SAGARDOA
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Sagardogileek sagar-bilketa aurreratu dute lehortearen ondorioz, eta aurtengo uzta % 30-35 txikiagoa izango dela aurreikusi dute

Uda lehorraren ondorioz, ekoizle batzuek uzta aurreratu dute, eta beste batzuek datozen egunetan ekingo diote bilketari. Kanpainaren emaitza irailean aurkeztuko dute Villabonako sagasti esperimentalean.
(Foto de ARCHIVO)

Escanciado de sidra durante la celebración del XXI Sagardo Berriaren Eguna 2024, a 16 de enero de 2024, en Astigarraga, Guipúzcoa, País Vasco (España). Organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea, se celebra el XXXI Sagardo Berriaren Eguna 2024 para dar comienzo a la temporada del txotx 2024', el acto que da inicio a la temporada de sidrerías. Durante el evento, también se ha conocido las características de la cosecha 2023, la nueva sidra y los acontecimientos más importantes del sector de la sidra. El invitado, en esta ocasión, es Iñigo Etxezarreta del grupo ETS - En Tol Sarmiento.



Unanue / Europa Press

16 ENERO 2024;EUSKADI;SAGRADO BERRIAREN EGUNA 2024;ASTIGARRAGA;SIDRA

16/1/2024
Ekoizle batzuk hasi dira fruta biltzen sagardoa prestatzeko. Argazkia: Europa Press.

Udako lehorteak sagarra heltzea bizkortu du, eta sagar asko erortzen hasi dira jada Euskal Herriko toki ugaritan. Hala, sagardorako sagarraren bilketa hasi da zenbait tokitan, Euskal Sagardoaren arabera 2025ekoa baino % 30-35 txikiagoa izango den kanpaina batean. Gainera, ekoizpenean alde handiak izango dira eremu batetik bestera.

Hasiera batean, 2026a ez da uzta handiko urtea izango, 2025ean ekoizpen handia izan ondoren. Hala ere, Euskal Sagardoaren arduradunek azaldu dutenez, sagarraren bilakaera oso desberdina izaten ari da leku batetik bestera.

Hala, eskualde batzuetan ekoizpena urria da, Gipuzkoako kostaldean edo Bizkaian, adibidez; beste batzuetan, aldiz, Gipuzkoako Goierrin edo Arabako eremu batzuetan, esaterako, ekoizpena handiagoa da. Oro har, gainera, sagarra aurreko urteetakoa baino txikiagoa da, udan ur eskasia izan delako.

Hala ere, uzta txikiagoko urteetan ohikoa den bezala, sagardotegi gehienek espero dute sagarrak usain eta gustu handia izatea. Ezaugarri horiek, dena den, datozen asteetan egiaztatu ahal izango dira, bilketa egin eta fruta prozesatu ahala.

Euskal Sagardoak '2026ko Sagarraren Uzta' aurkeztuko du irailaren 16an, 10:30ean, Villabonako (Gipuzkoa) Otalarrea sagasti esperimentalean. Aurtengo sagar uztaren xehetasun guztiak emango dituzte bertan.

Zure interesekoa izan daiteke

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Aurtengo Aste Nagusia azkena izango da Juan Mari Aburtorentzat Bilboko alkate bezala

12 urteko alkatetzak ematen duen perspektibarekin, Aste Nagusiak izan duen bilakaeran herritarren parte-hartzea nabarmendu du. Oraindik badira hobetzeko eta kontuan hartzeko kezka eta erronkak. Ildo horretan, konpartsekin gorabeherak izan arren, uneotan harremana errespetuzkoa dela adierazi du. Festak lehertzeko egun bakarra falta denean, urduritasuna eta emozioa dira nagusi Bilboko alkatearengan.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X