Osasuna
Gorde
Kendu nire zerrendatik

"Plant-based" elikagaien merkatua goranzko bidean

Azken urteotan gora egin du landare-lehengaiak dituzten produkten kontsumoak, baina joera nahiko berria denez, oraindik zalantza asko daude elikagai horien inguruan: benetan hobeak al dira osasunarentzat eta ingurumenerako?
eitb media
eitb media

"Plant-based" elikagaiak gizartean guztiz errotuta daude. Osasuna eta ingurumenarekiko kezka handiagoa dagoenez, landare-jatorriko elikagaien kontsumoa hazten doa etengabe. Hala jasotzen du Vegetales elkarteak egindako azken ikerketak, eta nabarmentzen du Espainiako Estatuko biztanleriaren % 59k landare-jatorriko elikagaiak eta edariak kontsumitzen dituela, osasungarriagoak direlakoan. Gainera, herritarren herenak egunero kontsumitzen ditu.

Moda bezala hasi zena, merkatu eta kontsumo eredu berri bilakatu da, eta supermerkatuetan eskaintza izugarri handitzen ari da azken boladan. Landareetatik eratorritako  produktu andana topa ditzakegu gaur gaurkoz supermerkatuan, eta gehien kontsumitzen diren produktuen artean, edari begetalak, jogurtak eta izozkiak eta hanburgesa beganoak daude. Hala ere, igoera handiena izaten ari den sektorea itsasoko produktuen ordezkoena da. Arrain begetalak? Badirudi baietz.

EITB MEDIA EITB MEDIA

Kontsumitzaile askoren arabera, produktu begano horiek osasungarriak eta ingurumenarekiko errespetuzkoagoak dira. Dena dela, badira kontrakoa pentsatzen dutenak ere, tartean, Garbiñe Aizpuru nutrizionista. Horren arabera, animalia-jatorriko elikagaiak imitatzen dituzten produktu begano horietako asko, tartean arrainekin loturikoak, produktu ultraprozesatuen parte dira, eta, hortaz, ez dira batere osasungarriak.

Testuinguru horretan azpimarratu du oso garrantzitsua dela etiketa ondo irakurtzea, eta osagaiei ondo erreparatzea. Are gehiago, ohartarazi du bost osagaitik gora dituzten elkagaiekin kontuz ibiltzeko, normalean zerrenda luzea duten produktu horietan osasuntsuak ez diren osagaiak topatuko ditugulako.

20240620141759_plantbasedgarbineeusk_
18:00 - 20:00

Kontsumitzaileen elkarte asko ere hasi dira elkagai horien aurka mobilizatzen. Hala, Euskal Herriko Kontsumitzaileen Batasunak (EKB) bat egin du duela egun gutxi itsasoko produktuen sektoreko erakundeekin, 'plant- based' produktu prozesatuen etiketa engainagarriez kezkaturik.

Produktu batzuen etiketetan agertzen den informazioa eskasa dela uste dute, eta kontsumitzailearentzako elikadura-informazio egiazkoa, osoa eta zorrotza babesten dute, baita sektore ekonomikoen arteko merkataritza-jardunbide leialak ere.

Zure interesekoa izan daiteke

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Bi pertsona ospitalera eraman dituzte Azpeitiako etxebizitza batean izandako sute baten ondorioz

Sutea izan da gaur eguerdian Azpeitian, Erdikaleko 27. zenbakiko etxebizitza batean. Sua 15:00ak pasatxo piztu da, eraikineko bigarren solairuan, eta ondorioz, inguruko bizilagunak etxetik atera behar izan dituzte. Hirugarren solairuan zeuden bizilagunek ezin izan dute euren kabuz irten, eta suhiltzaileek lagunduta atera dituzte kalera. Suhiltzaileak lanean ari dira sugarrak amatatzeko. Bi pertsona Zumarragako ospitalera eraman dituzte, sutean kea arnasteagatik.

Ekain Perrino, elkarrizketa EiTBn
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Ekain Perrino: "Gorroto-delitua dela onartu da, baina 2 urteko espetxe zigorra ez da ezer"

Justiziak Ekain Perrinok 2021ean Basaurin jasandako eraso homofoboaren egile gehienak zigortu ditu. Hamaika egileetatik hamarrek bi urteko espetxe zigorra jaso dute, osotasun moralaren aurkako delituagatik; hamaikagarrenari, berriz, 14 hilabeteko kartzela zigorra eta zortzi hilabeteko isuna ezarri diote. Perrino pozik agertu da gorroto-delitua onartu duelako epaileak, 2 urteko espetxealdia ez dela nahikoa adierazi du.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X