Emakumea izango da protagonista Gasteizko pintxo biltzarraren inaugurazioan
Gasteizen ospatuko da Miniataure Pintxos Congress jardunaldi gastronomikoen bosgarren edizioa, Europa Biltzar Jauregian, martxoaren 8an hasita, Emakumeen Nazioarteko Egunarekin bat eginez. Hori dela ea, antolatzaileek emakumeari protagonismoa eman nahi izan diote inaugurazioan eta “Miniature en Femeninoan” deitu diote lehen egunari.
Maider Undari omenduko dute martxoaren 8an, miniaturazko sukaldaritza eta pintxoen biltzarraren baitan, Arimendi jatetxean hain zuzen, kirolari olinpikoa izan ostean, Idiazabal gaztak ekoizteagatik. Egun berean, emakumeak izango dira protagonista mahai-inguruetan; hala nola, Samanta Leske, Mercedes Solís, Aizpea Oihaneder, Bárbara Buanache eta Mari Carmen Vélez.
Kongresuaren zuzendariak Rúben Gonzálezek iragarri duenez, gastronomia-lehiaketek 400 profesional batuko dituzte eta martxoaren 8tik 14 bitartean hainbat hitzaldik osatuko dute biltzarra.
Tamaina txikiko sukaldaritzan dagoen gaurkotasuna erakustea izango du ardatz Miniature Pintxo Congress biltzarrak. Aurten, Argentina eta Erresuma Batua dira herrialde gonbidatuak, eta nazioarteko azken berriak, besteak beste, Rodrigo Llanes, Javier Rodríguez eta Samanta Leskes sukaldariek irakatsiko dituzte.
Nazioarteko sukaldariak ez ezik, Nafarroako eta EAEko txapeldunak ere egongo dira Gasteizko biltzarrean. Estatuko txapelduna, Igor Rodríguez, eta Øyvind Bøe Dalelv (munduko chef ezagunetetako bat) ere arituko dira bertan. Espainiako Txapelketan egin zuen pintxo irabazlea aurkeztuko du Rodriguezek.
Halaber, José Pizarro pintxo eta tapen munduan berezitu den chefa ere nabarmen daiteke lehiaketan. Javier Estévez “Top Chef” saioko lehiakide ohia eta Amparo Nacher, Rúben Plaza, Gorka Arrieta eta Lourdes Rekondo sukaldariak ere egongo dira.
Lehiaketetan eta erakustaldietan lau afari egongo dira, eta Bizkaiko, Arabako, Gipuzkoako eta Nafarroako taldeek lehiatuko diren pintxo onena prestatuko dute. Azken erabakia epaileek hartuko dute, nahiz eta jankideek euren botoa helarazi ahalko duten.
500 umek parte hartuko dute kongresuan haurrentzako tailerretan, eta irudimena baliatuz eta ondo pasatuz ikasiko dute pintxoak egiten.
Zure interesekoa izan daiteke
Gabonak, inoiz baino garestiago: trikimailuak eta alternatibak, gure menua merkatzeko
Arkumea, bisigua, turroia, ostrak, anana... Gabonetan pairatzen dugun prezioen gorakadaren ondorioz, produktu batzuk gure mahain izatea ia ezinezkoa izaten da. Baina ez etsi, alternatiba goxoak egon badaude gure Gabonetako menua hain garestia ez izateko.
Elkartasun uholde bati esker, EITB Maratoiak 361.665 euro batu ditu zahartze osasuntsuaren aldeko ikerketarako
Beste urte batez, ehunka pertsonak eta erakundek euren onena eman dute zahartze osasungarria ikertzeko dirua biltzeko. Guztira, egun osoan zehar, EITB Maratoiak 361.665 euro batzea lortu du, eta kopuru horrek hazten jarraituko du datozen egunetako dohaintzei esker.
BiomaGUNEk ohartarazi du aspartamoa "kaltegarria" izan daitekeela bihotzerako eta garunerako
Aspartamoa pisua galtzen lagun dezakeen edulkoratzaile artifiziala da, baina azukrea baino 200 aldiz gozoagoa da.
Hego Euskal Herrian premiazko txertaketa baimendu dezala eskatu dio Espainiako Gobernuak Europar Batzordeari, dermatosi nodularrari aurre egiteko
Frantziako estatuarekiko mugatik hurbil dauden eskualdeetan txertatu nahi ditu Espainiako Gobernuak abelburu guztiak, hau da, Euskadin, Nafarroan eta Aragoin. Izan ere, azken orduetan foku gehiago agertu dira Frantziako Estatuan, mugatik hurbil, gainera. Neurri horren helburua da gaixotasunaren hedapena eten eta gainerako erkidegoetara ez iristea.
Osakidetzak markak hautsi ditu: 34 transplante egin dituzte azaroan Gurutzetako Ospitalean
Zentroak 25 giltzurrun-transplante eta 9 gibel-transplante egin ditu hilabetean, eta arlo horretan Estatuan eta nazioartean duen lidergoa sendotu du.
Esquadra Mossoek eta Guardia Zibilak IRTA-CReSA laborategiaren egoitza miatu dute, txerri-izurri afrikarra dela eta
Zero gunetik gertu dagoen eraikinean sartu dira gaur goizean, epailearen aginduz. Inguru hori susmopean dago, txerri-izurri afrikarra zabaltzea eragin omen zuen ihesaldi bat ikertzeko.
Mancisidor hautatu dute ararteko, EAJ, PSE-EE eta PPren babesarekin, eta EH Bilduren oposizioarekin
Haren aurrekoak, Manuel Lezertuak, ekainaren 19an formalizatu zuen karguari uko egin ziola, eta, harrezkero, Ines Ibañez de Maeztu izan da jarduneko arartekoa.
Hiru pertsona zauritu dira BI-637 errepidean, Erandion, hiru ibilgailuk eta autobus batek izandako istripuan
Ezbeharra 07:50 aldera gertatu da, eta ezkerreko eta erdiko erreiak itxi behar izan dituzte. Ondorioz, hiru kilometroko auto-ilarak sortu dira.
Bizkaibusen Mugi txartela erabilita ibili ahal izango da aurrerantzean
Horrela, hiru lurraldeetako edozein garraio-txartel (Bat, Barik eta Mugi) erabilita, erabiltzaileek Bizkaibusean ibiltzeko aukera izango dute, ordainketa-sistema integratu eta homogeneo baten bidez.
Albiste izango dira: EITB Maratoia, Talgo Euskadira itzuli da eta 2026rako aurreikuspen ekonomikoa
Gaurkoan Orain-en albiste izango direnen laburpena, bi hitzetan.