Euskal Ogia, Eusko Labela duen produktu berria
Euskal Autonomia Erkidegoko okindegi tradizionalaren sektoreko ordezkariek, Arabako zereal ekoizleek eta erakundeetako ordezkariek Euskal Ogia, Eusko Label ziurtagiria duen produktu berria, aurkeztu dute Donostian.
Arabako gariarekin, ore amarekin, hartzidura luzearekin, gehigarririk gabe eta ogia garatzeko ziklo naturala errespetatuz egindako ogia da. Oraingoz, kontsumitzaileak aurkituko dituen produktu motak txapata, barra eta ogi biribila izango dira. Etorkizunari begira, eskaintza handitzea espero dute, irin osoko ogia eta baguette ogia eskainita.
Eusko Label bereizgarria duten produktu guztiak bezala, produktua hasieratik bukaerara kontrolatuta egongo da. Produktuek markak ezarritako baldintza guztiak betetzen dituztela ziurtatzeko, HAZI erakundeak beharrezkotzat jotzen diren kontrol- eta ziurtapen-sistemak ezartzen ditu prozesuaren arlo hauek guztiak gainbegiratzeko: ekoizpena, kontserbazioa eta biltegiratzea, garraioa, ontziratzea, manipulazioa eta merkaturatzea.
Garia da Arabako labore nagusia, nekazaritza-azaleraren % 30 hartzen du. Hala eta guztiz ere, orain arte gari hori ez dute ogia egiteko erabili izan, erabilitako barietateek eta lurraldearen zati handi baten ezaugarri agroklimatikoek mugatu egiten baitzuten horretarako erabiltzea.
Horregatik, proiektu honen helburuetako bat da Arabako Zerealak markaren bitartez gari-aleek arautegian eskatutako kalitate-parametroak betetzea, Arabako zerealen sektoreari balioa eta merkaturatzeko aukera berriak eskainiz.
Zerealaren jatorriaz eta kalitateaz gain, erabilitako garia ekoizpen integratuko tekniken bidez ekoiztea eskatzen du Euskal Ogia ogiaren arautegiak. Arau honek laborea erabat maneiatzeko betekizunak biltzen ditu, ingurumenari eta produktuari dagokienez nekazaritza-jasangarritasuna sustatuz.
Non eros dezaket Euskal Ogia?
Ogia, hasiera batean, Euskal Ogia izenarekin salduko da Basque Label Okindegiak irudiarekin identifikatutako okindegietan. Merkaturatzeko, 3 saltoki lehenetsi dira Donostian, Gasteizen eta Bilbon; azaroan, 11 okindegi gehiagotan egongo dira salgai. 2021ean, Euskal Ogia marka garatzeko plan bat jarriko da martxan, eta 2022an amaituko da, 120 saltoki espezializatu baino gehiagotara heldu eta Arabako 600 hektarea gari baino gehiago erabiltzen direnean.
Albiste gehiago ekonomia
Grebari amaiera emateko enpresaren eta Udalaren jarrera “arduragabea” kritikatu dute Gasteizko lorezainek
Ohartarazi dutenez, "ez da gatazkaren amaiera ikusten" eta euren lan-aldarrikapenak babesteko herritarren sinadurak biltzen hasi dira.
Europar Batasunak akordio formala itxi du AEBekin % 15eko muga-zerga orokorrerako
Automobilei muga-zergak murrizteko, baldintza da AEBko nekazaritza-produktu eta elikagaiei zergak kentzea.
Sindikatuek 138.000 sinadura baino gehiago aurkeztu dituzte Eusko Legebiltzarrean, gutxieneko soldata propioa eskatzeko
ELA, LAB, ESK, Steilas, Hiru eta Etxalde sindikatuek espero dute alderdi politikoek ekimena babestea eta Eusko Legebiltzarrak proposamena urtea amaitu aurretik onartzea.
Turista eta ostatu-gau gehiago uztailean, EAEko hoteletan
Aurtengo uztailean, mundu zabaleko hainbat herritako bisitarien kopuruak gora egin du, eta Espainiako Estatutik etorritakoen kopuruak, ordea, behera. Bestalde, 2025eko lehen zazpi hilabeteetan, sarreren eta ostatu-gauen kopuruak handitu dira, % 4,0 eta % 4,8, hurrenez hurren.
EHAAk Gasteiz bizitegi-merkatu tentsionatuko eremu izendatzeko prozedura argitaratu du
Orain alegazioak aurkezteko 20 eguneko epea irekiko da. Donostia dagoeneko ofizialki izendatu dute eremu tentsionatu, eta, Bilbori dagokionez, berriz, maiatzaren 30ean argitaratu zen prozeduraren hasiera EHAAn.
Zangozako Mina Muga meategian 270 milioi euroko inbertsioa egiteari uko egin dio Txinako Qinghai taldeak
Geoalcali filialaren bitartez, Mina Muga proiektuaren sustatzaile den Highfield Resources Limitedek ziurtatu du inbertitzaileekin hitz egiten eta finantzaketa aukera berriak aztertzen ari dela proiektuarekin aurrera jarraitzen saiatzeko.
Sagarrondoak eguzki plaken azpian: Sagardo sagarrak ekoizteko lehen instalazio fotovoltaikoa jarriko dute Gasteizen
Iberdrolaren proiektu aitzindaria da, eta energia elektriko berriztagarria ere ekoitziko du. Egitura berri horrek sagarrondoei itzala emango die, sagarraren kalitatea hobetuz.
Alstom multinazionalak berriro helegitea aurkeztu du Belgikako kontratua CAFi esleitzeko erabakiaren aurka
Konpainia frantziarrak argudio berriak azaldu beharko dizkio Belgikako Estatu Kontseiluari, orain arte organo horrek Beasainen egoitza duen enpresaren alde egin izan baitu.
Basauriko Serveo enpresako langileek greba bertan behera utzi dute negoziazioek jarraitzen duten bitartean
Basauriko Serveo enpresako langileek bertan behera utzi dute astelehenerako iragarrita zegoen greba, 39 langileetatik 22 kaleratzea aurreikusten duen EREaren inguruan enpresarekin negoziazio berriak hasi ostean.
EAEko esportazioek % 0,7 egin dute behera urteko lehen seihilekoan
Guztira, Euskadik 15.716,9 milioi euro esportatu ditu ekainera arte, aurreko urteko epe berean baino 109,5 milioi gutxiago. Esportazioek behera egin arren, 2.113 milioi euroko merkataritza saldo positiboa izan da.