de día, especialmente en la vertiente cantábrica.
El río Butrón se desborda a su paso por Mungia
Las intensas lluvias han provocado el desbordamiento del río Butrón a su paso por Mungia, y el Ayuntamiento del municipio vizcaíno ha recomendado que se muevan los coches a zonas altas.
Reanudan la búsqueda de la persona desaparecida en el río Bidasoa en Irun
Había sido sorprendido, junto a otro hombre, forzando las cajas de dinero de una zona de lavado de vehículos. El otro presunto implicado en el robo ya ha sido detenido.