Ostalaritza
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Eneko Atxaren Azurmendi jatetxea, munduko 100 onenen artean

Larrabetzuko jatetxea "The World 's 50 Best Restaurants"ek egindako zerrendan agertzen da 2014tik, eta aurten 81. postuan gelditu da. Iazko edizioan 55.ean kokatu zen.
El cocinero Eneko Atxa, en una imagen de archivo
Eneko Atxa sukaldaria, artxiboko irudian. Argazkia: EFE

"The World 's 50 Best Restaurants" erakundeak egindako munduko 100 jatetxe onenen zerrendan 81. postuan kokatu da Larrabetzuko (Bizkaia) Azurmendi jatetxea, Eneko Atxa buru duela.

21. edizio honetako zerrenda osoa ekainaren 20an jakinaraziko dute Valentzian, baina dagoeneko jakitera eman dituzte sailkapen honen bigarren tartean sartu diren jatetxeak, 51. postutik 100.era.

Horien artean, hiru Michelin izar dituen eta Atxa sukaldariak gidatzen duen Azurmendi jatetxea 81. postuan kokatu da, aurreko edizioan 55.ean egin zuen bitartean.

Zerrendako antolatzaileek nabarmendu dutenez, jatetxe hau "kide zaharra" da, 2014an agertu baitzen lehen aldiz bertan, eta bi aldiz izan da jatetxe jasangarri onenen zerrendan lehena, bere filosofia "berdeari" esker.

"Dastatze-menua Atxaren garaiko sorkuntza ludikoetatik egiten den bidaia da, baratzeko arrosa eta nektarretik hasi eta atuna plantxaraino, barazki-menestrarekin eta txerri-eskutxoak murriztuta", gaineratu dute antolatzaileek.

Zure interesekoa izan daiteke

Bernedoko udalekuak colonias de Bernedo
18:00 - 20:00
Zuzenean
Duela  min.

Bernedoko kanpalekuak antolatzen dituen elkartearen aurkako zehapen-espedientea abiatu du Arabako Aldundiak

Sarrea Euskal Udaleku Elkartearen aurkako zehapen-espedientea ireki du Aldundiak, araudiaren "bi betebehar ez betetzea" leporatuta: eskumena duen departamentuari jardueraren berri ez ematea eta eskatutako dokumentazioa Aldundiari ez helaraztea. Orain arte, 21 salaketa aurkeztu dituzte udaleku horietan parte hartu zuten adingabeen familiek, sexu-erasoak eta exhibizionismoa egitea egotzita. 

Euskal Herriko Saharar diasporak Marokoren autonomia eskaintza gaitzestu du
18:00 - 20:00
Zuzenean
Duela  min.

Euskal Herriko saharar diasporak bere gaitzespena adierazi du Marokoko autonomia planaren aurrean

Euskal Herriko saharar diasporak elkarretaratzea egin du gaur Gasteizen, Mendebaldeko Sahararen autonomia plana gaitzetsi, eta Marokoren subiranotasunaren pean jarriko lukeen plana errefusatzeko. Sahararren hitzetan, Espainiako Estatua da "gure lurra abandonatu behar izatearen erantzulea", eta, hori dela eta, Espainiako Gobernuari exijitu diote autonomia plana publikoki baztertzeko, independentzia erreferenduma bat egin ahal izateko.

Gehiago kargatu
Publizitatea
X