La maestría de Aduriz llega a la Berlinale
Gastronomía y cine volverán a darse cita en la próxima Berlinale, por sexto año consecutivo, a través de quince películas entre las que figura el documental "Mugaritz BSO", y de la presencia de chefs de la talla del vasco Andoni Luis Aduriz, ha anunciado la organización del festival.
En "Mugaritz BSO", un documental dirigido por Juantxo Sardon, el músico Felipe Ugarte transforma los platos culinaria y visualmente delicados del donostiarra Aduriz -que dirige el restaurante Mugaritz- en una experiencia musical. Aduriz estará presente en esta edición de cine culinario, que lleva por título "Trust in Taste" ("Confianza en el gusto") y se
celebra entre el 12 y el 17 de febrero en la Berlinale, para crear un menú gastronómico inspirado en esa película que podrá degustarse en el restaurante Gropius Mirror de Berlín.
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