Gastronomia
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Eneko Atxak 2015eko Sukaldebururik Onenaren Sari Nazionala eskuratu du

2015eko Sukaldeburu Onenaren Gastronomia Sari Nazionala eman diote Larrabetzuko Azurmendi jatetxearen jabeari, Eneko Atxari.
18:00 - 20:00
Eneko Atxa: 'Lanaz gozatezea da nire sekretua'

2015eko Sukaldeburu Onenaren golardoa eman diote, gaur, hiru Mitxelin izar dituen Azurmendi (Larrabetzu) jatetxeko Eneko Atxari, Gastronomiaren Espainiako Errege Akademiak jakinarazi duenez.

Sari honekin, sukaldari bizkaitarraren "sustraidun sukaldaritza" aintzatetsi nahi izan du Gastronomiaren Akademiak, "euskal errezeta tradizionalak berrinterpretatu baititu sormenaren, jasangarritasunaren eta Azurmendi dagoen ingurunearen errespetuaren arteko elkarrizketa ezartzen duten errezetekin".

Aurretik golardo hori jaso zuten Juan Mari Arzak (1974, lehen irabazlea), Pedro Subijana (1979), Hilario Arbelaitz (1991), Martin Berasategi (1996), Andoni Luis Aduriz (2002) eta Elena Arzak (2010).

Orain dela gutxi, gainera, munduko bigarren jatetxerik onena aukeratu zuten Azurmendi.

Eneko Atxa 1977an jaioa zen, Amorebieta-Etxanon (Bizkaia). Azurmendi jatetxetik gertu Prêt À Porter Bistroa dauka eta Tailandiako Phuket irlan Aziamendi jatetxea ireki berri du. Gainera, uda honetan Londresen One Aldwych jatetxe berria zabaltzeko asmoa dauka. Iaz Gastronomia Sari Nazionaleko finalisten artean izan zen ere, baina Maria Martek (Madrilgo Club Allard) lortu zuen saria orduan.

Sariak banatzeko ekitaldia datorren astelehenean ospatuko da, ekainaren 6an.

Zure interesekoa izan daiteke

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

ELAk berretsi du CCOOko kide batzuek euskaldunen kontrako hizkuntza eskubideen aurkako kanpaina abiatu dutela

ELAk babes osoa adierazi dio AEKri, Korrikaren antolatzaileari, eta CCOOko zuzendaritza lasterketatik baztertzeko erabakia babestu du. ELA sindikatuak “euskararen aurka antolatutako kanpaina” baten parte izatea leporatu dio CCOOko kide batzuei, eta, zentzu horretan, erabat "koherentea" iruditzen zaio Korrikan parte ez hartzeko erabakia hartu izana.

(Foto de ARCHIVO)

Varios atletas durante el inicio de la Korrika, en la Plaza de San Juan, a 14 de marzo de 2024, en Irún, Guipúzcoa, País Vasco (España). La Korrika celebra su XXIII edición comenzando hoy, 14 de marzo, en Irún (Guipúzcoa ) y acabando el 24 de marzo en Baiona (Pontevedra). Bajo el lema 'Harro Herri', esta carrera muestra su apoyo al euskera y homenajea este año al colectivo Azterketak Euskaraz.



Unanue / Europa Press

14 MARZO 2024;CARRERA;KORRIKA;EUSKERA;EUSKADI;

14/3/2024
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Ane Elordi: “Ez dugu bateragarri ikusten CCOOren jardunbidea eta 'Euskara gara' aterkipean egingo dugun Korrikan parte hartzea”

Euskadi Irratiko "Faktoria" irratsaioan egindako elkarrizketan Ane Elordi Korrikaren koordinatzaileak adierazi duenez, Errenteriako Lan Deialdi Publikoan gertatu dena "mugarria" izan da Korrikako antolatzaileen ustez. Hortaz, sindikatuko kideekin egindako bileran, azaldu zieten ez zutela bateragarri ikusten haien jardunbidea eta 24. Korrikan parte hartzea.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X