Ingurumena
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Janariak ere kutsatzen du

Elikagaien ekoizpenak eta garraioak karbono aztarna eta aztarna hidrikoa sortzen dute, eta ingurumenerako kaltegarriak dira. Baina, zeintzuk dira kutsatzaileenak?
Janariz betetako mahaia. Argazkia: Freepik
Janariz betetako mahaia. Argazkia: Freepik

Janariak ere kutsatzen du, eta elikagai batzuek beste batzuek baino gehiago kaltetzen dute ingurumena, dela ekoizteko moduagatik, dela leku batetik besterako garraioagatik. Horrek guztiak karbono aztarna eta aztarna hidrikoa sortzen du, eta haragi gorria, oilaskoa edo esnekien deribatuak bezalako elikagaiek beste asko baino aztarna handiagoak eragiten dituzte.

PNAS aldizkarian argitaratutako ikerketa batek mendebaldeko gizarte baten eguneroko dietaren parte diren hainbat elikagai aztertu ditu, eta horietatik bi polo ateratzen dira: kutsatzaileenak eta gutxien kutsatzen dutenak. Lehenengoaren puntan haragi gorria dago, bai prozesatua zein prozesatu gabea; bigarren multzokoetan, berriz, intxaurrak, patatak eta lekaleak nabarmentzen dira, oro har, planetaren gaineko inpaktu minimoa dutelako.

Azterlan horren eta beste batzuen arabera, gehien kutsatzen duten elikagaiak karbono dioxido (CO2) gehien isurtzen dutenak dira, baita ekoizteko ur gehien behar dutenak ere. Horrela, behi-haragia, haragi gorria, munduko kutsatzaileenetako bat da.

Kasu honetan, PNASen ikerketa hainbat aldagaitan oinarritu da, hala nola lurraren eta uraren erabileran, eutrofizazioan (mantenugai ez-organiko gehiegi sortzea, hala nola nitrogenoa eta fosforoa) eta azidifikazioan (CO2 ekoizpena).

Zure interesekoa izan daiteke

Eider Gotxi Guggenheim Urdaibai Stop
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Eider Gotxi (Guggenheim Urdaibai Stop): "Herritarron lanari esker lortu da Guggenheim Urdaibai proiektua bertan behera geratzea"

Guggenheim Urdaibai egitasmoa behin betiko bertan behera gelditu eta biharamunean, erakundeen jarrera "zurrun eta inposatzailearen aurrean" herria garaile atera dela azpimarratu du Eider Gotxi Guggenheim Urdaibai Stop plataformaren bozeramaileak. Garaipena jai giroan ospatzeko otsailaren 7rako Gernikan antolatu duten ospakizunean parte hartzeko deia egin die herritarrei. Bestalde, Gotxik ohartarazi du plataformaren bidea ez dela bukatzen eta ontziola Muruetatik ateratzea izango dela hurrengo erronka. 

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Urdaibaiko Guggenheim museoa baztertu dute, proiektua iragarri eta 17 urtera

Bi urteko azterketa eta hamaika eztabaidaren ondoren, Urdaibaiko Guggenheim proiektua baztertzearen erabakia hartu du Patronatuak. Orain hilabete, Elixabete Etxanobe Bizkaiko ahaldun nagusiak azaldu zuen luze joko zuela museoa eraikitzeko lurrak garbitzea, bai eta egitasmoaren aurkako salaketak epaitegietan argitzea ere. Eta kalean proiektuak kritika andana jaso izan du talde ekologisten eta herritarren aldetik.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X