Sidra
19/01/2024 - 09:29
Será noticia: Víspera de San Sebastián, Euskal Sagardoa y datos de empleo
Resumen de las principales noticias que hoy elaborará eitb.eus.
16/01/2024 - 15:20
Iñigo Etxezarreta abre la temporada del Txotx 2024
Iñigo Etxezarreta, guitarrista del grupo alavés En Tol Sarmiento (ETS), ha inaugurado este martes la temporada en Gipuzkoa, en la que se han elaborado 4 millones de litros de sidra con denominación de origen vasca, más del doble que el año anterior.
19/09/2023 - 10:11
Será noticia: El euskera en Madrid y la UE, nueva cosecha de sidra y asamblea de la ONU
Resumen de las principales noticias que hoy elaborará eitb.eus.
01/09/2023 - 23:40
Comienza la cosecha de la manzana de sidra
Los productores de sidra esperan una buena cosecha, similar a la de 2021.

22/04/2023 - 19:23
Cada vez hay menos abejas como consecuencia del cambio climático
Las abejas son necesarias para la polinización y en Astigarraga la Sidrería Zapiain ha decidido colocar colmenas entre sus manzanos, colmenas que garanticen la fecundación de la flor.
27/03/2023 - 18:25
Investigan posibles pactos de precios de notarios y sidreros
La Autoridad Vasca de la Competencia está investigando si el Colegio Notarial de Euskadi y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa han hecho una "recomendación colectiva de los precios".
03/03/2023 - 08:56
Todo listo para el Sagardo Eguna de La Plata en Argentina
Este sábado se celebra la segunda edición del Sagardo Eguna organizado por centro vasco Euskal Etxea de La Plata en Argentina. Andoni Azkarate, miembro del centro, espera que sea un éxito. Iñaki Aramaio, corresponsal de EITB.

16/02/2023 - 15:04
Haritz Eguren, de la sidrería Oiharte: ''El formato de lata es muy adecuado para el producto''
En la sidrería situada en pleno corazón de Gipuzkoa, en Zerain, comenzaron hace cuatro a comercializar sidra en lata. Haritz Eguren, su propietario, ha hecho una valoración positiva de estos años y de cara al futuro cree que cada vez más personas beberán sidra en lata.
14/01/2023 - 23:03
Artz, la nueva bebida obtenida de la mezcla de sidra y cerveza
Ha sido creada entre dos reconocidos productores de Bardoze y Astigarraga. De momento tienen dos sabores: uno elaborado con cerveza blanca y otro con sabor a cereza, frambuesa y pimiento de Ezpeleta.
14/01/2023 - 22:34
Ambiente inmejorable en el primer fin de semana de la temporada de txotx
La gente ha acudido con ganas de probar la nueva sidra y disfrutar del especial ambiente que se forma entre las kupelas sin restricciones.
14/01/2023 - 21:32
Las sidrerías se animan en el primer fin de semana del 'txotx'
Primer fin de semana de la temporada del txotx….. primeros grupos dispuestos a probar la nueva sidra… Los expertos sidreros aseguran que la de este año tiene más cuerpo y más grados. Los primeros catadores dicen que entra muy fácil. En las sidrerías saben que les esperan semanas de mucha actividad
11/01/2023 - 17:14
Las sidrerías esperan recuperar el ambiente prepandemia
Este año sí, después de dos años de pandemia, se podrá disfrutar a la manera tradicional sin ningún tipo de restricción. La cosecha ha sido menor, pero la sidra de este año imprime carácter.
11/01/2023 - 14:47
Aitziber Garmendia y Jon Plazaola dan por inaugurada la temporada del ''txotx'' en Gipuzkoa
El acto de comienzo a la temporada ha tenido lugar en la sidrería Alorrenea de Astigarraga. Este año se podrá degustar de pie, una sidra que será una cosecha más limitada y cara que en años anteriores.
11/01/2023 - 13:10
Txotx! Arranca la temporada de sidrerías en Astigarraga
Comienza la temporada de sidrerías en Astigarraga se celebra la trigésima edición de Sagardo Berriaren Eguna. En la sidrería Alorrenean los compañeros de EITB Aitziber Garmendia y Jon Plazaola tenrán el privilegio de probar la nueva sidra.
11/01/2023 - 08:36
Será noticia: Sentencia del caso De Miguel, temporada de sidrerías y reforma de las pensiones en Francia
Resumen de las principales noticias que hoy elaborará eitb.eus.
11/01/2023 - 08:00
Comienza la temporada del Txotx
El acto de apertura se celebrará hoy en Astigarraga, y mañana, en Álava y Goierri. Este año se recuperará el consumo en bodega.
10/01/2023 - 22:15
Arranca la temporada del Txotx
El rejoneador Pablo Hermoso de Mendoza y su hijo han abierto la temporada del txotx en la sidrería Saizar de Usurbil.
04/01/2023 - 21:58
Los clientes deberán pagar una fianza de cinco euros en varias sidrerías de Gipuzkoa
Desde las sidrerías aseguran que mucha gente hace una reserva y luego no aparece. Por eso, a partir de ahora, en muchas sidrerías de Gipuzkoa han decidido que los clientes paguen una fianza de cinco euros. La fianza será abonada on-line al realizar la reserva.
02/01/2023 - 17:57
Los actores Aitziber Garmendia y Jon Plazaola abrirán la temporada del txotx de 2023
La temporada de sidra quedará inaugurada el próximo 11 de enero, el miércoles que viene, en Astigarraga.
28/12/2022 - 22:23
La botella de sidra subirá un 25% en 2023
Tendremos que pagar 30 céntimos más por botella. El sector de la sidra ha tenido que actualizar los precios para poder subsistir. No afectará tanto a la temporada del "txotx".