Gastrobikain programa
Gorde
Kendu nire zerrendatik

500.000 euroko laguntzak aurreikusi dituzte belaunaldien arteko erreleboa errazteko

Eusko jaurlaritzaren Gastrobikain programak proiektu gastronomiko berriak bultzatzeko eta bikaintasuna sendotzeko helburua dauka.
Gastrobikain programaren aurkezpena. Argazkia: Irekia
Gastrobikain programaren aurkezpena. Argazkia: Irekia

Sukaldari ospetsuen belaunaldien arteko erreleboa errazteko 500.000 euro bideratuko ditu Eusko Jaurlaritzak, Gastrobikain programaren eskutik. Gastronomiaren kalitatea sustatzeko proiektuak bizkortzera eta bultzatzera bideratuta dago programa hori, Euskadik erreferente izaten jarraitu dezan nazioartean.

Arantxa Tapia Ekonomiaren Garapeneko eta Azpiegituretako sailburuak programa aurkeztu du ostegun honetan. Hori horrela, Jaurlaritzak gastronomiako ekimenak diruz lagunduko ditu, bai negozio berriak hastean, bai jada nazioarte mailan prestigio ezagunekoak eta bikainak diren negozioak sendotzean.

"Gastronomia bikaina izateagatik ezagutzen gaituzte", esan du Tapiak, baina duela hainbat urte, "sektoreak oinarrizko bi arazori aurre egin behar diela" azaldu du: bikaintasuna mantentzea eta belaunaldien arteko erreleboa bermatzea. Arazo horiei aurre egiteko Gastrobikain sortu du Euskoa Jaurlaritzak.

Joxemari Aizega Basque Culinary Centerreko zuzendari nagusiak hilaren amaierara arte eskatu ahal izango diren laguntzen nondik norakoak azaldu ditu.

Hori horrela, Gastrobikain programak, alde batetik, gastronomiako unibertsitate graduetan edo sukaldaritzako eta errestaurazioko goi mailako zikloan titulatu berri direnek abiarazitako sukaldaritza negozioak lagunduko ditu, negozio gastronomiko berri horietan kalitatea ezaugarrietako bat izanik. Bestetik, bikaintasuna sendotzeko ibilbide eta kalitate ezaguna duten establezimendu gastronomikoei lagunduko die, sektoreko kalitate estandarretan eta akreditazioetan aitortza handiagoa lortu dezaten, bereziki jatetxe gidetan eta nazioartean ezagunak diren bikaintasun gastronomikoaren rankingetan.

    Diruz lagundu daitezkeen kostuak

    Diruz lagundu ahal izango dira lokalak egokitzeko obrak eta obra proiektugileen eta zuzendarien ordainsariak; makinak eta instalazioak; eta, ekipamendua, altzariak eta tresneria.

      Bikaintasuna sendotzeari begira, lokalak egokitzeko obrak eta obra proiektugileen eta zuzendarien ordainsariak; makinak eta instalazioak; eta, ekipamendua, altzariak eta tresneria erosteko laguntzak emango dituzte.

         

         

        Zure interesekoa izan daiteke

        monica-garcia
        18:00 - 20:00
        ZUZENEAN
        Duela  min.

        Monica Garciak uste du sindikatu mediku batzuek grebari eusteko aparteko interesa dutela

        Espainiako Osasun ministroaren ustez, "sindikatu mediko batzuek pizgarriren bat dute gatazkari eusteko, eta Estatutu Markoak dakartzan hobekuntzak sektoreko profesionalengana iristea saihesteko edo atzeratzeko". Era berean, Aragoi, Nafarroa, Kantabria, Asturias eta Galiziako erkidegoek grebari amaiera ematea lortu dutela nabarmendu du, eta gainerako erkidegoei "euren lana egiteko" eskatu die, "profesionalen lan-baldintzak eskumen autonomikoen menpe daudelako".

        El pago mediante Bizum llega a los comercios físicos
        18:00 - 20:00
        ZUZENEAN
        Duela  min.

        Banku-txartelari agur? Bizum bidezko ordainketa saltokietara iritsi da

        NFC teknologiaren bidez egingo dira ordainketak, contactless metodoaz, erabiltzaileak Bizum aktibatuta duen banku-aplikazioaren edo Bizum Pay-ren diru-zorro digital berriaren bitartez. Ordainketa berehala egingo da, eta ez da bitartekaririk (Visa, Mastercard…) beharko. Massimo Cermelli ekonomialariaren ustez, Bizum "erakargarria izan daiteke; saltoki txiketarako, batik bat", komisioetan aurreztu dezaketelako.

        Gehiago ikusi
        Publizitatea
        X