Rene Redzepi Noma jatetxeko sukaldari daniarrak kargua utziko du, langile ohiek abusuak leporatu ondoren
2009. eta 2017. urteen artean Redzepik kalte fisikoak eta psikologikoak eragin zizkiela salatu zuten jatetxe horretako dozenaka langile ohik. "Aldaketek ez dute iragana konpontzen", azpimarratu du Redzepik.
Rene Redzepi sukaldari daniarra, Noma jatetxearen sortzailea. Artxiboko argazkia: Europa Press
Rene Redzepi sukaldari ezagunak, Kopenhagekoko Noma jatetxe ospetsuaren sortzaileak, horrekin lotutako eginkizun guztiak utziko duela iragarri du ostegun honetan, bere langileei iraganean tratu txarrak eman ziela onartu ondoren.
New York Times egunkariak martxoaren 7an jakinarazi zuenez, dozenaka langile ohik adierazi zuten Redzepik kalte fisikoak eta psikologikoak eragin zizkiela, 2009. eta 2017. urteen artean izandako gertakariak zehaztuta.
Sare sozialetan argitaratutako mezu batean, Redzepik adierazi du bere gain hartzen duela ardura: "Jatetxe hau eraikitzen eta zuzentzen bi hamarkada baino gehiago eman ondoren, erretiratzea erabaki dut, gure lider apartek jatetxea hurrengo kapitulura bidera dezaten".
Nomak ohar batean baieztatu duenez, Redzepi "berehala erretiratuko da eguneroko eginkizunetatik".
"Kontakizun horien xehetasun guztiak onartzen ez ditudan arren, nire iraganeko portaera nahikoa da orduko ekintzak nirekin lan egin zutenentzat kaltegarriak izan zirela ulertzeko", gaineratu du Redzepik.
Redzepiren ikuspegi abangoardistak bultzatuta, Noma munduko jatetxe onenen sailkapenen buru izan da behin eta berriz, eta hiru Michelin izar entzutetsu irabazi ditu.
"Onartzen dut aldaketek ez dutela iragana konpontzen", gaineratu du Redzepik, Noma jatetxea 2003an sortu zuenak."Hemendik ikusiko naute, baina ez azken 23 urteetan ikusi nauten moduan", azpimarratu du.
Redzepik ohar bat argitaratu zuen duela egun batzuk, barkamena eskatuz eta aldatzeko lan egin duela esanez, baina orain kargua uztea erabaki du ere bai.
Zure interesekoa izan daiteke
USaPeko azterketak berrikusten hasi dira, euskarako proban izandako zeroek eragindako polemikaren erdian
Gauerdian amaitu da unibertsitatera sartzeko proba berrikustea eskatzeko epea, eta behin betiko kalifikazioak ekainaren 22an argitaratuko dira.
Taxien Gasteizko ordenantza berriak sektorearen gehiengoaren babesa jaso du eta onartzeko bidean da
Profesionalen segurtasuna eta gauerako gutxieneko zerbitzuak dira hobetu daitezkeen alderdietako batzuk. Zerbitzu horietarako, 50 taxiko partidari eutsiko dio Udalak.
Errenteriako Bertso Eskolako erasoen auzia artxibatu dute, salaketarik ez dagoelako
Ez dago ez Fiskaltzaren salaketarik, ezta biktimaren baten salaketarik ere; hala ere, salaketaren bat aurkeztuz gero, prozedura berriro ireki ahal izango litzateke.
Hiru etxebizitza hustu behar izan dituzte Gazolazen, Oltza zendean piztutako sute batengatik
Sutea piztu da arratsaldean Oltza zendean, Nafarroan. Zereal soro batean piztu da sua, eta Gazolazko hiru etxebizitza hustu behar izan dituzte, badaezpada. Pinudi bat ere harrapatu dute sugarrek. 20:30 aldera lortu dute sutea kontrolpean hartzea. Gauean, sua erabat itzaltzen eta ingurua freskatzen arituko da suhiltzaile talde handi bat.
USaPeko euskarazko azterketan zerokoa duten ikasleek protesta egin dute Bilbon
Dozenaka ikasle ez daude konforme USaPeko euskarazko azterketan lortutako emaitzarekin, eta, irakasleekin batera, egoera argitu dadin eskatzeko elkarretatzea egin dute Bilboko Ingenieritza Fakultate kanpoan.
Zortzi urte eta erdiko kartzela-zigorra ezarri diote Rafa Mir futbolariari, sexu-erasoagatik eta lesioengatik
Bigarren akusatu bati 2 urteko kartzela-zigorra ezarri diote, sexu-eraso delituengatik.
Aurrera doa Tolosako ospitale berriaren esleipena, nahiz eta EH Bilduk murrizketak kritikatu dituen
Alberto Martinez Osasun sailburuak adierazi du prozesua bide onetik doala eta aste honetan bertan espero duela ospitale berria eraikitzeko proiektua esleitzea, lanak 2028an hasi eta 2031n amaitzeko asmoz. Bien bitartean, Rebeka Ubera EH Bilduren legebiltzarkideak gogor kritikatu du dokumentua, eta alternatiba guztiak ondo aztertu diren zalantzan jarri du.
Zubietako espetxearen inaugurazio ofizialak gizarteratzearekiko konpromisoa finkatu du, Martuteneko ereduaren aurrean
Pertsona erdigunean jartzen duen espetxe sistema propioa aldarrikatu du bertan Imanol Pradales lehendakariak, eta ETAk hil zituen espetxe funtzionarioei aitortza egiteko baliatu dute ekitaldia Pradalesek eta Fernando Grande-Marlaska ministroak.
EHUk gogorarazi du gauerdian amaituko dela USaPeko azterketak berrikusteko eskaria egiteko epea
Iritsi da EHUren oharra, Euskarari dagokion azterketan dozenaka ikasleri "0" jarri zien akats informatikoaren ondotik. Unibertsitateak akatsa konpondu zuela adierazi arren, egoerak egonezina sortu du kaltetutako ikasle eta familien artean, eta gaur goizean San Mamesko Ingeniaritza Fakultatearen aurrean elkarretaratzea egin dute.
Etxebizitzaren arazoak handitzen jarraitzen du, eta EAEko herritarren % 60 kezkatzen ditu dagoeneko
Politikaren arloan, herritarren % 25ek nahiago dute Pradales (EAJ) lehendakari izatea; % 11k, berriz, Otxandianoren (EH Bildu) alde egin dute. Hala jasotzen da Eusko Jaurlaritzak egindako azken soziometroaren datuetan.