Bilbao acogerá en 2018 la gala de 'Los 50 mejores restaurantes del mundo'
El premio al mejor restaurante del mundo, que concede anualmente la revista británica Restaurant, se concederá en junio de 2018 en Bilbao, ha anunciado hoy la organización.
El director de la publicación, Charles Reed, ha adelantado en un evento, en el restaurante vasco Eneko at One Aldwych de Londres, que la gala del premio "Los 50 mejores restaurantes del mundo" estará acompañada de "numerosos eventos gastronómicos" en el País Vasco.
Este reconocimiento se entregó este año en Melbourne (Australia) y en 2016 en Nueva York, tras otorgarse en la capital británica desde su fundación.
En la presentación, Reed ha destacado que el traslado a Bilbao de la ceremonia permitirá resaltar "la gran tradición culinaria, excelentes vinos y hospitalidad" del País Vasco. "Bizkaia y el País Vasco son sinónimos de buena cocina", ha afirmado.
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