Hego Euskal Herriko jatetxeek 14 eguzki berri eskuratu dituzte

Hego Euskal Herriko jatetxeek 14 eguzki berri eskuratu dituzte. Euskadiko lau jatetxe Repsol gidaren bi eguzkirekin estreinatu dira. Garena (Dima, Bizkaia), Hika Gastronomiko (Villabona, Gipuzkoa) eta Amelia by Paulo Airaudo eta Rekondo donostiarrak dira, eta beste zazpik bat lortu dute.
Eguzki batekin saritu dituzte Erro (Atxondo), Kuma (Bilbo), Tamarises Izarra (Getxo), Espazio Oteiza-Akelarre (Donostia), Hamarratz (Zumaia), Laia Erretegia (Hondarribia) eta Zazpi STM (Donostia).
Repsol gidan sartu berri diren jatetxe horien berri eman dute gaur arratsaldean Alacanteko Diputazioaren Auditorioan. Repsoletik jakinarazi dutenez, Euskadik guztira 68 jatetxe ditu gidan: 8k hiru eguzki dituzte, 19k bi eta 41ek bakarra. Nafarroak 19 jatetxe ditu zerrendan. Baserriberri (Iruñea), Carlos Oyarbide Bistronomico (San Adrian) eta Les Amis (Iruñea) dira Foru Erkidegoko nobedadeak zerrendan.
Euskadi da jatetxe gehien dituen hirugarren erkidegoa, 68 eguzki baititu, Kataluniaren (105) eta Madrilen (98) atzetik.
Beste euskal sukaldari batek, Hilario Arbelaitzek, protagonismoa partekatu du gala honetan, ekitaldian emandako ohorezko eguzki bietako bat jaso baitu. "Arbelaitzek euskal sukaldaritzaren bizitza osoko funtsa defendatu du, errezeta tradizionalak eguneratuz", azpimarratu dute antolatzaileek.
Bi eguzki dituen Euskadiko lau jatetxe berrietako bat Garena da. 30 urteko Julen Baz da jatetxeko burua, Arratiako bailara bizkaitarrean dagoen baserri batean. Tradizio berriak prestatzeko ahalegina osagai emozional eta historikoak batzen dituzten plateretan islatzen da, hala nola oilo zaharra, betizu behia, babatxikia, ardia eta asuna.
Villabonan, Roberto Ruizek gidatutako Hika izan da, halaber, hurbileko produktuaren alde egindako apustuagatik bi eguzkiekin nabarmendu den beste bat, zaharberritzaile horrek babarrunaren tenplu ospetsuan, Tolosako El Fronton jatetxean, egin zuen bezala. Orain, Hikan, suaz eta egur-sukaldeez baliatzen da elaborazio errazak, laburrak, oinarri tradizionalekoak eta denboraldiko profil nabarmenekoak eskaintzeko.
Donostiako Kontxa pasealeku ikonikoko Amelia ere aukeratu dute Paulo Airaudo argentinarraren proposamen gastronomiko sotil eta biribilengatik. Repsol Gidaren arabera, Villa Favorita hoteleko bere lokaletik "gonbidatu eta liluratzen ditu mahaikideak". Bertan, hamabi lagunentzako barra eta mahai gutxi batzuk gehiago ditu.
Bi eguzki berrien zerrenda osatzen du Donostiako Rekondo jatetxeak. "Erregulartasuna eta klasizismoa eskatzen duten guztientzat baliabide finkoa da, enpresa-bazkaria, familia-ospakizuna edo hitzordu erromantikoa izan", dio gidak, eta, itsasoa ikusteko terraza atseginaz gain, "4.000 erreferentzia baino gehiago gordetzen dituen upeltegi" bat ditu.
Albiste gehiago gizartea
Beste sute bat piztu da Artaxoa eta Añorbe artean, baina suhiltzaileek egonkortzea lortu dute
Sutea 18:13an hasi da, eta ez du zerikusirik astearte honetan piztu ziren biekin. Sutea garagar eta gari uzta jasota dagoen galtzu soroen eremu batean hasi da, baina gertu du basoa.
EHUk Bakearen aldeko Adierazpena sinatu du Hiroshiman, eta Bengoetxea errektoreak Gazako sarraskia salatu du
Joxerramon Bengoetxeak "memoria ariketaren garrantzia" azpimarratu du. "Unibertsitateok gure esku dagoena egitera behartuta gaude, errepika ez dadin eta gertatutakoa ahaztu ez dadin", erantsi du.
Osasun alerta gorria Nafarroan eta abisu horia EAEn eta Ipar Euskal Herrian datozen egunetako beroagatik
Ostegunetik aurrera tenperatura altuak espero dira, eta Nafarroako Erriberan 40 gradura iritsiko dira. Balio horiek igandera arte behintzat mantenduko direla aurreikusten da. Gainera, ostiralean tenperatura maximoak 35 gradutik gorakoak izan daitezke, ez bakarrik Arabako hegoaldean, baita Kantauri aldeko barnealdean ere.
Paketatzeko makina batek eragin zuen Izarbeibarko sutea
Sua kontrolpean dute jada suhiltzaileek. Bilakaera onari esker, Nafarroako Gobernuak malgutu egin du nekazaritzako lanak debekatzen zituen agindua.
Gidari batek mugikortasun-agente bat aurretik eraman du, 5 metro arrastaka eraman ere, aparkalekura sartu nahi zuelako, Donostian
Agentea hiriburuko geltokian dagoen aparkalekuko sarreran zegoen, autoei sartzea galarazten, beteta baitzegoen. Une horretan azeleratu eta parkingera sartzen saiatu zen, eta aurretik eraman du agentea. Atxilotu egin dute autoaren gidaria.
Uda honetako beroak 41 heriotza utzi ditu orain arte Euskadin
Abuztu honetan, oraingoz, pertsona bakarra hil da Euskadin tenperatura altuen ondorioz. Heriotza hori udako bigarren bero-boladaren hasierarekin batera gertatu da, eta beroak luze joko du. Segurtasun Sailak hainbat abisu hori aktibatu ditu.
Jaurlaritzak diskoteketan atezain izateko betekizunak aldatzeko prozesua hasi du, Gasteizko Mitikan gazte bat hil ondotik
Gasteizko Mitika diskotekaren aurrean atezainak kolpea jota hil zen gaztearen gurasoek eskatuta, Eusko Legebiltzarreko gehiengo zabal batek Jaurlaritzari eskatu zion gaueko aisialdiko segurtasun pribatua arautzen duen legedia azter eta molda dezan, atezainek dituzten "jarrera oldarkorrak" saiheste aldera.
Bilbori Aste Nagusi usaina dario! Hasi dira txosnak muntatzen
Aurten, "Txosnak. Gureak, denonak" kanpainaren kolore arrosa izango da nagusi txosnaguneko dekorazioan, konpartsak eta txosnak Euskal Herriko ondare immaterial izenda ditzaten aldarrikatzeko. Bilboko Konpartsek azpimarratu dute txosnagunean ez dutela inolako erasorik onartuko.
"Erraz sar daiteke Cotolinon, ikuspegia polita da, baina arriskutsua da gauean"
Endika Martinez Kantabriako DYAko larrialdietako teknikari eta itsasoko operatiboen arduradunak Castro Urdialesko itsaslabarretik erori eta ospitalean hil den 12 urteko mutilaren erreskatearen nondik norakoak azaldu ditu.
Hiru gizon atxilotu dituzte Donostian, biltegi batean indarra erabiliz lapurreta egiteagatik
27 urteko bi gizon eta 29 urteko bat hartu ditu atxilo Ertzaintzak asteazken goizaldean, Intxaurrondo auzoan.