GIPUZKOA
Gorde
Kendu nire zerrendatik

San Sebastian Gastronomika Kursaalera itzuliko da urrian, formatu presentzialarekin

Nazioarteko kongresua urriaren 4tik 6ra izango da, osasun neurriei egokitutako 23. edizio berezian.
San Sebastian Gastronomikaren aurreko edizio bat.
San Sebastian Gastronomikaren aurreko edizio bat. Argazkia: San Sebastian Gastronomika.

San Sebastian Gastronomika nazioarteko kongresua Kursaal Jauregira itzuliko da urriaren 4tik 6ra, pandemiako osasun neurriei egokitutako 23. edizio bereziarekin, eta "Frantziako eta Espainiako sukaldeen arteko elkarrizketa berri bat" proposatuko du.

Ekitaldia telematikoki ere jarraitu ahalko da bere plataforma digitalaren bidez. Ekitaldiaren antolatzaileek jakinarazi dutenez, 2020ko edizioan erabilitako plataforma teknologikoki hobetu dute, kongresua "ahalik eta funtzionaltasun eta kalitate handienarekin zuzenean iritsi ahal izateko".

Ardatza "Frantziako sukaldaritzaren sukaldeko errealitatearen aurkikuntza" izango da, eta, horretarako, "kontzeptu eraldatzaileenak" jorratuko ditu, Bidasoako mugaren bi aldeetan sortzen ari diren chef berrien eta figura handien eskutik.

Edukiak zuzeneko hitzaldiak eta aurrez aurre publikoa izango duten jarduerak uztartuko ditu, bai eta munduko hainbat tokitako jatetxeetatik egingo diren parte-hartze birtualak ere. Horrez gain, erakusketa-gune bat egongo da, enpresek beren produktuak erakusteko eta bertaratutakoekin harremanetan jartzeko.

Horrela, San Sebastian Gastronomika bere ohiko agertokira itzuliko da, 2020ko urrian "esperientzia arrakastatsua" izan ondoren, non "sukaldaritzako sukalde ospetsuenetako batzuetan" sartu zen.

San Sebastian Gastronomika 2020

Ekitaldiaren antolatzaileek gogorarazi dutenez, 2020ko edizioa "berrasmatu" egin zen covid-19aren krisiaren erdian. Hala eta guztiz ere, kongresuak 108 herrialdetako 23.000 pertsona baino gehiago bildu zituen bost egunez, eta, modu birtualean, telebistako bederatzi platotik eskainitako 70 hitzaldi eta dozenaka esperientziatan parte hartu zuten.

"Online eta offline munduen sinergia geratzeko iritsi zen, eta paradigma aldaketa ekarri zuen, kongresuen etorkizuna eta lotura profesionala birplanteatzean", gaineratu dute.

Zure interesekoa izan daiteke

GRAFCAV2882. VITORIA, 05/05/2026.- Este martes se ha celebrado en la Audiencia Provincial de Álava la segunda sesión del juicio con jurado popular contra el presunto asesino de Maialen Mazón, la mujer de 32 años que estaba embarazada de gemelos en el momento de su asesinato en mayo de 2023. EFE/ L. Rico
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Maialen Mazon hiltzeagatik akusatutako gizonak biktimaren odol orbanak zituen arropetan

Ostiral honetan egin da Arabako Probintzia Auzitegian ustezko hiltzailearen aurkako epaiketaren bosgarren saioa. Auzipetuaren arroparen hainbat lagin aztertzeaz arduratu ziren Ertzaintzako bi adituk deklaratu dute gaur. Zehazki, haren galtzetan zegoen orban bat, eta alkandoran eta zapatiletan zituen orban batzuk ikertu dituzte, eta ondorioztatu dute odol orbanak zirela eta odol hori Mazonen DNArekin bat zetorrela. 

homenaje-Lukas-Agirre-efe
18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Lukas Agirre hiltzeaz akusatutakoen "errugabetasun presuntzioa suntsitzeko zantzu nahikoak" ikusten ditu fiskalak

2022ko Gabonetan gertatu zen krimenaz akusatuta, hiru pertsona eseriko dira aulkian: hilketaren ustezko egilea, beharrezko laguntzailea (hiltzaileari labana eman ziona) eta krimena estali zuen neska bat. Gaur osatuta geratuko da herri epaimahaia, eta astelehenean hasiko da epaiketa bera, aurretiazko gaiak aztertuta. Fiskaltzak eta akusazio partikularrak 22 eta 25 urte arteko kartzela zigorra eskatzen dute.

18:00 - 20:00
ZUZENEAN
Duela  min.

Eusko Jaurlaritzak Gaixotasun Infekzioso Emergenteen Aholku Batzordea aktibatu du hantabirusak eragindako alerta hurbiletik jarraitzeko

Gontzal Tamayo Osasun sailburuordea buru duen organoak bere lehen azalpenak eman ditu MV Hondius ontziaren egoera aztertu ondoren, eta lasaitasunerako mezua helarazi nahi izan du, Euskadin arriskua oso txikia dela goraipatuz; Osakidetzak, berriz, Donostia Unibertsitate Ospitaleko Goi Mailako Isolamendu eta Tratamenduko Unitatea operatibo eta prest du edozein gorabeherari aurre egiteko.

Gehiago ikusi
Publizitatea
X