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El chocolate, alimento saludable y analizando el microbioma del metro

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El chocolate, alimento saludable y analizando el microbioma del metro
Mª Angeles Martín repasa la historia del cacao y las evidencias científicas que demuestran que es alimento muy saludable. El Centro de Regulación Genómica está analizando el microbioma del metro de Barcelona dentro de un proyecto internacional

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