Queso Idiazabal
29/10/2016 - 19:20
La quesería alavesa La Leze gana el Campeonato de Queso de Pastor
Las queserías Ricardo Remiro de Navarra y Mausitxa de Gipuzkoa han obtenido el segundo y tercer premio.
29/10/2016 - 17:14
40 quesos de pastor llegan a la gran final de Idiazabal
No es una deliberación sencilla ya que hay muchos factores que valorar, aparte del sabor.
15/10/2016 - 19:14
Ordizia acoge este fin de semana la Jornada del Queso de Montaña
Es una iniciativa con la que se quiere poner en valor la excelente calidad del queso que hacen nuestros pastores en la sierra de Aralar.
08/09/2016 - 17:30
Joseba Insausti donde es realmente feliz es en Aralar
El de Joseba Insausti fue un queso ahumado, sencillo, profundo, debido en gran parte a los pastos de Aralar.
07/09/2016 - 20:01
Carniceros compran por 8.000 euros el queso ganador en Ordizia
El ordiziarra Joseba Intsausti ha sido el pastor ganador del concurso de queso Idiazabal.
07/09/2016 - 19:40
Pagan 8.000 euros por el medio queso de Joseba Insausti
El joven pastor ordiziarra Joseba Insausti se ha proclamado vencedor del Concurso de Queso Idiazabal de Ordizia. El grupo de carnicerias Okeletxe se lo ha llevado en subasta por 8.000 euros.
02/07/2016 - 16:24
Iñigo Urkullu, nombrado cofrade de Honor del Queso Idiazabal
El lehendakari ha asegurado que el Gobierno Vasco está comprometido con el sector primario por ser "garantía de futuro para Euskadi".
02/05/2016 - 13:59
Multitudinario 'Gazta Eguna' en Idiazabal
Se trata de una fiesta que pretende homenajear al primer sector y que ha sido respaldado por miles de personas un año más.
30/03/2016 - 16:36
Ordizia celebra el Artzain Eguna
En el programa, ha destacado la presentación oficial de la nueva temporada del queso Idiazabal y el desfile de más de 2.000 ovejas por el centro de la localidad.
30/11/2015 - 17:18
Un queso vasco recibe dos premios en el World Cheese Awards
La quesería Troskaeta de Ataun ha obtenido dos galardones y la qu J. Aranburu, de Idiazabal, un super-oro.
01/11/2015 - 17:53
Territorio Idiazabal, destino europeo de excelencia
La comarca del Goierri lleva 20 años impulsando el valor turistico de la zona. La Unión Europea ha otorgado al Territorio Idiazabal la distición de Destino europeo de excelencia
24/10/2015 - 19:27
Idiazabal celebra su tradicional concurso de Queso de Oveja
La quesería guipuzcoana Aizpea, de Olaberria, ha ganado la competición. Sus productores han declarado que acaban de llegar de la "transtermitancia" y ha sido "una sorpresa".
24/10/2015 - 19:19
La quesería Aizpea gana el Concurso de Euskal Herria en Idiazabal
Eli Arrillaga y Mikel Etxezarreta, de la quesería guipuzcoana Aizpea, de Olaberria, han ganado hoy la XXXII edición del concurso de Queso de Oveja de Euskal Herria.
05/10/2015 - 20:16
Siete museos vascos promocionarán el arte del buen comer y buen beber
Basquetour impulsa una red de museos enogastronómicos para promocionar la sidra, el txakoli, el queso y otros productos típicos.
10/09/2015 - 17:43
Hablamos con Jon y Puy, los productores del mejor queso de Euskadi
El concurso de quesos de ordizia cerro la puja ayer en 7600 euros. Jon y Puy de Zeanuri son los productores del mejor queso de Euskadi y con ellos hemos estado en este día después.
09/09/2015 - 17:28
48 quesos de la más alta calidad a concurso
Se han presentado 8 quesos menos que el año pasado. 23 proceden de Gipuzkoa, 10 de Navarra, 10 de Alava y 5 de Bizkaia. Las frutas y verduras tambien protagonistas. La alubia de Tolosa 10 es el kilo
09/09/2015 - 17:12
La quesería Ipiñaburu de Zeanuri, mejor queso de Ordizia 2015
La compañía de seguros Catalana Occidente se ha hecho con el medio queso ganador de Jon Etxebarria, de la quesería Ipiñaburu de Zeanuri. Ha pagado 7.600 euros.
08/09/2015 - 14:36
Ipiñaburu, mejor queso de Ordizia 2015
Catalana Occidente ha adquirido por 7.600 euros la mitad del queso elaborado por la quesería de Zeanuri (Bizkaia), que ha resultado ganador.
03/05/2015 - 20:18
Idiazabal celebra su día dedicado al queso
Hablar de Idiazabal es hablar de inevitablemente de su queso. Hoy celebran el día de este conocidísimo producto. Entre todos, se elige al mejor del año.
08/04/2015 - 18:22
Hoy se ha presentado en Ordizia el nuevo queso Idiazabal
Josean Alija el cocinero del Nerua del Gugenheim Bilbao ha sido el encargado de cortar el nuevo qeuso idiazabal. Mientras 200 ovejas han recordado que es tiempo de transhumancia.