Euskal Ogia, Eusko Labela duen produktu berria
Euskal Autonomia Erkidegoko okindegi tradizionalaren sektoreko ordezkariek, Arabako zereal ekoizleek eta erakundeetako ordezkariek Euskal Ogia, Eusko Label ziurtagiria duen produktu berria, aurkeztu dute Donostian.
Arabako gariarekin, ore amarekin, hartzidura luzearekin, gehigarririk gabe eta ogia garatzeko ziklo naturala errespetatuz egindako ogia da. Oraingoz, kontsumitzaileak aurkituko dituen produktu motak txapata, barra eta ogi biribila izango dira. Etorkizunari begira, eskaintza handitzea espero dute, irin osoko ogia eta baguette ogia eskainita.
Eusko Label bereizgarria duten produktu guztiak bezala, produktua hasieratik bukaerara kontrolatuta egongo da. Produktuek markak ezarritako baldintza guztiak betetzen dituztela ziurtatzeko, HAZI erakundeak beharrezkotzat jotzen diren kontrol- eta ziurtapen-sistemak ezartzen ditu prozesuaren arlo hauek guztiak gainbegiratzeko: ekoizpena, kontserbazioa eta biltegiratzea, garraioa, ontziratzea, manipulazioa eta merkaturatzea.
Garia da Arabako labore nagusia, nekazaritza-azaleraren % 30 hartzen du. Hala eta guztiz ere, orain arte gari hori ez dute ogia egiteko erabili izan, erabilitako barietateek eta lurraldearen zati handi baten ezaugarri agroklimatikoek mugatu egiten baitzuten horretarako erabiltzea.
Horregatik, proiektu honen helburuetako bat da Arabako Zerealak markaren bitartez gari-aleek arautegian eskatutako kalitate-parametroak betetzea, Arabako zerealen sektoreari balioa eta merkaturatzeko aukera berriak eskainiz.
Zerealaren jatorriaz eta kalitateaz gain, erabilitako garia ekoizpen integratuko tekniken bidez ekoiztea eskatzen du Euskal Ogia ogiaren arautegiak. Arau honek laborea erabat maneiatzeko betekizunak biltzen ditu, ingurumenari eta produktuari dagokienez nekazaritza-jasangarritasuna sustatuz.
Non eros dezaket Euskal Ogia?
Ogia, hasiera batean, Euskal Ogia izenarekin salduko da Basque Label Okindegiak irudiarekin identifikatutako okindegietan. Merkaturatzeko, 3 saltoki lehenetsi dira Donostian, Gasteizen eta Bilbon; azaroan, 11 okindegi gehiagotan egongo dira salgai. 2021ean, Euskal Ogia marka garatzeko plan bat jarriko da martxan, eta 2022an amaituko da, 120 saltoki espezializatu baino gehiagotara heldu eta Arabako 600 hektarea gari baino gehiago erabiltzen direnean.
Albiste gehiago ekonomia
AHTaren Aralarko zulaketa-lanak “berehala” hasiko dira, Santanoren arabera
Garraio eta Mugikortasun Iraunkorrerako Estatu idazkariak azaldu du udalekin eta lurjabe partikularrekin egin beharreko elkarrizketak "elkarlan onean" egin direla. Zulaketen ondorengo txostenak "datorren urteko udaberrirako" egotea espero du.
Gasteizko lorezainek negoziazioari berrekingo diote astelehen honetan, Jaurlaritzaren bitartekaritzarekin
Lan Sailak langileak eta Enviser enpresa deitu ditu bilera batera astelehen honetan, grebaren 100. egunean.
Villavesen grebak aurrera jarraitzen du, Mankomunitatearen bitartekaritzarekin ere aurrerapausorik izan ez delako
Langileek manifestazioa egin dute arratsaldean, Labriteko Aldapatik abiatu eta Nafarroako Parlamenturaino, eta ehunka herritarren babesa jaso dute.
BSHko eta Villavesako langileak elkarrekin manifestatu dira enpleguaren alde
Ezkirozko lantegiaren bideragarritasuna aldarrikatzeko manifestatu dira larunbat honetan, Iruñean.
Europako Inbertsio Bankuak 45 milioiko mailegua eman dio Ulma kooperatiba talde gipuzkoarrari
Gipuzkoako kooperatiba-taldeak fabrikazio-teknologia aurreratuak finantzatuko ditu eraikuntza-negozio lerroan eta hormigoi polimerozko soluzio arkitektonikoak. Akordioak, halaber, eraikuntzarako material jasangarri berriak fabrikatzeko planta berri bat eraikitzeko beharrezko inbertsioak bultzatuko ditu.
Gasteizko lorezainen manifestazioa, Eusko Jaurlaritzaren bitartekaritzaren berri izan ondoren
Gasteizko lorezainen sindikatuek positibotzat jo dute Eusko Jaurlaritzako Lan Sailaren bitartekotza. Jaurlaritzak langileen ordezkariak eta Gasteizko lorategiak kudeatzen dituen Enviser enpresa deitu ditu 100 egun bete dituen lan-gatazkan bitartekari izateko.
Atzerapenak Villavesaren zerbitzuaren hasieran, greba konpontzeko ezinbesteko bileraren aurretik
Gaurko, % 40 eta % 60 bitarteko gutxieneko zerbitzuak ezarri dira. Goizeko lehen ordutik, piketeek atzeratu egin dute autobusen irteera instalazioetatik, nahiz eta ezarritako gutxieneko zerbitzuak errespetatzen ari diren.
Eusko Jaurlaritzak bilera batera deitu ditu Gasteizko lorezainak astelehenerako, greban 100 egun betetzen direnean
Martxoaren 26an hasi zuten greba mugagabeari eutsi diote. Ostiral honetan, manifestazioa deitu dute 18:30erako Artiumetik, hitzarmen propioa eta lan hobekuntzak aldarrikatzeko.
Gutxienez 10 hegaldi bertan behera geratu dira Biarrizko aireportuan, aire-kontrolatzaileen grebaren ondorioz
Ostiralerako, momentuz, 9 dira bertan behera geratutako hegaldiak. Biarrizko aireportuko zuzendaritzak aire-konpainiekin eta agentziekin harremanetan jartzeko eskatu die kaltetutako erabiltzaileei.
Jerusalemgo tranbia arinaren proiektuan atzera egiteko eskatu dio Amnistia Internazionalak CAFi
Tren-enpresa eraikitzaileak parte hartzen duen ekimena Zisjordanian 27 kilometro trenbide eta 50 geltoki eraikitzen laguntzen ari da, “koloniak Ekialdeko Jerusalemekin lotzeko”.