63 medallas para 31 queserías de Euskal Herria
El 18 de octubre los quesos con Denominación de Origen Idiazabal y de la asociación Artzai Gazta han ganado 63 medallas (una de súper oro, 12 de oro, 21 de plata y 29 de bronce) en la 32 edición del concurso World Cheese Awards celebrado en Bergamo, Italia. Este año han participado 3.804 quesos.
Las queserías galardonadas han sido las siguientes:
SUPER ORO
AZKARRA, S.C (una medalla)
ORO
ANGEL LINZOAIN (una)
BENGOTXEA (dos)
J. ARANBURU ELKARTE SAT (una)
JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI (una)
MARTA PEREZ LOPERENA (una)
PATXI AMILLANO GARASA (una)
PATXI OTAEGI (una)
QUESOS LA VASCO NAVARRA, S.A. (una)
RICARDO REMIRO AGIRRE (una)
S.C. BALDA ARTOLA Y OTROS (dos)
PLATA
AIXTRA S.C. (una)
ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA (una)
ARDIARANA S.L. (dos)
AZKARRA, S.C (una)
BENGOTXEA
BOSTIBAIETA S.C. (dos)
HNOS. AUDIKANA SAEZ DE BIKUÑA S.C. (una)
JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI (dos)
JOSEBA INSAUSTI MUJIKA (una)
LATXA ESNEA S. COOP. (una)
S.C JUANBELTZ LOPEZ (una)
SAT OLANO (dos)
TROSKAETA, E.Z. (una)
UNAI LEKUONA RUIZ DE LUZURIAGA (una)
BRONCE
AITOR URIEN TELLETXE (una)
AIXTRA S.C. (una)
ANGEL LINZOAIN (una)
ARANTXA GARAIBURU ETXEBERRIA (una)
ARDIARANA S.L. (una)
BOSTIBAIETA S.C. (una)
FRANCISCO JAVIER MUÑOA (dos)
GOINE BERRIA S.L (una)
HNOS. AUDIKANA SAEZ DE BIKUÑA S.C. (una)
J.ARANBURU ELKARTE SAT (una)
JOSE ANTONIO GARMENDIA IRASTORZA Y OTROS, S.C. (dos)
JOSE INAZIO UGARTEMENDIA JAUREGI (una)
JOSEBA INSAUSTI MUJIKA (una)
LA LEZE S.C. (dos)
MARTA PEREZ LOPERENA (una)
MAUSITXA, E.Z. (dos)
PATXI LOPEZ DE URALDE FERNADEZ (una)
PATXI OTAEGI (dos)
PEDRO ZUZUARREGI ETXEBERRIA (una)
RICARDO REMIRO AGIRRE (una)
S.C JUANBELTZ LOPEZ (una)
S.C. BALDA ARTOLA Y OTROS (una)
SANTAMAÑE ELKARTEA, S.L. (dos)
La quesería Azkarra de la asociación Artzai Gazta ha ganado el premio al mejor queso ahumado del mundo. Los hermanos Gorka e Iban Asurmendi elaboran su queso con leche cruda de oveja latxa y lo ahúman tal y como les enseñó su padre.
Los 250 jueces han destacado los 63 quesos de Euskal Herria premiados.
Por otro lado, durante el fin de semana se ha celebrado en Seu d´Urgell el Campeonato de Quesos Artesanos del Pirineo, donde han sido galardonadas las queserías SAT Olano (Egino, Álava), Angel Linzoain (Iragi, Navarra) y Baztarrika (Gabiria, Gipuzkoa) han sido premiadas por sus quesos viejos.
Te puede interesar
El incendio de Riglos evoluciona favorablemente y está todo listo para el retorno de los desalojados
La mayor parte del fuego, que ha quemado más de 17 500 hectáreas, está estabilizado, a falta de algunos sectores. Los realojos comenzarán el martes.
Herido muy grave un motorista de 49 años tras sufrir un accidente vial en Arrieta
El siniestro ha sucedido hacia las 17:00 horas en la NA-1720, a la altura de Arrieta, concejo de Arce. Ha consistido en una colisión frontal de alto impacto entre un coche y la motocicleta en la que viajaba el herido, según ha indicado el Gobierno navarro en un comunicado.
Fallece Sabino Ormazabal, activista y pacifista incansable, a los 72 años
Periodista durante muchos años, el donostiarra se ha dedicado en cuerpo y alma al antimilitarismo, el ecologismo, los derechos humanos y la desobediencia civil. Inmerso siempre en el movimiento social, desde 2013 participó en la comisión de víctimas de abusos policiales y vulneraciones de derechos humanos designada por el Parlamento Vasco.
Muere una persona y otra resulta herida grave tras chocar un turismo y un camión en Zalla
El fallecido es el conductor del turismo, un hombre de 51 años, mientras que su acompañante, una mujer de 48 años, ha sido trasladada a un centro hospitalario.
El Gobierno de España habilita 1500 plazas temporales de acogida en Ceuta ante la presión migratoria
Elma Saiz anuncia el despliegue inmediato de cuatro dispositivos para descongestionar el sistema de acogida y destaca la colaboración entre instituciones.
Zuia, en situación crítica por la falta de agua, pide a la Diputación camiones cisterna
El Ayuntamiento ha prohibido llenar piscinas, regar huertas y jardines y lavar vehículos ante el descenso del caudal del Baias.
Las comparsas de Bilbao establecen cuotas para la música en euskera en las txosnas al constatar que solo representa el 27 %
Las comparsas han presentado una campaña para reforzar el uso del euskera durante las fiestas. Así, además de incrementar la proporción de música en euskera en las txosnas, han incorporado otras mejoras para inclementar su uso.
La atleta vasca Tessy Ebosele se hace viral tras denunciar "comentarios crueles" en las redes
La atleta vasca Tessy Ebosele se ha hecho viral por las declaraciones que ha realizado tras participar en los Europeos de Atletismo de Birmingham. La saltadora de longitud ha criticado duramente la presión que suelen sentir por los duros comentarios que reciben en redes sociales. Para ella no ha sido nada fácil gestionarlo y pide a la sociedad más empatía con los deportistas.
Continúan las labores de extinción del incendio de Llanteno tras quedar controlado
En la zona permanecen los bomberos de los parques de Laudio, Nanclares y Espejo, la Brigada de Agricultura, bulldozers guiados por guardas forestales y el helicóptero de Emergencias de Euskadi.
Denuncian temperaturas de hasta 31,9 grados en el pabellón de Psiquiatría del Hospital de Basurto
El pabellón Escuza del Hospital de Basurto, que alberga el área de Psiquiatría, carece de climatización en frío y ha alcanzado temperaturas interiores de hasta 31,9 grados. Inspección de Trabajo considera que existe una deficiencia estructural y reclama a Osakidetza medidas para garantizar unas condiciones térmicas adecuadas.