Txakoli
El calor adelanta la vendimia en Bizkaia con la campaña más temprana en dos décadas
El 17 de agosto comenzaron a recoger la uva en los viñedos de Bizkaia. A diferencia de temporadas previas, el hongo mildiu no ha provocado daños en los viñedos en esta campaña. Por todo ello, las bodegas de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina prevén una cosecha generosa.
La vendimia del txakoli comenzará antes de lo habitual debido al calor
La vendimia del txakoli comenzará antes de lo habitual debido a las olas de calor. Según los productores, estas fechas no son habituales para comenzar la vendimia. Realizan análisis continuamente en los viñedos para saber con exactitud cuándo alcanzarán las uvas el punto de azúcar y acidez, y ha llegado el momento óptimo para la recogida.
Gure Ardoa 2026: barricas y bodegas vascas, hotel del mejor vino
80 bodegas vascas, empresas de bebidas, importadores internacionales... un total de 700 profesionales se han unido en Gure Ardoak, el Palacio Euskalduna, un punto de encuentro de productores vascos e importadores locales e internacionales para conocer mejor la oferta del territorio y desarrollar oportunidades de colaboración comercial
Txakoli de Getaria comercializará 3,3 millones de botellas de la nueva cosecha
La Feria del Último Lunes de Gernika reune a más de 115 000 personas
Más de 310 puestos han dado forma a uno de los mercados tradicionales más importantes de Euskal Herria, con más de 650 años de historia. El restaurante Kanala Beach ha pagado 7.500 euros por el queso ganador de la quesería Eulate de Navarra.