Nutrición
11/01/2023 - 13:37
EKILU, una app que nos sugiere recetas saludables
La última App que Álex Padilla ha presentado en "Boulevard" es especialmente para todos aquellos que tienen como propósito comer mejor o mejorar tus dotes culinarias.
09/01/2023 - 09:34
Spoiler: todas las dietas fracasan
Si estás pensando en hacer dieta para comenzar a “cuidarte” tras los excesos navideños, sería mejor que desecharas la idea de los milagros y te propusieras realmente aprender a tener una buena relación con los alimentos.
05/01/2023 - 16:26
La subida del precio de los alimentos provoca una caída inédita y general del consumo de comida en 2022
La venta de carne y pescado se hunde casi un 15 %. La pasta, arroz y legumbres son los productos que menos caen. El año cierra con un consumo un 8,8 % inferior al del periodo anterior.
04/01/2023 - 14:22
Qué alimentos comprar para empezar a comer bien tras las navidades
La nutricionista Lur Garmendia nos ha facilitado una lista de productos que tenemos que tener en casa y de aquellos alimentos prohibidos para poder comer sano y también poder adelgazar.
03/01/2023 - 15:45
Consejos para una alimentación saludable
La cultura de la dieta nos lleva a las restricciones y la culpa, muy lejos de comer bien. La nutricionista Leire Izagirre nos da algunos consejos para una alimentación saludable.
03/01/2023 - 15:35
Izagirre: ''Hay dietas que se usan en el ámbito clínico para controlar los síntomas de un paciente''
Según explica la nutricionista Leire Izagirre, algunas dietas son recomendables para personas con alguna enfermedad, siempre supervisadas por un profesional de la salud.
03/01/2023 - 14:58
¿Es buena idea hacer dieta?
Según explica la nutricionista Leire Izagirre, las dietas ponen en riesgo nuestro bienestar físico, psicológico y social. Por eso cree que, más allá de la cultura de la dieta, conviene arender a alimentarse.
02/01/2023 - 17:25
Estrenamos 2023 con la rebaja del IVA de los alimentos básicos
Los supermercados ya han abierto sus puertas con los nuevos precios en productos básicos. La medida debería disminuir el precio de al menos 7000 productos en un máximo de seis meses.
01/01/2023 - 20:51
Lo que baja y sube de precio con la entrada en 2023
Baja el precio de los productos básicos como el pan, la leche, los huevos, el aceite y la pasta, así como el de tampones y compresas, entre otros. Mientras que se termina el descuento en los carburantes y suben los peajes.
29/12/2022 - 16:19
La subida de precios lleva a 8 de cada 10 familias a consumir menos producto fresco
Una encuesta de Facua constata que la subida de precios lleva a 8 de cada 10 familias a consumir menos producto fresco. El 50% de las familias reduce su consumo de pescado, y el 25% come menos hortalizas y fruta.
28/12/2022 - 14:20
Euskadi ultima los detalles del Bono Alimentación para familias vulnerables
El Gobierno Vasco pondrá en marcha a partir del 13 de enero un programa de ayudas para que las personas vulnerables puedan hacer frente a la subida de los precios de la alimentación por un valor de 2,5 millones y que gestionará la Cruz Roja. Lide Amilibia nos explica los pormenores de esta ayuda.
27/12/2022 - 22:20
Estos serán los alimentos básicos sin IVA
Se eliminará durante seis meses el IVA del 4%, que se aplica a todos los alimentos de primera necesidad, como el pan, la leche, la harina, el queso, los huevos, las frutas, las verduras, las legumbres, las patatas y los cereales, y se rebaja del 10% al 5% el de aceite y la pasta.
27/12/2022 - 16:34
¿Cómo afectará la rebaja del IVA a los diferentes productos alimentarios?
El Gobierno español suprimirá durante seis meses el IVA de todos los alimentos de primera necesidad, y rebajará el de otros productos.
22/12/2022 - 09:35
Consejos de nutrición para estas navidades
La nutricionista Lur Garmendia nos ha dado consejos de qué comer en estas fechas navideñas, cómo organizar el día de la cena, el día de la comida y el resto de la semana.
19/12/2022 - 14:29
ENBA denuncia los desequilibrios en la cadena alimentaria y pide moderar márgenes a distribuidoras y tiendas
La organización agraria aboga por moderar el margen aplicado a los productos locales para mejorar lo percibido por el baserritarra y para impulsar la venta del producto local.
19/12/2022 - 13:20
El nuevo fondo Foodtech con sede en Euskadi invertirá en compañías tecnológicas del sector agroalimentario
El fondo será liderado por Cardumen Capital y contará con Basque Culinary Center como 'partner' de conocimiento.
16/12/2022 - 14:18
¿Mercado negro con el aceite, el vino y el azafrán?
En fraude alimentario está de moda, el azafrán falso, el aceite de oliva adulteradao o vinos que no proceden de ninguna denominación de origen. Fabián Torres, director de Desarrollo de Negocio de SICPA, ha estado en "Boulevard".
09/12/2022 - 17:59
El azúcar se encarece: así es su proceso desde el cultivo de la remolacha azucarera hasta que llega a la mesa
La remolacha azucarera se recolecta en otoño e invierno y se cultiva en marzo. En Álava, cada hectárea produce unas 100 toneladas de remolacha. Cada pieza puede pesar entre 1 kg y 2,5 kg, aunque algunas llegan incluso a los 4 kg. A la Azucarera de Miranda llegan cada día decenas de camiones.
30/11/2022 - 22:29
La Unesco declara la baguette patrimonio inmaterial de la humanidad
Unesco incluye en la lista el buen hacer de los panaderos franceses y su producto estrella.
30/11/2022 - 15:03
"El boom de los influencers en las redes sociales nos hace encontrarnos en situaciones más peligrosas"
Hoy en día todo el mundo parece que sabe de nutrición y dietas en las redes sociales.