Astean zenbat aldiz jan dezaket txarkuteria edo okela gorria?
Osasunaren Mundu Erakundeak (MOE) ohartarazi du saltxitxak, txorizoa eta, oro har, txarkuteria jateak minbizia sortzen duela, eta okela gorriak "segur aski" baita.
Ikerketak hautsak harrotu ditu nazioartean: okelen sektoreko enpresaburuak haserre agertu dira, eta Twitterreko erabiltzaileek Trending Topic bihurtu dute #FreeBacon etiketa.
Nolanahi ere, zer esan nahi du txostenak? Tankera horretako okela jateari utzi behar diogu? Hala ez bada, astean zenbat aldiz jan dezakegu?
Idoia Labayen Biologian doktore eta EHUko Nutrizio eta Bromatologia irakasleak Radio Euskadin azaldu duenez, "duela hainbat urtetatik" bazeuden mota horretako okelak askotan jatea arriskutsua dela ebatzi zuten hainbat ikerketa. Oraingoan, baina, MOEk ikerketa horiek bateratu ditu, ondorio orokor bat publikatzeko.
Hain zuzen ere, txarkuteriak minbizia sortzen duela "frogatu"tzat jo dute, eta tabakoaren parean kokatu dute. Dena dela, okela horiek kontsumitzea ez dela erretzea bezain kaltegarria argitu du Labayenek.
Okela gorriaren kasuan, "segur aski" minbizia sortzen duela esan du OMEk, baina adituak uste du "aurki" frogatutzat emango dutela.
Doktoreak okela horien kontsumoa mugatzea aholkatu du, hau da, "noizean behin" baino ez jatea. Eta, zer da "noizean behin"? "Astean behin kontsumitzea", erantzun du. "Gertatzen dena da [orain] egunero jaten dugula okela eraldatua", gogorarazi du.
Bere aldetik, Kontsumoaren, Nutrizioaren eta Elikagaien Segurtasunaren Espainiar Agentziak (Aecosan) "gehienez astean bitan" kontsumitzea gomendatu du.
Ildo berean, Alfonso Alonso Osasun ministroak lasaitasuna eskatu du, eta deita orekatu eta anitz baten baitan, okela gorria eta eraldatua kontsumitu daitekeela nabarmendu du, "seguruak" baitira.
OMEren arabera, egunean 50 gramo okel eraldatua kontsumitzeak % 18 areagotzen du koloneko minbizia izateko arriskua.
Zure interesekoa izan daiteke
Gorpu bat agertu da Zaratamoko Arkotxa auzoan, errepide ondoan
Igande arratsaldean aurkitu dute gorpua, abandonatutako hainbat industria-pabiloiren ondoan. Ertzaintzak ikerketa abiatu du gertatutakoa argitzeko.
Israelek "nazioarteko zuzenbidea urratu" duela salatu dute Iruñean
Elkarretaratzean, atxilotutako bi ekintzaileak askatzeko eta ontziei Gazara iristen eta laguntza humanitarioa ematen uzteko eskatu dute, besteak beste.
Putzu handiak egin dira Jundizko industrialdean euriteen ondorioz eta urak trenbidea zein errepideak hartu ditu
Iluntzean Gasteizen bota duen erauntsiak putzu ikaragarriak sortu ditu Jundizko industrialdean. Irun eta Madril lotzen dituen trenbideko zati bat urak hartu du. Industrialdeko errepideak ere hartu ditu urak, eta ibilgailuak kontu handiz igaro behar izan dute bertatik.
1.500 emakumek erasoak jasan dituzte Euskadin martxora arte, % 69,4k bikotekideek edo bikotekide ohiek eragindakoak
Delitu motaren arabera sailkatuta, ugaritu egin da familia barruko indarkeria —ez ditu bikotekideak edo bikotekide ohiak kontuan hartzen—. Guztira, 298 biktima izan dira martxora arte, hau da, aurreko urtean baino % 11,6 gehiago, Emakumearen Euskal Erakundeak (Emakunde) bildutako datuen arabera.
Astelehenean epaituko dute Baionako bestetan Eric Courdyren hilketagatik auzipetutako Jerome Verin boxeolari ohia
2024ko uztailaren 11n, Baionako bestetan, Eric Courdyri eraso egin zion Jerome Verin boxeolari ohiak, eztabaida baten ostean, autobus geraleku batean. Sei egun koman eman ondoren hil zen Courdy.
Foruzaingoak aisiarako bederatzi lokal erregistratu ditu Iruñerriko bost udalerritan
Operazioan, 20 akta ireki dituzte, drogak konfiskatzeagatik, eta hiru pertsona salatu dituzte, erresistentzia eta desobedientzia egotzita, eta beste bi, debekatutako armak eramateagatik.
Muskizen piztutako sutearen ondorioz 40 familia urik eta gasik gabe daude
Udalak behin-behineko komun batzuk jarri dizkie kalean, eta kiroldegira joan behar dute garbitasunetarako. Oinarrizko zerbitzu horiek lehenbailehen berreskuratzeko, buru-belarri ari dira lanean. Sua garajean hasi zen, eta Ertzaintzak gertatukoa ikertzen jarraitzen du.
Astelehen honetan hasiko da Maialen Mazonen ustezko hiltzailearen aurkako epaiketa
Hilaren 15era arte dago programatuta, eta herri epaimahaia osatuko duten herritarrak aukeratuta hasiko da. Akusazioek 45 urteko kartzela zigorra eskatzen dute ustezko hiltzailearentzat, Zigor Kodeak baimentzen duen zigorrik handiena.
Leon XIV.a aita santuak lehendakaria hartuko du Vatikanoan maiatzaren 13an
Egun horretan egingo den audientzia orokorrera gonbidatu du. Eusko Jaurlaritzaren arabera, balio handiko topaketa izango da, eta Euskadik nazioartean duen presentzia instituzionala indartuko du.
72 urteko mendizale bat hil da Serantesen
Bizkaiko mendiaren hegal batean aurkitu zuten hilda, hainbat orduz haren bila aritu ondoren.