Comunidad Autonóma Vasca

19/09/2025 - 06:00

"Los menús adaptados en los comedores escolares han aumentado del 2 % al 9 % en los últimos 15 años"

Los menús especiales por intolerancias y alergias alimentarias o por factores socioculturales como la religión o el vegetarianismo han aumentado en los comedores de escolares de Hego Euskal Herria, y ya suponen el 9 % de las preparaciones de las empresas de restauración. Así lo expresa Susana Tomás, Técnico de calidad de Ausolan en Navarra. Según señala, hace 15 años no existía el abanico que hay ahora de dietas especiales adaptadas, en parte porque se realizan más diagnósticos médicos.

(Foto de ARCHIVO)

EUSKADI.-Euspel llama a concentrarse en Arkaute contra el nombramiento de Dani Maeztu como profesor de derecho de la academia





03/10/2017
14/09/2025 - 14:23

El Tribunal Superior del País Vasco investiga una denuncia de irregularidades en torno a las oposiciones de la Ertzaintza

Eneko Andueza, secretario general del PSE-EE, y Javier De Andrés, presidente del PP vasco, han opinado sobre la noticia publicada por El Correo. En la misma, se hace referencia a la denuncia por posible manipulación en los procesos de selección de agentes de la Ertzaintza. Desde del Departamento de Seguridad explican que hay dos denuncias presentadas en sede judicial al respecto. Las dos han sido desestimadas en primera instancia; una de ellas, recurrida, no ha finalizado su recorrido, y en estos momentos se encuentra en el Tribunal Superior del País Vasco.

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