Gastronomia arloko doktoretza ikasketak eskainiko ditu Basque Culinary Centerrek
Datorren ikasturtetik aurrera, gastronomia arloko doktoretza ikasketak eskainiko ditu Basque Culinary Centerrek. Gauzak horrela, Donostian kokatuta dagoen goi-mailako sukaldaritza eskola hori izango da nazioartean gastronomia inguruko doktoretza ikasketak eskaintzen dituen lehena. Mondragon Unibertsitatera atxikita dago, eta gaur egun graduko ikasketak eta zortzi master eskaintzen ditu.
Joxe Mari Aizeaga Basque Culinary Centerreko zuzendari nagusiak iragarri du gaur, asteazkena, datorren irailetik aurrera doktoretza ikasketak eskainiko dituztela. Halaber, Forum Europa Tribuna Euskadi ekitaldian emandako hitzaldian azaldu duenez, Basque Culinary Center eskolak berrikuntza du ardatz. Ildo horretatik, lehengaiei balioa emanez, sektoreko eragile ekonomikoak izateko helburu dutela esan du; sukaldea, zerbitzua, enpresa-kudeaketa eta zientzia aplikatuak uztartuz.
Ikasturte honetan, nazioarteko 32 herrialdetatik etorritako 600 ikasle matrikulatu direla nabarmendu du Aizeagak. Halaber, Basque Culinary Centerrek euskal Barne Produktu Gordinari (BPG) 10 milioi euroko ekarpena egiten diola gaineratu du. Bere esanetan, goi-mailako sukaldaritza eskola horretako ikasleek “enplegu betea” lortzen dute; gehienak gastronomiari lotutako postuetan egiten dute lan, eta beste batzuk, berriz, ikerketari bideratutako enpresetan.
Gauzak horrela, nazioartean ez dagoela Basque Culinary Center bezalako beste goi-mailako sukaldaritza eskola bat esan du, eta bertan eskaintzen dituzten ikasketak aipatu ditu. Dena dela, Amerikako Estatu Batuetan (AEB) edo Suitzan antzeko “ikasketa partzialak” eskaintzen dituztela esan du.
Aurrera begira, Aizeagak azaldu du Basque Culinary Centerrek bi erronka nagusi dituela: elikadura osasungarria eta jasangarritasuna. Izan ere, nazioartean ekoizten diren elikagaiek ingurumenean eragiten dutela esan du.
Zure interesekoa izan daiteke
Adinekoen aurkako tratu txar ekonomikoari eta finantza-abusuari buruzko gida bat landu dute
Dokumentuak hainbat alerta-seinale jasotzen ditu, besteak beste, banku-mugimenduak ugaritzea, ordaindu gabeko fakturak pilatzea edota beste pertsona batek diruaren gehiegizko kontrola egitea.
Sanferminetarako osasun-dispositiboa, prest
Nobedade gisa, uztailaren 6ko Txupinazorako dispositibo bera martxan jarriko dute hilaren 10ean, Txupinazo Txikian.
Donostiako gozoki-denda bateko jabea espetxera bidali dute, bere dendan neskato bati sexu-erasoa egiteagatik
Segurtasun Sailak ostegun honetan jakitera eman duenez, atxilotuak bi aldiz egin zion eraso adingabeari, ekainaren 25ean eta 26an; gainera, aurrekariak ditu antzeko delituengatik. Ostegun honetan epailearen esku utzi dute, eta hark espetxeratzea agindu du.
EAEko kanpinak erabat beteta egongo dira udan
Geroz eta jende gehiagok kanpinak aukeratzen ditu euren oporrak igarotzeko, besteak beste, zerbitzu ugari eskaintzen dutelako. Horren adierazle da okupazio maila: euskal kanpinak beteta daude abuzturako, eta uztailerako ere.
Bad Gyal, Juanes, Yandel eta Anuel AA musikariek jarriko diote musika Ibai Llanosen 'VI. Urteko Gauari'
80.000 lagun inguru izango dira uztailaren 25ean Cartuja estadioan burutuko den jaialdian. Bertan, afizionatuen arteko hamar boxeo-borrokaldi egingo dira.
Osakidetzan artatutako Gazako haurra egonkor dago, lehen balorazioak egin ondoren
Pazienteak sortzetiko begi-patologia du, eta ikusmen-gaitasunari eragiten dio. Lehen probak egin ondoren, adituak pronostikoa hobetzeko esku hartzeko aukeraren alde egitekotan daude. Euskal osasun-sistemak 28 gazatar artatu ditu dagoeneko.
Euskadin 1970az geroztik izandako ekainik beroena izan da, ezohiko bero-bolada baten ondorioz
Muturreko beroa batez ere ekainaren 21etik 27ra bitartean izan zen. Bero-bolada horrek 44 °C-tik gorako tenperatura maximoak utzi zituen Euskal Herriko hainbat txokotan, baita hainbat gau tropikal ere. Egoera hain izan zen larria, EAEn 39 alerta meteorologiko baino gehiago aktibatu baitziren; horien artean, 3 alarma gorri.
Angeriñe Elorriaga, USaPeko Euskara azterketako zuzentzailea: "Zeroa atera daiteke"
Angeriñe Elorriaga EHUko irakasle eta USaPeko Euskara azterketako zuzentzaileak azaldu duenez, zeroak Euskaran ez ezik beste ikasgai batzuetan ere egon badaude. Radio Euskadin egin dioten elkarrizketan azaldu duenez, EHU eta gainerako erakundeen babes falta sentitu du. Datorren urtean ez da zuzentzaile ariko.
64.000 migratzailek baino gehiagok eskatu dute Hego Euskal Herrian ezohiko erregularizazioa
49.451 pertsonak eman dute izena EAEn eta 14.886k egin dute Nafarroan. Eskaera nagusiak Bizkaian egin dira (28.834), eta Espainiako Estatuan ia 1,2 milioi eskaerara iritsi dira.
90 urteko gizon bat zauritu da Zestoan, adinekoen egoitza batean piztutako sutean
Sua egoitzako gela batean piztu da, eta dagoeneko itzali dute. Zauritutako gizona erredurekin eraman dute Donostia ospitalera eta gainerako egoiliarrak terrazara atera dituzte suhiltzaileek sua itzali bitartean.