Andres Torres sukaldariak Basque Culinary World Prize 2024 saria jaso du
Andres Torres sukaldariak Basque Culinary World Prize 2024 saria jaso du, Global Humanitario GKEak egindako lanagatik. "Hamar herrialdetan elikagaien segurtasunaren eta haurren eskubideen alde lan egiten du, 200 eskola-jantoki baino gehiagorekin, eta gerra-eremuetan eta hondamendietan larrialdiko esku-hartzeak egiten ditu, elikagaiak, ura, higienea, osasuna, aterpea eta oinarrizko hezkuntza eskuratzeko".
Sariaren bederatzigarren edizioko epaimahaiak nabarmendu duenez, "sukaldaritza, jasangarritasuna, laguntza humanitarioa eta gerra-kazetaritza Andres Torresen figura multifazetikoan biltzen dira".
Horrez gain, epaimahaiak kontuan hartu du jasangarritasunean oinarritutako sukaldaritza egiten duen Torresen Casa Nova jatetxea, "gastronomiari beste begirada bat ematea posible dela erakusten duena".
Basque Culinary World Prize saria Eusko Jaurlaritzak eta Baque Culinary Centerrek (BCC) ematen dute, eta "jakintzaz, talentuaz, sormenaz eta indarraz baliatzen diren sukaldariak" bereizten ditu, "gure gizarteak eskatzen dituen aldaketekin bat egiteko". 100.000 euro jasoko ditu irabaleak, berak aukeratutako proiektura bideratzeko.
Torres "oso harro eta eskertuta" agertu da sariagatik. Gainera, 25 urte baino gehiago proiektu solidarioak egiten eman ondoren, epaimahaiak "gastronomiaren Nobela" eman izanak "indarrak batuz gauzak alda daitezkeela" berresten duela gaineratu du. "Sukaldaritzako ezagutzak eta elkartasuna bateratuz, pertsona askoren bizitzan eragin positiboa izan dezakegu", adierazi du.
Albiste gehiago gizartea
Uda honetako beroak 41 heriotza utzi ditu orain arte Euskadin
Abuztu honetan, oraingoz, pertsona bakarra hil da Euskadin tenperatura altuen ondorioz. Heriotza hori udako bigarren bero-boladaren hasierarekin batera gertatu da, oraindik egun batzuk luzatuko dena. Segurtasun Sailak hainbat abisu hori aktibatu ditu horren harira.
Jaurlaritzak diskoteketan atezain izateko betekizunak aldatzeko prozesua hasi du, Gasteizko Mitikan gazte bat hil ondotik
Gasteizko Mitika diskotekaren aurrean atezainak kolpea jota hil zen gaztearen gurasoek eskatuta, Eusko Legebiltzarreko gehiengo zabal batek Jaurlaritzari eskatu zion gaueko aisialdiko segurtasun pribatua arautzen duen legedia azter eta molda dezan, atezainek dituzten "jarrera oldarkorrak" saiheste aldera.
Bilbori Aste Nagusi usaina dario! Txosnak muntatzen hasi dira
Aurten, "Txosnak. Gureak, denonak" kanpainaren kolore arrosa izango da nagusi txosnaguneko dekorazioan, konpartsak eta txosnak Euskal Herriko ondare immaterial izenda ditzaten aldarrikatzeko. Bilboko Konpartsek azpimarratu dute txosnagunean ez dutela inolako erasorik onartuko.
"Erraz sar daiteke Cotolinon, bista politak ditu, baina arriskutsua da gauean"
Endika Martinez Kantabriako DYAren larrialdietako teknikari eta itsasoko operatiboen arduradunak Castro Urdialesko itsaslabarretik erori eta ospitalean hil den 12 urteko haurraren erreskatea azaldu du.
Hiru gizon atxilotu dituzte Donostian biltegi batean indarra erabiliz lapurreta egiteagatik
27 urteko bi gizon eta 29 urteko beste bat dira Ertzaintzak asteazken goizaldean Intxaurrondo auzoan hauteman dituen delitugileak.
Bi atxilotu, 27 emakumeren irudi sexualak grabatzeagatik eta zabaltzeagatik
Biktimetako batzuk Nafarroakoak, Bizkaikoak eta Gipuzkoakoak ziren. Atxiloketak Errioxan eta Sorian egin dituzte. Askotariko metodoak erabiltzen zituzten bideoak lortzeko eta Telegram eta WhatsApp bidez partekatzeko, biktimen baimenik gabe.
Bilbotar bati 15.000 euroko iruzurra egin dio talde kriminal batek, bankuko datuak erabiliz
Gaizkileek finantza-erakundeko langileak zirela esan zioten biktimari, eta, guztira, 23 kargu egin zituzten haren txartelarekin.
Bizkaiko biztanleen % 73k dio konfiantza gutxi edo batere ez duela politikan
Ikerfelek egindako azterlan baten arabera, etxebizitza da kezka iturri nagusia bizkaitarrentzat, enplegua eta segurtasunik eza atzetik dituela.
Perez Iglesias, IBMren ordenagailu kuantikoaz: "Zientziaren munduan punta-puntan lan egiten duten pertsonak erakarriko ditu"
Eusko Jaurlaritzako Zientzia, Unibertsitate eta Berrikuntzako sailburu Juan Ignacio Perez Iglesiasek Radio Euskadiko "Boulevard" saioan adierazi duenez, IBMk aurten Donostian instalatuko duen superordenagailu kuantikoaren piezak dagoeneko Ibaetan dira. Sailburuaren ustez, "zientziaren munduan punta-puntan lan egiten duten pertsonak erakartzeko gunea izango da".
Mutil bizkaitar bat hil da Castro Urdialesen, eremu harritsu batetik erorita
12 urteko gazteak bularrean kolpea hartu zuen, eta Santanderreko Valdecilla Ospitalera eraman zuten.