Etxebarri Erretegia, munduko jatetxerik onena izateko hautagai nagusien artean, astelehen honetan
Bittor Arginzonizen Etxebarri Erretegia (Atxondo) munduko jatetxerik onena izateko hautagai nagusien artean dago; izan ere, astelehen honetan, hilak 18, Londresen, 21:30etik Aurrera (Euskal Herriko ordua), The World's 50 Best Restaurants zerrenda aurkeztuko dute, eta horretan Etxebarri Erretegia hirugarren postuan sailkatu zen 2021ean. Gainera, egungo irabazleak, Danimarkako Noma jatetxeak, ez du aukerarik zerrendan agertzeko, eta horrek ere indartu egiten du Etxebarriren hautagaitza. Mugaritz eta Elkano jatetxeak, 14.a eta 16.a 2021ean, hurrenez hurren, lehen postuetan egon litezke berriro, halaber.
Testuinguru horretan, Kopenhagen dagoen Noma jatetxea (Rene Redzepi chefa du buru) izan zen iaz The World's 50 Best Restaurants zerrendako lehenengoa; berriki hartu duten erabaki baten ondorioz, baina, hemendik aurrera Best of the Best izeneko ospe-aretoko kidea izango da, lehen tokian ere izandako beste jatetxe handi batzuekin batera, eta, hortaz, ezingo du 2022ko sailkapenean agertu.
Bittor Arginzonizek, Etxebarri Erretegiaren jabea bera, gainerako sukaldariek emandako Chef's Choice saria jaso zuen 2021ean; izan ere, parrilaren maisua, 50 Besten arabera, "ia edozer erretzeko gai da". Gainera, sariez arduratzen direnek diotenez, "zapore sinestezinak lortzen ditu, osagai itxuraz xumeak erabiliz ere".
Kopenhageko beste jatetxe batek, Geraniumek hain zuzen ere, bigarren postua eskuratu zuen iaz, eta, hortaz, faborito nagusietakoa da ere.
Mugaritzek eta Elkanok ere aukera onak dituzte
Lehen postuetatik oso gertu, zehazki hamalaugarren eta hamaseigarren tokietan, hurrenez hurren, Mugaritz Jatetxea (Errenteria, Andoni Luis Adurizena) eta Elkano Jatetxea (Getaria, Aitor Arregi) sailkatu ziren. Biek ala biek aukera ona dute oraingoan gorako kokatzeko astelehenean jakitera emango duten zerrendan.
Uztailaren 5ean, zerrendako 51.etik 100.era arteko postuak aurkeztu zituzten. 55. tokian, Eneko Atxa chefaren Azurmendi Jatetxea (Larrabetzu) sailkatu da. Nerua Guggenheim Bilbao Jatetxea eta Arzak Jatetxea (Donostia), baina, ez ziren sailkapen horretan agertu, eta, beraz, baliteke astelehenean lehen 50en artean kokatzea.
Zure interesekoa izan daiteke
Alacanten topatutako hiru gorpuak indarkeria matxista kasu gisa ikertzen ari dira
Doloresko Udalak hiru dolu egun ezarri ditu udalerrian jazotako "gertaera lazgarriagatik", eta jaietarako programatutako jarduera guztiak bertan behera uztea erabaki du.
Autobus batek emakume bat harrapatu du Iruñean
Zauritutako emakumea Nafarroako Unibertsitate Ospitalera eraman dute anbulantzian, hainbat kolpe baitzituen.
Emakume batek salatu du eraso egin ziotela Gasteizen nikaba erabiltzeagatik
Beste emakume bat jantzia kentzen saiatu zela eta aurpegian jo zuela salatu du.
Norovirusak kutsatutako 21 lagun daramatzan Ambition gurutzaontziak Galizia utzi eta Gijonerako bidea hartu du
Norobirus batek eragindako gastroenteritis-agerraldi izan duen Ambition itsasontzian zihoazen 1.600 bidaiarik barkutik ateratzeko baimena izan dute eta Galizian, A Coruñan, eman dute eguna. 21 pertsonak isolatuta jarraitzen dute, osasun protokoloak betez. 20:00etan Galizia utzi eta Gijonerako bidea hartu dute. Astelehenean, Bilboko Portuan egingo du eskala ontziak.
Palestinarrek euren herrialdean bizitzeko duten eskubidea defendatu du manifestazio batek Iruñean, 'Nakba' ren 78. urteurrenean
Yala Nafarroa plataformak deitu, ehunka lagun bildu dira Israelekin "harremanak etetea" eskatzeko berriro ere. Izan ere, antolatzaileek uste dute hori dela Gazako Zerrendan gertatzen ari den genozidioa gelditzeko neurri bakarra.
12 adingabe eraman dituzte Loiuko aireportutik ospitalera, gastroenteritis zantzuekin
Ikas bidaiaren ondoren Lanzarotera zihoan hegaldi batean sartzeko zain zeudela, okadak eta zorabio-sentsazioa izaten hasi dira. 11 eta 12 urte bitarteko haurrak ospitalean aztertu, eta alta eman diete guztiei.
14 eta 17 urteko bi adingabe atxilotu dituzte Irunen taxi gidari bati eraso egiteagatik
Adin txikikoak izan arren aurrekariak zituzten biek. Fiskaltzak horietako bat aske uztea eta gazteena zentro batean sartzea ebatzi du.
Iruñeko jesuita bat ikertzen ari dira, gazte bati ustez sexu-abusuak egiteagatik
Atzo atxilotu zuen Foruzaingoak eta larunbat honetan eraman dute epailearen aurrera. Epaileak behin-behinean aske uztea erabaki du. Delituaren izaera eta biktima gehiago ote dauden ikertzen ari dira.
Gizon bat hil da Urgull menditik Pasealeku Berrira erorita
Ertzaintzak 11:00ak aldera jaso du abisua. Ordu horretan aurkitu dute biktimaren gorpua, baina larrialdi zerbitzuetako langileek ezin izan dute haren bizitza salbatu. Ertzaintzak ikerketa abiatu du, istripua nola gertatu den jakiteko.
60 eragile sozial eta politikok gerraren aurkako manifestua sinatu dute Gernikan
Euskal Herri osoko ia 60 eragilek sinatu dute gaur eguerdian, Gernikan, “Gernikaren herritik, bakea eta justizia” manifestua, non gerraren aurkako eta bakearen, justiziaren eta herrien subiranotasunaren aldeko konpromisoa berretsi duten.