Hego Euskal Herriko jatetxeek 14 eguzki berri eskuratu dituzte
Hego Euskal Herriko jatetxeek 14 eguzki berri eskuratu dituzte. Euskadiko lau jatetxe Repsol gidaren bi eguzkirekin estreinatu dira. Garena (Dima, Bizkaia), Hika Gastronomiko (Villabona, Gipuzkoa) eta Amelia by Paulo Airaudo eta Rekondo donostiarrak dira, eta beste zazpik bat lortu dute.
Eguzki batekin saritu dituzte Erro (Atxondo), Kuma (Bilbo), Tamarises Izarra (Getxo), Espazio Oteiza-Akelarre (Donostia), Hamarratz (Zumaia), Laia Erretegia (Hondarribia) eta Zazpi STM (Donostia).
Repsol gidan sartu berri diren jatetxe horien berri eman dute gaur arratsaldean Alacanteko Diputazioaren Auditorioan. Repsoletik jakinarazi dutenez, Euskadik guztira 68 jatetxe ditu gidan: 8k hiru eguzki dituzte, 19k bi eta 41ek bakarra. Nafarroak 19 jatetxe ditu zerrendan. Baserriberri (Iruñea), Carlos Oyarbide Bistronomico (San Adrian) eta Les Amis (Iruñea) dira Foru Erkidegoko nobedadeak zerrendan.
Euskadi da jatetxe gehien dituen hirugarren erkidegoa, 68 eguzki baititu, Kataluniaren (105) eta Madrilen (98) atzetik.
Beste euskal sukaldari batek, Hilario Arbelaitzek, protagonismoa partekatu du gala honetan, ekitaldian emandako ohorezko eguzki bietako bat jaso baitu. "Arbelaitzek euskal sukaldaritzaren bizitza osoko funtsa defendatu du, errezeta tradizionalak eguneratuz", azpimarratu dute antolatzaileek.
Bi eguzki dituen Euskadiko lau jatetxe berrietako bat Garena da. 30 urteko Julen Baz da jatetxeko burua, Arratiako bailara bizkaitarrean dagoen baserri batean. Tradizio berriak prestatzeko ahalegina osagai emozional eta historikoak batzen dituzten plateretan islatzen da, hala nola oilo zaharra, betizu behia, babatxikia, ardia eta asuna.
Villabonan, Roberto Ruizek gidatutako Hika izan da, halaber, hurbileko produktuaren alde egindako apustuagatik bi eguzkiekin nabarmendu den beste bat, zaharberritzaile horrek babarrunaren tenplu ospetsuan, Tolosako El Fronton jatetxean, egin zuen bezala. Orain, Hikan, suaz eta egur-sukaldeez baliatzen da elaborazio errazak, laburrak, oinarri tradizionalekoak eta denboraldiko profil nabarmenekoak eskaintzeko.
Donostiako Kontxa pasealeku ikonikoko Amelia ere aukeratu dute Paulo Airaudo argentinarraren proposamen gastronomiko sotil eta biribilengatik. Repsol Gidaren arabera, Villa Favorita hoteleko bere lokaletik "gonbidatu eta liluratzen ditu mahaikideak". Bertan, hamabi lagunentzako barra eta mahai gutxi batzuk gehiago ditu.
Bi eguzki berrien zerrenda osatzen du Donostiako Rekondo jatetxeak. "Erregulartasuna eta klasizismoa eskatzen duten guztientzat baliabide finkoa da, enpresa-bazkaria, familia-ospakizuna edo hitzordu erromantikoa izan", dio gidak, eta, itsasoa ikusteko terraza atseginaz gain, "4.000 erreferentzia baino gehiago gordetzen dituen upeltegi" bat ditu.
Zure interesekoa izan daiteke
Kamioi batek su hartu du Iruraiz-Gaunan, eta AP-1 errepidea itxi dute
Kamioi batek su hartu du AP-1 errepidean, Iruraiz-Gaunan (Araba), eta errepidea itxi behar izan dute Irungo noranzkoan.
Hemen da San Tomas, urteko feria nagusia
Bilbok eta Donostiak urteko azokarik garrantzitsuenetako bat ospatuko dute igande honetan. Aterkia ezinbestekoa izango da egunean zehar, fronte batek prezipitazioak utziko baititu.
Gabonetako azokak, bogan: zergatik dute horrenbeste arrakasta?
Gabonetako merkatuak ugaldu egin dira eta tokiko testuingurura egokitu dira. Nola azaltzen da boom hori eta zer esaten digu Gabonetako tradizioen eta erritualen eraldaketari buruz? Hainbat aditu eta profesionalekin hitz egin dugu eta jendearen iritzia jaso dugu.
Ikusmin handia EITBren Bilboko egoitzan, Olentzero eta Mari Domingi agurtzeko eta azken gutunak emateko
Haurren gutunak jasotzen eta haiekin argazkiak egiten izan dira biak ostiral arratsaldean, Bilboko kaleetan zehar kalejira egin aurretik. Abenduaren 23an izango da, eta zuzenean jarraitu ahal izango da streaming bidez eitb.eus-en, 18:30ean, Anabel Arraizaren eta Aritz Mendiolaren kontakizunarekin. Emanaldia asteazken arratsaldean emitituko da ETB1en.
Migrazioa delinkuentziarekin eta zerbitzu-abusuarekin lotzen dutenen kopurua jaitsi da
Ikuspegi Immigrazioaren Euskal Behatokiak egindako azterlan baten arabera, euskal herritarren % 10ek baino gutxiagok aipatzen du immigrazioa herrialdeko arazo nagusietako gisa, eta % 2,7k baino ez dio modu pertsonalean eragiten diola.
Gipuzkoako Auzitegiak absolbitu egin ditu haurra hiltzen saiatzeagatik akusatu zituzten gurasoak
Gipuzkoako Probintzia Auzitegiak absolbitu egin ditu gurasoak, haurra hiltzen saiatzeagatik akusatu ostean; ondorioztatu du ezin izan dela frogatu, neskatoaren lesioek jatorri traumatikoa zutenik edo kolpe baten ondorio zirenik.
3I/ATLAS kometa Lurrera ahalik eta gehien hurbildu da, eta ezustekorik gabe urruntzen ari da
Zientzialari errusiarrek baztertu egin dituzte, berriro ere, estralurtarren ustezko ontzi bat zela zioten teoriak.
Lau gaztetik batek frankismoari buruzko pertzepzio positiboa du
Egonkortasun ekonomikoa eta gizarte-ongizatea ekarri zituela iritzi diote, azken Deustobarometro Sozialaren arabera. Etxebizitza eskuratzea da euskal gizartearen arazo Nagusia.
Guardia Zibilak erietxera eraman ditu Beloradotik joandakoekin Urduñan bizi ziren mojetako bost, osasun-baldintza kaxkarretan zeudelakoan
Ostegun honetan Santa Klarako monastegitik 87 eta 101 urte arteko bost moja atera dituzte eta Basurtuko erietxera eraman dituzte azterketa egitera, epailearen aginduz. Guardia Zibilak jakitera eman duenez, emakumeak osasun-baldintza txarretan bizi zirela egiaztatu ahala izan dute. Adierazpen horiek gezurtatzeko helburuz, etxeko mojetako batek sareetan zabaldu ditu eraikin barruko irudiak.
Fiskalak erretiratu egin ditu Zestoako akusatu nagusiaren aurkako akusazio guztiak, eta gainerako bostentzat isuna eskatu du
Salatzailearen bikotekide ohiaren deklarazioa entzun ostean, fiskalak frogatutzat jo du gizonarekiko beldur gaindiezina izan zuela eta zigor eskaerak aldatu ditu. Absoluzioa eskatu du akusatu nagusiarentzat eta gainerakoentzat, berriz, espetxe zigorra beharrean isunak eskatu ditu hertsatze delituagatik.