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Foodture: Alimentos y emociones del consumidor; ornitorrincos gigantes

Audio imagen Orain
18:00 - 20:00
Foodture: Alimentos y emociones del consumidor; ornitorrincos gigantes
Sonia Riesgo, de Azti Tecnalia, nos habla de las emociones del consumidor como eje central para diseñar los alimentos del futuro. Iñako Pérez Iglesias nos descubre que el ornitorrinco, además de ser un ser único, tuvo un antepasado gigante.

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