Eneko Atxak jatetxea irekiko du Thailandian
Hiru Michelin izar dituen Eneko Atxa euskal sukaldariak jatetxe berria irekiko du Thailandian. Aziamendi jatetxe berria Phuketeko luxuzko hotel esklusibo batean egongo da eta sukaldariak adierazi duenez, "Azurmendiko espiritua mantentzen duten platerak eskainiko ditu, beti ere, hango ingurura egokituta". Abenduan irekiko ditu ateak lokal berriak, 11aren bueltan.
Ilusioz beterik agertu da bizkaitarra proiektu berriarekin. Ekimen berria aurrera eraman ahal izateko "aspalditik" ondoan duen taldea aukeratu du. Alex Burger izango da sukalde burua eta berarekin arituko dira Azurmedin prestatu diren sukaldari thailandiarrak. Behzad Davarkia alemaniarra arduratuko da aretoaz eta Fabien Etienne frantziarra izango da sommelierra.
Sukaldariak adierazi duenez, jatetxe berriko sukaldeak "Azurmendin egiten den sukaldaritzarekin antzekotasunak izango ditu". "Modu berean egingo dira platerak, baina Thailandiako produktuetara eta ingurura egokituko ditugu", gaineratu du. Azurmendi eta Aziamendi artean arituko da lanean Atxa, nahiz eta bere "lehentasuna" Larrabetzuko jatetxea izan. Azurmendin lortu zuen Atxak joan den azaroan bere hirugarren Michelin izarra. Bertan, euskal sukaldaritzan oinarritutako platerak prestatzen ditu "nortasuna eta aniztasuna bilatuz", ekologikoak eta kilometrorik gabekoak, Azurmendin bertan dute baratzea eta.
Atxak adierazi duenez, "dastatzeko menuak eskainiko dira jatetxea berrian, nahiz eta bezeroari egokituko diren". Aziamendik "30-40 lagunentzako tokia" izango du, eta "dekoratzaile ezberdinek prestatutako gelak dituen luxuzko hotel batean egongo da", gaineratu du.
Zure interesekoa izan daiteke
Harritzar bat zintzilik geratu da N-634 errepidearen gainaldean, Getaria parean
Eguerdia pasatxo zenean, tamaina handiko harri bat erori da mendian behera, baina burdinezko sareak eutsi egin ahal izan dio. Astearte goizean hasiko dituzte erretiratzeko lanak, eta bien bitartean, errepidea irekita dago.
Sei pertsona zauritu dira Faltzesen, beren autoa bidetik irten ostean
Zauritu guztiak ospitalera eraman dituzte eta ingresatuta geratu dira, pronostiko erreserbatuarekin. Horietako bost adin txikikoak dira.
Maila horian daude Abetxuko, Sangroniz eta Mungiako estazioak, uholde arriskuagatik
Euskalmetek jakinarazi duenez, datozen orduotan ere euria barra-barra egiten jarraituko du, ia etenik gabe, batez ere, Kantauri isurialdean.
Butroe ibaiak gainezka egin du Mungia parean
Euriteen ondorioz, Butroe ibaiak gainezka egin du Mungia parean, eta bertako Udalak autoak toki garaietara mugitzea gomendatu die herritarrei.
Nafarroak 4,7 milioi aktibatu ditu auto elektrikoaren erabilera bizkortzeko
"Tximista Auto" plan berriak ibilgailu bakoitzeko 5.500 eurorainoko laguntzak eta azpiegituretarako zuzeneko laguntza indartzen ditu.
Berriro ekin diote Bidasoa ibaira salto egin zuen gizonaren bilaketari
Antza, pertsona batek bi gizon ikusi ditu igande goizaldean ibilgailuak garbitzeko gune batean lapurreta egiten, Irunen, eta ertzainak heldu direnean, horietako batek uretara egin du salto; bestea, 31 urteko gizasemea, atxilotu egin dute.
Gizon batek bikotekide ohia hil du Benicassimen
64 urteko emakume bat da biktima. Hainbat labankada jaso ondoren, larri eraman dute Castelloko Ospitale Nagusira, eta han hil da. Ustezko erasotzailea, 70 urteko gizona, atxilotuta dago.
Ertzaintza aste honetan hasiko da isunak jartzen baliza ez erabiltzeagatik
Baliza ez edukitzea edo baliza ez erabiltzea arau-hauste arintzat hartzen da, eta 80 euroko isuna dakar.
Gasteizko San Frantzisko elizan lanak egiten hasi dira, gehiago hondatu ez dadin
Martxoaren 3ko biktimen memorialaren egoitza izango dena narriatzen ari da, eta "kaltea areagotzeko arriskua dago, berehala esku hartzen ez bada".
Gizon bat hil da autoarekin kamioi baten kontra jota, Azkoienen
Aurrez aurre jo du kamioia 49 urteko auto-gidariak, eta lekuan bertan hil da.