Queso Idiazabal
05/12/2014 - 16:14
Nace en Idiazabal la Red europea del Queso
10 municipios del Estado para los que el queso es uno de sus ejes principales han creado la red europea del queso que se extenderá a otras localidades europeas.
05/12/2014 - 14:08
Idiazabal promueve la creación de la 'Ruta europea del queso'
La 'Ruta Europea del Queso' supone crear una red que, en torno al queso como producto de calidad y atractivo turístico, aglutine a los municipios más relevantes en este ámbito a nivel de Europa.
19/11/2014 - 17:30
Un queso Idiazabal navarro, séptimo mejor del mundo
El queso Bengoetxea, de la quesería Etxelekua de Urdazubi ha quedado séptimo en el campeonato del mundo de quesos. Un queso elaborado con leche de oveja latxa.
19/11/2014 - 09:46
Un queso Idiazabal navarro, séptimo mejor del mundo
El elaborado por la quesería Manuel Bengoetxea de Urdax ha sido seleccionado entre 2.600 quesos de 33 países.
10/09/2014 - 18:40
Pagan 13.050 euros por el queso ganador en la feria de Ordizia
La pareja formada por Mari Carmen Murua y Felix Goiburu de Segura han sido los vencedores del concurso de quesos de la feria de Ordizia. Han pagado 13.050 euros por el queso.
31/08/2014 - 17:44
Uharte Arakil rinde su tradicional homenaje al pastor
Se trata de la 47 edición del Artzai Eguna, una celebración anual que da a conocer la labor de los pastores.
04/05/2014 - 19:03
500 kilos de queso para degustar en Gazta Eguna de Idiazabal
El queso de la Quesería Goienetxe de Mutriku ha sido el ganador de este año. Además, la consejera vasca Arantza Tapia ha asegurado que apuestan por aumentar la producción de queso de Idiazabal un 20%
23/04/2014 - 19:41
2.000 ovejas toman las calles de Ordizia en el Artzain Eguna
Ordizia celebra, un año más, el día del pastor. En honor a ellos y a su trabajo, no han faltado los cordoneros asados y la degustación del primer queso Idiazabal de la temporada.
25/10/2013 - 19:17
Idiazabal celebra la 30ª edición de su tradicional concurso de queso
El productor de Eulate, Ricardo Remiro, ha resultado ganador. Un concurso que busca fortalecer el arte de la quesería,
11/09/2013 - 18:52
Pagan 7.500 euros por medio queso ganador de Ordizia
Bien protegidos por pastores y miembros de la cofradía han trasladado los quesos hasta el frontón. 53 en total, 25 de ellos ahumados, más del doble que en ediciones anteriores.
29/08/2013 - 17:57
¿Repercute el tiempo en la calidad del queso?
Hemos estado en la quesería Baztarrika de Gabiria, y hemos aprendido que el mejor queso es el que se realiza con tiempo seco.
25/08/2013 - 23:26
Uharte-Arakil homenajea a los pastores en el 'Artzain Eguna'
Ricardo Remiro ha ganado el concurso de quesos, y un perro de Antonio Alustiza se ha impuesto en el campeonato de habilidad de perros pastores.
03/04/2013 - 18:11
Ordizia, escaparate del queso Idiazabal
Un años más, unas 2.000 ovejas han desfilado por las calles del casco histórico. El Artzain Eguna ha vuelto a ser escaparate del queso Idiazabal y de las ovejas y pastores que lo producen.
29/10/2012 - 17:01
El restaurante Kamiñoko de Murueta paga 5.700€ por el queso de Gernika
Jon Etxeberria de Zeanuri ha ganado el concurso de queso de la feria del último lunes de Gernika. 286 puestos agrícolas, artesanía, partidos de pelota y bertsolaris animan la jornada.
06/09/2012 - 10:21
Catalana Occidente paga 7.400 euros por el queso ganador de Ordizia
El pastor Jon Etxeberria, de Zeanuri (Bizkaia), se ha proclamado hoy ganador de este concurso, el más prestigioso de los dedicados al queso Idiazabal, y ha obtenido 1.550 euros.
05/09/2012 - 19:10
Un vizcaíno gana por primera vez el concurso de queso de Ordizia
El grupo asegurador Catalana Occidente ha pagado 7.400 euros por la mitad del queso Idiazabal.
30/08/2012 - 21:31
Todo a punto para el Gipuzkoako Artzain Eguna de este domingo
Ya se ha presentado la edición de este año del Gipuzkoako Artzain Eguna, que además de reconocer y fomentar a los pastores y su trabajo, ha querido ahondar en la importancia de la mujer en el sector.