El 'txotx' de Hernani inaugura la temporada de sidra
Hernani ha acogido este domingo a las 12:30 horas la apertura del 'txotx', que marca el inicio oficial de la temporada de sidra. Joseina Etxeberria, Ainhoa Vitoria, Jon Gotzon y Edurne Garmendia, componentes del programa de radio 'Dida' de Gaztea, han sido los primeros en probar la sida de esta temporada, en medio de un gran ambiente festivo.
Los expertos aseguran que la sidra de este año es "suave" dado que hemos disfrutado de un verano bastante seco. "Ha habido una buena producción de manzana", ha explicado la sidrera Ane Iparragirre, "es de buena calidad porque el verano ha sido seco, la manzana ha salido sana, menos ácida que en otras temporadas".
El próximo miércoles la cita se trasladará a Astigarraga, donde se procederá a la apertura del 'txotx' en la Sidería Petritegi. Allí, los maestros de ceremonias serán los integrantes del grupo musical donostiarra La Oreja de Van Gogh.
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