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Muere Benoît Violer, el mejor cocinero del mundo

El reconocido chef franco suizo contaba con tres estrellas Michelín en su restaurante "l'Hôtel de Ville de Crissier" y el premio al mejor cocinero del mundo.
Benoît Violier.
Benoît Violier. Foto: Efe

El reconocido chef de cocina Benoît Violier, del restaurante "l'Hôtel de Ville de Crissier", murió anoche en su casa a los 44 años aparentemente tras suicidarse, según informa la policía del cantón suizo de Vaud.

Violier, que tenía nacionalidad franco suiza, había obtenido innumerables galardones, entre ellos tres estrella Michelín y el premio al mejor chef del mundo.

La fiscalía suiza ha abierto una investigación penal, que ha encargado a la división de la policía criminal, para establecer las causas definitivas de su muerte, pero según el comunicado que la policía hizo público anoche "el interesado habría puesto fin a sus días".

La muerte ocurrió solo tres semanas después de que su restaurante, que ya ostentaba tres estrellas Michelín, obtuviera el título de "mejor restaurante del mundo" por "La Liste".

Precisamente, los dirigentes de la Guía Michelín han emitido un comunicado en el que se muestran "abatidos por su desaparición".

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Una mujer bebe agua de una fuente durante la cuarta ola de calor del verano, a 23 de agosto de 2023, en Bilbao, Vizcaya, País Vasco (España). El Gobierno Vasco ha activado la alerta roja en Euskadi para hoy, por riesgo de temperaturas muy altas, entre las tres y las seis de la tarde, que podrían alcanzar los 41-42 grados en puntos del oeste de la vertiente cantábrica. Según ha informado el Departamento de Seguridad, además, las temperaturas máximas podrían rondar los 36 grados en la zona costera, los 40 grados en la zona cantábrica interior y los 39 grados en la zona de transición y en la del eje del Ebro. El riesgo de incendios forestales es relativamente alto en la Comunidad autónoma vasca por la baja humedad relativa y el viento de componente sur.



H.Bilbao / Europa Press

23 AGOSTO 2023;BILBAO;PAIS VASCO;CUARTA OLA DE CALOR;ALERTA ROJA

23/8/2023
18:00 - 20:00
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