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El restaurante Ama, de Tolosa, recibe el premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión
Los cocineros Javier Rivero y Gorka Rico del restaurante "Ama" de Tolosa han sido reconocidos con el prestigioso premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión. Ambos abrieron el restaurante hace cinco años con el empeño de poner en valor el producto y la forma de cocinar de nuestro entorno.
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