Gaztak
Gorde
Kendu nire zerrendatik

Ataungo gazta batek bi sari lortu ditu World Cheese Awards lehiaketan

Guztira, Euskal Herriko 32 gazta saritu dituzte nazioarteko txapelketa horretan.

Ataungo (Gipuzkoa) Troskaeta gaztandegiak bi sari eskuratu ditu World Cheese Awards nazioarteko ekimenean. Birminghamen (Erresuma Batua) egin dute aurten.

Hain zuzen ere, Idiazabal jatorrizko deiturak agiri batean azaldu duenez, gaztandegi horrek urrezko domina bat eta artzai gaztaren 'Farmhouse and artisan cheese' golardoa jaso ditu.

Idiazabaleko gazten artean, J. Aranburuk super-urre domina bat jaso du. Gainera, Urdaxeko Bengoetxea gaztandegiak ere urrezko bat lortu du. Euskal Herriko gaztek zilarrezko 13 domina eta brontzezko 15 eskuratu dituzte.

Orotara, mundu osoko 2.745 gazta lehiatu dira txapelketan. Suitzako Gruyere gazta hautatu dute munduko onena.

2016an, Donostian egingo dute World Cheese Awards lehiaketa.

Zure interesekoa izan daiteke

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

San Fermineko entzierroen ibilbidean irrist ez egiteko produktua aplikatu dute

Hamar bat pertsonak lan egin dute gauean produktu irristagaitza 1.875 metro karratu ingurutan zabaltzeko. Eremu babestuak Santo Domingoko aldaparen amaieran hasi eta Mercaderesko bihurgunera eta metro batzuk harago heltzen dira, Estafetaraino, hain zuzen ere. Lana eskuz egiten da, ureztagailuak eta erratzak erabilita. Arduradunen arabera, likido irristagaitzak erreakzio bat sortzen du, eta erreakzio horrek zoladuraren mikroporoak askatzen ditu. Zulo horiek bentosa-efektua sortzen dute, eta saihestu egiten du pertsonek edo zezenek irrist egitea. Konposatua duela 20 urtetik aplikatzen da Sanferminetan, eta bereziki ondo funtzionatzen du zoladura bustita dagoenean.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X