Nazioarteko konpromisoak
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Mugaritz jatetxeko lan-taldeak atzerrira bidaiatuko du irailean

Hainbat kidek Santander, Herbehereak eta Mexiko bisitatuko dituzte ikastaro, antzezlan zein kongresutan parte hartzeko.

Irailarekin batera hasten da ikasturtea. Haurren gisara, udan indarberritu egin dira Mugaritz jatetxeko kideak eta, orain, udazkeneko denboraldia indar handiz hasiko dute. Hala, Mugaritzeko hainbat taldek maletak egin eta munduko hamaika txoko bisitatuko dituzte irailean. Aipaturiko bidaian Herbehereetan, Santanderren eta Mexiko Hirian egingo dituzte geldialdiak.

Irailaren 7an Dani Lasa sukaldariak "Norena da ekimena? Esperientzia berritzaileak ekonomia jasangarrira bidean" ikastaroan parte hartuko du Santandergo Menendez Pelayo Unibertsitatean. Mugaritzeko Ikerketa Saileko arduradunak Magdalena jauregian hitz egingo du "Konpromisoen gastronomian orekak berreraikitzen" gaia hizpide hartuta. Hitzaldia zuzenean jarraitu ahal izango da.

Egun berean, Javier Vergara Herbehereetako Eindhoven hirira joango da La Fura del Baus antzerki konpainiarekin batera Degustacion de Titus Andronicus antzezlana aurkezteko. Konpainiak nazioartean azken antzezlana aurkezten jarraitzen du eta orain, Herbehereetako hirian egin du geldialdia, Parktheatre gunean, hain zuzen ere.

Oswaldo Oliva eta Andoni Luis Aduriz Mugaritzeko kideak Mexiko Hirira joango dira Guillermo Rios Nazioarteko Kongresu Gastronomikoan parte hartzeko. Hala, irailaren 7an erakustaldi bat egingo dute Mugaritzen platerak egiteko erabiltzen dituzten teknikak azaltzeko.

Zure interesekoa izan daiteke

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Osasun Sailak benzodiazepinen erabilera mugatzeko estrategia jarri du martxan, batez ere adinekoen eta emakumeen kasuan

Kontsumoaren prebalentzia handiagoa duten pertsonen artean ongizate emozionala eta lo-higieneko heziketa sustatuko dira. Gainera, gorabeherak goiz identifikatzea eta arazoak patologiko bihurtzea saihestea bilatuko dute. Azken batean, neurri ez-farmakologikoak sustatu nahi dira eta sisteman "aldaketa kulturala" eragin, prebentiboagoa eta iraunkorragoa izan dadin, Osasun Sailak eta Osakidetzak jakinarazi dutenez.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X