Albiste da
San Fermin 2025 |
Madrid Fusin
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Eneko Atxa, Urteko Sukaldaria ekoizle artisauekin egiten duen lanagatik

Bizkaitar sukaldariak Madrid Fusión jaialdian jaso du saria, eta The Best Farmers ekoizle artisau onenak goi sukaldaritzarekin lotzeko sarea aurkeztu du.
Eneko Atxa
Madrid Fusionen jaso du saria bizkaitar sukaldariak. Argazkia: Efe.

Eneko Atxak, bere jatetxe guztien artean bost Michelin izar biltzen dituen sukaldariak, Urteko Sukaldari Onenaren saria jaso du Madrid Fusión topaketan, sukaldaritzan egindako ibilbideagatik ez ezik, ingurumenaren eta ekoizle artisauen alde egindako lanagatik ere.

Azurmendi bere jatetxea (Larrabetzu), gainera, munduko iraunkorrena izendatu dute, eta, Atxak, horren jabe eta sukaldariak, The Best Farmers sarea aurkeztu du Madrid Fusionen, munduko ekoizle artisau onenak eta goi sukaldaritza harremanetan jarri nahi dituen sarea, kontsumitzailearen onerako.

Atxa aspaldidanik ari da inguruko ekoizleekin lanean, desagertzeko arriskuan dauden bertoko espeziak berreskuratzeko, eta adierazi du nahiko lukeela bazkaltiarrek eta lankideek sukaldariei erakusten dieten “esker on eta maitasuna” ekoizleengana ere iristea.

Albiste gehiago gizartea

PAMPLONA, 06/07/2025.- Los tres representantes de Yala Nafarroa por Palestina Dyna Kharrat (c), Lidón Soriano (i) y Eduardo Ibero son los encargados de realizar Chupinazo con el que comienzan los Sanfermines desde el balcón del ayuntamiento de Pamplona, este domingo. EFE/ Jesús Diges
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Elkartasunaren txupinazoak eman die hasiera 2025eko sanferminei

Palestina gogoan, Yala Nafarroako ordezkariek kufiyak lepoan zituztela bota dute suziria. 12:01 zirenean, Palestinaren askatasunaren oihuarekin batera lehertu da suzia Iruñeko zeruan, eta horrekin batera egin du eztanda festak.

Gehiago kargatu