Gastronomia
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Kanpezuko Arrea! jatetxeak bere lehenengo Michelin izarra eskuratu du

Elena Arzakek jantzi dio jaka Edorta Lamori, hunkituta. "Eskerrik asko, mila esker, aitari eta aitona-amonei, arrebari, seme-alabei, emazteari eta nire lantaldeari eskaintzen diet", eskertu du chefak. "Aupa Araba!" batekin bukatu du.
Kanpezuko Arrea! jatetxeko Edorta Lamo sukaldariak izarra jaso duen unea. Irudia: Michelin gida
Kanpezuko Arrea! jatetxeko Edorta Lamo sukaldariak izarra jaso duen unea. Irudia: Michelin gida

Edorta Lamo sukaldariaren Kanpezuko Arrea! jatetxeak bere lehenengo Michelin izarra eskuratu du.

Elena Arzakek jantzi dio jaka Edorta Lamori, hunkituta. "Eskerrik asko, mila esker, aitari eta aitona-amonei, arrebari, seme-alabei, emazteari eta nire lantaldeari eskaintzen diet", eskertu du  chefak. "Aupa Araba!" batekin bukatu du.

Bestalde, Martin Berasategi maisuaren Etxeko Ibiza jatetxeak ere bere lehen izarra jaso du. Jatetxea gipuzkoarraren dizipuluetako batek, Paco Budiak, gidatzen du, eta uharteko ukituak dituzten platerak eskaintzen ditu.

Berasategiren kasuan, 13 izar ditu dagoeneko: 3 Lasarte-Oriako Martin Berasategi jatetxean, 3 Bartzelonako Lasarte jatetxean, 2 Tenerifeko M.B. jatetxean, 1 Bartzelonako Oria jatetxean, 1 Donostiako Eme Be Garrote jatetxean, 1 Bilboko Ola Martin Berasategi jatetxean eta 1 Lisboako Fifty Seconds Martin Berasategi jatetxean, irabazi berri duenaz gain.

Portugalen, Euskalduna Studio (Porto) jatetxeak ere jaso du bere lehen izarra. Ez da euskal jatetxea, baina Vasco Coelho Santosen jatetxea da. Donostiako eta Errenteriako sukalde ezagunetatik igaro ondoren, bere izenaren eta Euskadiren arteko hitz-jokoa bere eremura eramatea erabaki zuen sukaldariak.

Euskadi edizio berri honetara 34 izarrekin iritsi da, baina bi izar galduko zituela jakina zen, Hilario Arbelaitzen Zuberoa eta Martin Berasategiren Eme Be Garrote jatetxeen itxierek hori baitakarte.

Albiste gehiago gizartea

22:00etatik 07:00ak arte kaleak erabat itxita egon dira, eta bizilagunek agintarien aginduak errespetatu behar izan dituzte. Hendaiako herritarrak kezkatuta agertu dira, ez dakitelako zer-nolako eragina izan dezakeen erabilitako produktuak haien egunerokotasunean
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Tigre-eltxoaren kontrako fumigazio lanak egin dituzte bart Hendaian

Lapurdin chikungunya gaitzaren lehen kasua agertu ondoren egin dituzte desinfekzio lanak, Hendaiako igerilekutik, tren geltokiraino. 22:00etatik 07:00ak arte kaleak erabat itxita egon dira, eta bizilagunek agintarien aginduak errespetatu behar izan dituzte. Herritarrak kezkatuta agertu dira, ez dakitelako zer-nolako eragina izan dezakeen erabilitako produktuak haien egunerokotasunean. Fumigazioaz arduratutako enpresak dio erabilitako produktua ez dela kaltegarria, eta tigre-eltxoen % 80 bat hiltzea lortzen dutela.

Gehiago kargatu