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Eneko Atxa, premio al mejor cocinero de 2019

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Eneko Atxa, premio al mejor cocinero de 2019
El cocinero vizcaíno ha recogido el galardón en Madrid Fusión, donde ha presentado The Best Farmers, que conecta los mejores productores artesanos con la alta cocina.

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No hablar la lengua del paciente pone en peligro la precisión diagnóstica, según un estudio de la Pompeu Fabra

El trabajo alerta de que la situación no solo afecta a los recién llegados, "sino también a la población autóctona con una lengua minoritaria o minorizada en distintos países del mundo". Añade, además, que en la mayoría de los casos las personas mayores y la población infantil están más expuestos a los riesgos de la discordancia lingüística en la atención sanitaria

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