500.000 euroko laguntzak aurreikusi dituzte belaunaldien arteko erreleboa errazteko
Sukaldari ospetsuen belaunaldien arteko erreleboa errazteko 500.000 euro bideratuko ditu Eusko Jaurlaritzak, Gastrobikain programaren eskutik. Gastronomiaren kalitatea sustatzeko proiektuak bizkortzera eta bultzatzera bideratuta dago programa hori, Euskadik erreferente izaten jarraitu dezan nazioartean.
Arantxa Tapia Ekonomiaren Garapeneko eta Azpiegituretako sailburuak programa aurkeztu du ostegun honetan. Hori horrela, Jaurlaritzak gastronomiako ekimenak diruz lagunduko ditu, bai negozio berriak hastean, bai jada nazioarte mailan prestigio ezagunekoak eta bikainak diren negozioak sendotzean.
"Gastronomia bikaina izateagatik ezagutzen gaituzte", esan du Tapiak, baina duela hainbat urte, "sektoreak oinarrizko bi arazori aurre egin behar diela" azaldu du: bikaintasuna mantentzea eta belaunaldien arteko erreleboa bermatzea. Arazo horiei aurre egiteko Gastrobikain sortu du Euskoa Jaurlaritzak.
Joxemari Aizega Basque Culinary Centerreko zuzendari nagusiak hilaren amaierara arte eskatu ahal izango diren laguntzen nondik norakoak azaldu ditu.
Hori horrela, Gastrobikain programak, alde batetik, gastronomiako unibertsitate graduetan edo sukaldaritzako eta errestaurazioko goi mailako zikloan titulatu berri direnek abiarazitako sukaldaritza negozioak lagunduko ditu, negozio gastronomiko berri horietan kalitatea ezaugarrietako bat izanik. Bestetik, bikaintasuna sendotzeko ibilbide eta kalitate ezaguna duten establezimendu gastronomikoei lagunduko die, sektoreko kalitate estandarretan eta akreditazioetan aitortza handiagoa lortu dezaten, bereziki jatetxe gidetan eta nazioartean ezagunak diren bikaintasun gastronomikoaren rankingetan.
Diruz lagundu daitezkeen kostuak
Diruz lagundu ahal izango dira lokalak egokitzeko obrak eta obra proiektugileen eta zuzendarien ordainsariak; makinak eta instalazioak; eta, ekipamendua, altzariak eta tresneria.
Bikaintasuna sendotzeari begira, lokalak egokitzeko obrak eta obra proiektugileen eta zuzendarien ordainsariak; makinak eta instalazioak; eta, ekipamendua, altzariak eta tresneria erosteko laguntzak emango dituzte.
Zure interesekoa izan daiteke
Albiste izango dira: EAEko aurrekontuen negoziazioa, hegazti gripeari aurre egiteko jarraipen batzordea eta abortuaren aurkako protestak egin zituzten 21 lagunen aurkako epaiketa
Gaurkoan Orain-en albiste izango direnen laburpena, bi hitzetan.
Jaurlaritzak bilera deitu du astelehen honetarako hegazti gripearen konfinamenduari salbuespenak bilatzeko
Hainbat neurri proposatu dituzte, hala nola aske dauden hegaztien ustiategiak sareekin estaltzea, aire zabalean ematen duten denbora murriztea edota zaintza indartzea, une bakoitzean dagoen arrisku-mailaren arabera. Eusko Jaurlaritzako, aldundietako eta hegaztien sektoreetako ordezkariak izango dira bileran.
ELA eta LAB ez dira Torresekin bilduko, Parlamentuak gutxieneko soldataren herri-ekimena baztertu eta gero
Bi sindikatu horiek, gainera, iragarri dute auzitara eramango dutela Confebask, gai horri buruz hitz egiteko "negoziazio mahaia eratzeari uko egiteagatik", justiziak "patronalaren negoziatzeko betebeharra bete dezan".
Urte arteko KPIa hamarren bat jaitsi da EAEn, % 3,2ra arte, eta % 2,7 igo da Nafarroan
Elikadura eta elektrizitatea dira Hegoaldean gehien garestitu direnak.
Arrautza ekoizle txikiek kezkaz hartu dute itxialdia, ekoizpena jaitsiko delako
EITB Erlia Arrautza Ekologikoak etxeko Amaia Arriagarekin izan da. 500 oilo dituzte eta ekologikoan egiten dute ekoizpena. Duela urte batzuk ere antzerako egoera bizi izan zuten arren, oiloek biziko duten estresarekin kezkatuta dago. Badaki arrautzen ekoizpenak behera egingo duela eta itxialdia ahalik eta motzena izatea espero du.
Amaia Barredok beharrezkotzat jo ditu kautelazko neurriak hegazti gripearen hedapena prebenitzeko
Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza sailburuak erantzukizuna eskatu du, eta Ministerioak agindutako neurriak arrisku handiko une batean datozela adierazi du. Era berean, hegazti gripearen jarraipena egiteko batzordea sortuko dela eta astelehenean, azaroaren 17an, bilduko dela iragarri du.
Hegazti gripeari aurre egiteko jarraipen batzorde bat deitu du Eusko Jaurlaritzak astelehenerako
Espainiako Gobernuak aginduta, etxeko hegazti guztiak konfinatu behar dira gaurtik aurrera. Neurriak ustiapen-mota guztiei eragiten die.
CAFek % 66 igo ditu irabaziak urtarriletik irailera
Beasaingo enpresak 100 milioi euro irabazi zituen urtarriletik irailera, eta kontratazio kopurua ere % 80 igo zen, 4049 milioiraino.
Espainiako Gobernuak aire zabaleko hegaztien ustiategi guztiak mugatu ditu, hegaztien gripea dela eta
Gaur egun indarrean dagoen aginduak aire zabaleko hegazti-haztegiak edozein hazkuntza-metodotan konfinatzea ezarri du, ustiategi ekologikoetan eta autokontsumorako ustiategietan edo arrautzak edo haragia azken kontsumitzaileari zuzenean saltzeko ekoizten direnetan barne.
Lan istripua Bilboko portuan: Emakumezko langile bat larri zauritu da, hondeamakina batek harrapatuta
ELA sindikatuak salatu duenez, VCL enpresako langile batek lan istripu "larria" izan zuen pasa den asteartean Bilboko Portuan. Horren arabera, pala eta auto baten artean harrapatuta geratu zen.