Ekoizpen gutxiko denboraldi honetan, sagardoa pitxerrean zerbitzatu beharko da
Gipuzkoako sagardo-denboraldiak aurtengo uzta eskasa —aurreko ekitaldikoaren herena— eta pandemiagatik ezarritako neurriak izango ditu protagonista. Murrizketa horiek sagardoa pitxerretik hartzera behartuko dute, eta ez zuzenean kupelatik, ohikoa den bezala.
Sagardoaren Lurraldeak asteazken honetan aurkeztu du sagardo denboraldia, Astigarragan, eta ETBko "A Bocados" saioko Ander Gonzalez sukaldaria eta Gabriela Uriarte nutrizionista gonbidatu ditu. Ekitaldian, besteak beste, Xabier Urdangarin Astigarragako alkate eta Sagardun Partzuergoko presidentea eta Javier Hurtado Turismo sailburua izan dira.
2020ko uztaren ondorioz, zortzi milioi litro sagardo egin dira, horietatik bi milioi inguru sagar autoktonoak erabiliz. Euskal Sagardoa Jatorri Deiturak 48 sagardotegik egindako 1,2 milioi litro egiaztatu ditu guztira; Gipuzkoako 42k, Bizkaiko 4k eta Arabako 2k.
Sagardoaren uzta txikiagoa izan arren, Sagardoaren Lurraldearen arabera, sagardoak "izaera eta gorputz handia" du. Sagardo horia da, fruta ukituak ditu, "ahoan txinparta fin eta biribila du" eta "konplexutasun eta bilakaera gaitasun handia".
Sagar ekoizpena 2019koa baino nabarmen txikiagoa izan da, udako lehortearen, eguzki kolpeen eta carpocapsak eragindako kalteen ondorioz; gainera, sail askotan fruituen kalibrea beste kanpaina batzuetan baino txikiagoa izan da.
Pitxerrean zerbitzatuko da
Urdangarinen arabera, pandemiak markatutako sagardotegien denboraldi ezohiko honetan, "atzera begiratu eta tradizio batzuk berreskuratzea erabaki dugu"; izan ere, azaldu duenez, garai batean Donostiako herritar asko joaten zen Astigarragara eta eskualdera, bertan sagardoa edalontzi eta pitxerretan dastatzera.
Horrela, pitxerra erabiliko da berriro sagardoa zerbitzatzeko, mahaikide guztiak eserita egoteko, covid-19aren hedapena gelditzeko ezarritako mugak betez.
Bestalde, Turismo sailburuaren ustez, pandemia dela eta, "bertako bisitariek sagardotegien esperientzia gastronomiko eta kulturalaz gozatzeko unea da". "Jarduera horrek, gainera, tokiko garapenari laguntzen dio, onura ekonomikoak ingurune hurbilenera itzultzen baitira, hartzen duten lurralde eta eskualdeetara", gaineratu du.
Zure interesekoa izan daiteke
Lekeitioko arrantzale bat hil da Senegalgo uretan
Bermeoko ATUNSA enpresako langilea zen. LAB sindikatuaren esanetan, "heriotza ez traumatiko" gisa sailkatu dute, eta enpresa horretan aurten izan den bigarren heriotza ez traumatikoa izan dela salatu du.
Pakistandarrak lanean esplotatzeagatik ikertutako hiru pertsonak aske utzi dituzte, Espainiatik irtetea galarazita
Ikertuek epailearen aurrean ez deklaratzeko eskubideari heldu diote, eta epaileak pasaportea kentzea eta hileko lehenengo egunean eta hamabosgarrenean epaitegian agertzea agindu du.
A-15 autobidea osorik zabalduko dute igandean, tunelak egokitzeko lanak guztiz amaitu ostean
Asteburuan behin-behineko seinaleak eta obrako gainerako elementuak kenduko dira eta, lanak bukatzeko, Andoain eta Berastegi artean itxita egongo da errepidea, ostiral gauetik igandera bitarte.
Iberdrolak 125. urteurrena ospatu du Bilbon, begirada "argindarraren aroan" jarrita
Iberdrolak bere 125. urteurrena ospatu du astearte honetan, Bilboko egoitzan. Erakundeetako eta enpresa munduko ordezkariak bildu ditu ekitaldiak, eta konpainiaren historia gogora ekarri dute. "Argindarraren aroa" deiturikoan jarri dute etorkizunerako begirada. Bere hitzartzean, Ignacio Sanchez Galan Iberdrolaren presidenteak esan du "euskal sustraiak" inoiz galdu ez dituen "proiektu integratzaile baten emaitza" dela gaur egungo konpainia.
Tubos Reunidosen interesa duten "inbertsore berriak" daudela dio Jauregi sailburuak, baina oraindik ez dago "proposamen zehatzik"
Mikel Jauregi Eusko Jaurlaritzako Industria, Trantsizio Energetiko eta Jasangarritasun sailburuaren hitzetan, Tubos Reunidosen zorra berregituratu eta langileak lanera itzuli izana funtsezko bi baldintza izan dira "inbertitzaile berriak erakartzeko".
Papresak erosteko eskaintza bakarra jaso du: CL Grupo Industrialek aurkeztu du proposamen loteslea
Papresa hartzekodunen konkurtsoan sartu eta lehen asteetan balizko iteresdun gehiago zeudela aditzera eman bazen ere, euskal talde bat barne, ez dira eskaintza gehiago aurkeztu ezarritako epearen barruan; CL Group enpresak (Cristian Layri lotutakoa) bakarrik egin du hura erosteko eskaintza loteslea.
Eusko Jaurlaritzak onetsi egin du Aiaran baterien biltegi bat eraikitzeko proiektua
Arena Green Assest 4, SLUren "PB Navegantes 31" proiektuak 23 milioi euroko aurrekontua du eta 30MW-ko potentzia instalatua, 20 oineko neurriko edukiontzietan dauden 18 biltegiratze unitaterekin, kontrol eta monitorizazio sistemak integratzeko.
Astigarraga, etxebizitza garestien dagoen Gipuzkoako hirugarren herria
Prezioa % 55 igo da 4 urtetan eta metro koadroa 5.228 eurotan saltzen da. Donostiaren eta Zarautzen atzetik, udalerririk garestiena da.
Monica Garciak uste du sindikatu mediku batzuek grebari eusteko aparteko interesa dutela
Espainiako Osasun ministroaren ustez, "mediku sindikatu batzuek pizgarriren bat dute gatazkari eusteko, eta Estatutu Markoak dakartzan hobekuntzak sektoreko profesionalengana iristea saihesteko edo atzeratzeko". Era berean, Aragoi, Nafarroa, Kantabria, Asturias eta Galiziako erkidegoek grebari amaiera ematea lortu dutela nabarmendu du, eta gainerako erkidegoei "euren lana egiteko" eskatu die, "profesionalen lan-baldintzak eskumen autonomikoen menpe daudelako".
Kalera atera dira berriro medikuak, protesta egitera, urteko laugarren greba astearen hasieran
Donostia Ospitaleko anestesista Elena del Valek kazetarien aurrean hitz egin du protestetako batean, eta ziurtatu du "itxaropentsuago" daudela, Euskadiko Medikuen Sindikatuaren bitartez, Osakidetzarekin bilerak hasi dituztelako, eta "badirudielako", aldarrikapenetako batzuk negoziatzen hasiko direla.