Munduko 50 chef onenekin 'onlineko aperitiboa' eskainiko du Gastronomikak
Pandemiaren bilakaerak horretarako aukera ematen badu, San Sebastian Gastronomika urrian egingo dute, baina, sektoreak bizi duen egoera ikusita, antolatzaileek 'onlineko aperitiboa' prestatu dute: munduko 50 chef onenekin egingo diren hitzaldi, elkarrizketa eta debateak.
#Gastronomikalive etiketapean, maiatzaren 4tik aurrera martxan jarriko dute eta lehen astean Mirazur jatetxe frantziarreko Mauro Colagreco argentinarra izango dute (Mirazur 50 World's Best Restaurants zerrendako lehen tokian dago), eta berarekin batera Quique Dacosta (Grupo Quique Dacosta), Eneko Atxa (Azurmendi), Pitu Roca (El Celler de Can Roca), Alex Atala brasildarra (D.O.M.) eta Najat Kanaache marokoarra (Nur).
Edizio birtual honetan COVID-19ak eragindako errealitatea aztertuko dute eta gastronomia “momentu zail honetan gizartea bateratzeko tresna” bezala aldarrikatuko dute, zuzendaritzak ateratako oharrean azaldutakoaren arabera.
Helburua “sektorearen formazioari eta informazioari” bultzada ematea da “ostalaritza bere ohiko jarduerara itzuli arte”, azaldu du Benjamin Lana Gastronomikako arduradunetako bat.
Horretarako, webinar egutegi bat prestatu dute, tailerrekin, debateekin, hitzaldiekin eta elkarrizketekin. Edukiak sormenarekin, teknikekin, etorkizunerako gakoekin, enpresa-ekonomiarekin, negozio eredu berriekin, edo gastronomiari lotutako soziologiarekin erlazionatuta egongo dira. Sesioak goizean eta arratsaldean izango dira.
Izen-ematea
Sesio bakoitzean izena emateko Gastronomikako atari berrian dagoen galdetegia bete behar da.
Datozen asteetan sesio horietan izango dira, besteak beste, Jose Andres, sukaldaria eta World Central Kitchen pandemia garaian sortutako Gobernuz Kanpoko Erakundearen sortzailea, Dan Barber, Andoni Luis Aduriz, Carlo Cracco, Carme Ruscalleda, Jesús Sánchez, Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Albert Adrià, David de Jorge, Álvaro Garrido, Óscar García edo Ricard Camarena.
Zure interesekoa izan daiteke
Horrela eragingo dio Behobia-Donostia lasterketak trafikoari
Igandeko lasterketa herrikoiak eragina izango du trafikoan, autobusen ibilbide eta geltokietan, TAO zerbitzuan eta lurrazpiko aparkalekuetan. Ia 28.000 korrikalarik hartuko dute parte eta milaka izango dira ikustera hurbiltzen direnak ere. Donostiako Udalak garraio publikoa erabiltzeko gomendatu du. 09:45etik aurrera, ETB1en eta eitb.eus-en jarraitu ahal izango da zuzenean.
"Irabazi arte", "Generación Click" eta "Los Williams" saioek Telebista Akademiaren Iris sarietako izendapena jaso dute
Sariak banatzeko ekitaldia 2026ko otsailaren 16an egingo dute, Madrilen, Teatro Real antzokian.
"Palestinarekin bat, konpromiso bat" ekimena aurkeztu dute, Gernika-Palestina sareak deituta
Gernika-Palestina herri ekimenak euskal gizartearen konpromisoa eskatu du larunbat honetan, "Palestina babesteko eta elkartasun aktiboan urratsak emateko", bai arlo ekonomikoan, bai arlo humanitarioan. Hainbat "eragile politiko eta sozialen" babesarekin eman du konpromisoaren berri, Donostian egindako prentsaurreko batean, eta Israelekin harremanak haustea eta "nazioarteko zuzenbidea errespetatzea eta aplikatzea" eskatu du.
Xabier Agote (Albaola): "Euskaldunek mundu mailan puntako itsas teknologia garatu zuten duela 500 urte"
EITBk Albaolako presidentearekin hitz egiteko aukera izan du San Juan baleontzia uretaratu eta biharamunean. Pozik eta hunkituta agertu da, baina aurretik lan handia dutela esan du; izan ere, belak eta mastak egin behar dituzte oraindik. Astelehenetik aurrera, lanean jarraituko dute, ontzia ekipatu eta udaberrian berriz ikusgai jartzeko.
Hodi baten hausturak ur-hornidura arazoak eragin ditu Ezkerraldean
Matxura konpondu dute jada, baina txorrotak ireki eta urari isurtzen uzteko gomendatu dute, oraindik zikin egon daitekeelako.
Txalo artean ospatu dute Kanadan 'San Juan' ontziaren uretaratzea
Txalo artean ospatu dute Red Bay Kanadako Ternua eta Labrador probintziako herrian San Juan ontziaren uretaratzea. Bertako herritarrak elkarrekin bildu dira uretaratzea zuzenean ikusteko; izan ere, arrantzale herri horretako uretan aurkitu zuten hondoratuta, 1976an.
Giroa lehortuko du igandean iritsiko den hego-haizeak
Tenperatura minimoek behera egingo dute, baina maximoek, gora. Kostan, abisu horiak egongo dira, olatuen indarragatik.
Gripearen aurkako txertoa jartzeko deia egin die Osasun Sailak 60 urtetik beherakoei, bereziki haurrei
Aste honetan 889 gripe-kasu izan dira, eta horietatik % 6,2 baino ez dira ospitaleratu; aurreko astean, berriz, % 10 izan ziren. Jaitsiera horrek erakusten du txertaketak kasu larriak murriztu ditzakeela.
Bost atxilotu, horietako bi Nafarroan, adingabe batekin trafikatu eta ezkontzera behartzeagatik
Nafarroako Erriberatik Kataluniara eraman zuten 14 urteko neska, eta familia eroslearen kontrolpean egon zen, behartuta ezkontzera bultzatzeko asmoz. Gizakiak salerostea egotzi diete.
'San Juan' baleontzia Pasaiako badian da jada, historia egiteko prest
Oraindik ez dute lan guztia amaitu, mastak, oihalak eta beste xehetasun batzuk falta baitira. Asmoa da 2027an Kanadarantz abiatzea, euskaldunek bere garaian egiten zuten modura.