La lluvia no empaña las tradicionales ferias de Santo Tomás de Bilbao y San Sebastián
Miles de personas han plantado cara al frío y a las precipitaciones, y han llenado los puestos del Arenal bilbaíno y los alrededores de la Plaza de la Constitución de San Sebastián.
La Plaza de la Constitución, a rebosar, esta mañana. Foto: EFE
Talos con chistorra, productos de la huerta, y sobre todo, buen ambiente. Con estos ingredientes se han celebrado este domingo las tradicionales ferias de Santo Tomás en Bilbao y San Sebastián, pero también en Azpeitia.
En la capital vizcaína, la lluvia se ha unido al cóctel desde primera hora, aunque no ha logrado deslucir la feria. Han sido miles las personas que se han paseado por los 243 puestos dispuestos en El Arenal bilbaíno.
En San Sebastián, por contra, las precipitaciones han tardado más en llegar, y durante la mañana el cielo ha estado encapotado, pero la lluvia no ha hecho acto de presencia. Ajena al tiempo invernal, Poxpolin, la cerda mixta de raza duroc con casi 400 kilos, ha sido la protagonista en la Plaza de la Constitución.
En cuanto a los precios, los huevos han experimentado una importante subida y se han vendido a 4 euros y medio la docena, mientras que el talo con chorizo tenía un precio de entre los 5,30 y 7 euros.
La miel se podía comprar a 13 euros, la botella de txakoli costaba entre 8 y 10 euros, la sidra 5 euros, las alubias de Gernika 20 euros el kilo, el chorizo 28,5 euros el kilo, el queso entre 25 y 30 euros el kilo, la botella de vermut entre 13 y 17 euros, y el txoripan a 3 euros la unidad, un producto que en anteriores años se adquiría por dos. Las castañas estaban casi a 7 euros el kilo y el pastel vasco a 13 y 14 euros.
La feria donostiarra ha contado este año con un total de 163 puestos. Además, los asistentes han podido disfrutar de una veintena de actividade spara todos los públicos.
La 76 Feria de Santo Tomás de Bilbao ha combinado tradición y gastronomía con valores de sostenibilidad y solidaridad. Los organizadores, BBK, el Ayuntamiento de Bilbao y la Fundación Bisubi, la fundación de cocineros de Bizkaia, calculan que unas 100.000 personas acudan hoy al Arenal bilbaíno.
Los paraguas están siendo protagonistas hoy en Bilbao. Foto: EFE
Los 243 puestos permanecerán abiertos hasta las 20:00 horas. 166 están destinados a la venta de productos baserritarras y tienen a la venta productos de 117 productores, junto a 12 txosnas que conforman la oferta gastronómica y festiva del día de Santo Tomás.
Además, el proyecto BBK Klima ha puesto en marcha este año una dinámica participativa con medidas para fomentar la correcta gestión de los residuos y contribuir a que el evento sea más eficiente, sostenible y ambientalmente mejor.
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