Hego Euskal Herriko jatetxeek 14 eguzki berri eskuratu dituzte
Hego Euskal Herriko jatetxeek 14 eguzki berri eskuratu dituzte. Euskadiko lau jatetxe Repsol gidaren bi eguzkirekin estreinatu dira. Garena (Dima, Bizkaia), Hika Gastronomiko (Villabona, Gipuzkoa) eta Amelia by Paulo Airaudo eta Rekondo donostiarrak dira, eta beste zazpik bat lortu dute.
Eguzki batekin saritu dituzte Erro (Atxondo), Kuma (Bilbo), Tamarises Izarra (Getxo), Espazio Oteiza-Akelarre (Donostia), Hamarratz (Zumaia), Laia Erretegia (Hondarribia) eta Zazpi STM (Donostia).
Repsol gidan sartu berri diren jatetxe horien berri eman dute gaur arratsaldean Alacanteko Diputazioaren Auditorioan. Repsoletik jakinarazi dutenez, Euskadik guztira 68 jatetxe ditu gidan: 8k hiru eguzki dituzte, 19k bi eta 41ek bakarra. Nafarroak 19 jatetxe ditu zerrendan. Baserriberri (Iruñea), Carlos Oyarbide Bistronomico (San Adrian) eta Les Amis (Iruñea) dira Foru Erkidegoko nobedadeak zerrendan.
Euskadi da jatetxe gehien dituen hirugarren erkidegoa, 68 eguzki baititu, Kataluniaren (105) eta Madrilen (98) atzetik.
Beste euskal sukaldari batek, Hilario Arbelaitzek, protagonismoa partekatu du gala honetan, ekitaldian emandako ohorezko eguzki bietako bat jaso baitu. "Arbelaitzek euskal sukaldaritzaren bizitza osoko funtsa defendatu du, errezeta tradizionalak eguneratuz", azpimarratu dute antolatzaileek.
Bi eguzki dituen Euskadiko lau jatetxe berrietako bat Garena da. 30 urteko Julen Baz da jatetxeko burua, Arratiako bailara bizkaitarrean dagoen baserri batean. Tradizio berriak prestatzeko ahalegina osagai emozional eta historikoak batzen dituzten plateretan islatzen da, hala nola oilo zaharra, betizu behia, babatxikia, ardia eta asuna.
Villabonan, Roberto Ruizek gidatutako Hika izan da, halaber, hurbileko produktuaren alde egindako apustuagatik bi eguzkiekin nabarmendu den beste bat, zaharberritzaile horrek babarrunaren tenplu ospetsuan, Tolosako El Fronton jatetxean, egin zuen bezala. Orain, Hikan, suaz eta egur-sukaldeez baliatzen da elaborazio errazak, laburrak, oinarri tradizionalekoak eta denboraldiko profil nabarmenekoak eskaintzeko.
Donostiako Kontxa pasealeku ikonikoko Amelia ere aukeratu dute Paulo Airaudo argentinarraren proposamen gastronomiko sotil eta biribilengatik. Repsol Gidaren arabera, Villa Favorita hoteleko bere lokaletik "gonbidatu eta liluratzen ditu mahaikideak". Bertan, hamabi lagunentzako barra eta mahai gutxi batzuk gehiago ditu.
Bi eguzki berrien zerrenda osatzen du Donostiako Rekondo jatetxeak. "Erregulartasuna eta klasizismoa eskatzen duten guztientzat baliabide finkoa da, enpresa-bazkaria, familia-ospakizuna edo hitzordu erromantikoa izan", dio gidak, eta, itsasoa ikusteko terraza atseginaz gain, "4.000 erreferentzia baino gehiago gordetzen dituen upeltegi" bat ditu.
Zure interesekoa izan daiteke
Hiru adingaberi sexu-erasoak egin zizkien masajistari 26 urteko kartzela-zigorra ezarri diote
Gipuzkoako Auzitegiak jada agindu du haren espetxeratzea. 14 urteko kartzela-zigorra ezarri dio 16 urtetik beherako adingabeei egindako bi sexu-eraso delituengatik (zazpi urte biktima bakoitzeko), 10 urtekoa 16 urtetik beherakoari egindako sexu-eraso jarraituagatik eta bi urtekoa haurren sexu-ziberjazarpenagatik. Gainera, beste neurri batzuen artean, espetxetik ateratzen denean 17 urte egin beharko ditu zaintzapeko askatasunean, eta, orotara 40 000 euroko kalte-ordaina eman beharko die hiru biktimei. .
NEIKERrek animalia-osasunaren inguruko ikerketa indartu du, segurtasun handiko laborategia berrituta
Euspen Biologikoko 3. mailako laborategia handitu dute, eta laborategi eta gela espezializatu berriak jarri dira. Horrek arrisku handiko patogenoak aztertzeko eta biosegurtasunean aurrera egiteko gaitasuna optimizatzen du, animalien ongizatearen nazioarteko estandarrak errespetatuz.
Horrelakoa da NEIKERen Euspen Biologikoko 3. mailako laborategia (NCB3)
NEIKER Nekazaritza Ikerketa eta Garapenerako Euskal Erakundeak erabat berritu du Euste Biologikoko 3. Mailako Laborategia (NCB3), P3 laborategi gisa ere ezaguna, Derioko egoitzan. Aurrerapen hori funtsezkoa da tuberkulosia edo hegazti gripea bezalako gaixotasunak eragiten dituzten arrisku handiko agente patogenoen azterketan.
Segurtasun Sailak abisu bereziak ezarriko ditu kostaldean ostegunean eta ostiralean ere, olatuengatik
Abisu berri horiek asteazken honetarako daudenei gehitu behar zaizkie; gaur indarrean dira abisuak baso-suteengatik, haize-bolada bortitzengatik eta, arratsaldeko hirurak eta bostak bitartean, kostaldean, olatuengaik, bi metrorainoko olatuak espero baitira.
Bizkaiko DYAko presidente ohiak epaiketan ukatu egin du erakundearen dirua desbideratu izana
Fernando Izaguirrek ziurtatu duenez, bere asmo bakarra Kataluniako osasun-garraioaren sektorean erakundearen jarduera indartzea zen, baina "dena alferrik izan zen".
Pablo Ibarren auziko epaileak erabaki du lekuko berria nor den isilpean gordetzea
31 urte bete dira gaueko klub baten jabea eta bertako bi langile hil zituztela. Hiru hilketen egiletzat Ibar jo zuten, eta horren errua egotzita biziarteko kartzela zigorrera kondenatu zuten. Hala ere, berak errugabea dela dio.
Sei urteko kartzela zigorra ezarri diote Eric Olhats entrenatzaile ohiari, adingabeei sexu-erasoak egiteagatik
Espetxe zigorraz gain, Aviron Bayonnaiseko entrenatzaile eta Realeko behatzailea izandakoak ezingo du adin txikikoekin lan egin eta kirol eremuetara joateko debekua ere jarri diote. Epaiaren berri izan ondoren, Alain Larrea defentsa abokatuak ez du baztertu helegitea jartzea.
Txorierriko igarobidea ohikora itzuli da, goiz korapilatsu baten ostean
Zortzi ibilgailuren arteko istripua gertatu da goizeko lehen orduan, eta ilarak A-8ra, Arrontegira eta Artatzako errepidera ere iritsi dira. Dena den, trafikoa bere onera etorri da 10:00ak baino lehen.
Eric Olhatsek adingabeei sexu-erasoak egin izana ukatu du epailearen aurrean, Baionan
1997-2022 urte artean sei adingaberi sexu-erasoak egitea leporatuta, gaur epaitu dute Aviron Bayonnaisen entrenatzaile eta Realaren ikuskatzaile ohia. 10 urteko espetxe-zigorra eta 150.000 eurorainoko isuna jaso dezake.
Dermatosi nodular kutsakorra zabaltzea eragozteko neurriak zorroztu ditu Jaurlaritzak
Joan den hilean hartutako neurriei bi gehituko zaizkie. Besteak beste, EAEra beste toki batzuetako ustiategietako behi-aziendak iristen direnean, albaitari ofizialen zaintzapean egongo dira 21 egunez.