Jatorduetan COVID-19arekin ez kutsatzeko krema profilaktiko bat aurkeztu dute
COVID-19aren aurkako antigorputzak dituen eta arrautza-gorringoa oinarri duen ahotik irensteko pomada batek kutsatzea eragotz dezake maskararik gabe gaudenean, jatorduetan, esaterako, CSICek garatutako ikerketa baten arabera. Zenbait eraginkortasun-test egin dituzte, eta antigorputz horiek ahoan bi ordu arte irauten dutela frogatu dute.
Jose Manuel Perez de Alastra Ikerketa Zientifikoen Goi Mailako Zentroko (CSIC) zientzialari tituluduna buru duen taldeak garatu du, Tenerifeko Produktu Naturalen eta Agrobiologiaren Institutuan, eta dagoeneko Diego Schattenhofer sukaldariak (1973 Taste, Arona) forma gastronomikoa eman dio. Ostegun honetan aurkeztu da, San Sebastian Gastronomikan koronabirusaren pandemian zentratutako saio batean.
Perez de Alastrak azaldu duenez, bere taldeak urteak daramatza oiloetan garatutako antigorputzekin lanean. "Oiloa immunizatzen denean, arrautzaren gorringoan biltzen ditu antigorputzak, eta elikagai hori naturala denez, ahotik eman daiteke, antigorputz horiek ez direlako odolera pasatzen", adierazi du.
Antigorputz horien erabilera COVID-19aren aurkako babesgarritzat jo zuten, eta "birusaren proteinen eskualde kritiko batzuen aurrean" sortu zituzten, "giza hartzailearekin bat egiten dutenak".
"Aho barrunbean erabiltzean, estrategikoki kokatuta, babesa emango lukete, birusa gure zeluletara atxikitzea eragotziko luketelako", zehaztu du.
Hainbat entsegu
"In vitro" saiakuntza batek frogatu du "birusa giza hartzaileari lotzea blokeatu dezaketela" antigorputzek. Beste batek, berriz, listu-laginak aztertu ditu, pomada hartu eta denbora desberdinetan, eta berretsi egin du antigorputzek "gutxienez bi orduz irauten dutela listuan".
"Pomadak antigorputzak barreiatzen ditu pixkanaka aho-barrunbean, faringean eta hestegorrian. Birusa organismoan sartzen bada, antigorputzek harrapatu eta inguratu egingo dute, infekzioa eragotziz. Birusa urdailera eraman, eta urdaileko zukuek suntsitzen dute", azaldu du CSICek gaur kaleratutako bideoan.
Tenerifeko Kabildoak babestutako ikerketa hau gastronomian aplika daiteke, eta horretan ari da Diego Schattenhofer sukaldari argentinarra. Dagoeneko "pomada gastronomikoak eta saltsak" garatu ditu aipatu sukaldariak, eta osasun agintariek baimentzen dutenean, bere plateretan sartuko lituzke, hala nola gofioa, guarapoa eta almidoi hidrolizatuen bidez, "antigorputzak eztarrian itsasten laguntzen" baitute.
"Proba zientifikoak arrakastatsuak izan dira, baina bidea dago egiteko; zientziari bere lana egiten utzi behar zaio. Saltsak erabiltzea onartuz gero, saltsa "mojo immunizatu" gisa sartzea da sukaldariaren asmoa, "eztarriko profilaxia lortzeko".
Zure interesekoa izan daiteke
"Irabazi arte", "Generación Click" eta "Los Williams" saioek Telebista Akademiaren Iris sarietako izendapena jaso dute
Sariak banatzeko ekitaldia 2026ko otsailaren 16an egingo dute, Madrilen, Teatro Real antzokian.
"Palestinarekin bat, konpromiso bat" ekimena aurkeztu dute, Gernika-Palestina sareak deituta
Gernika-Palestina herri ekimenak euskal gizartearen konpromisoa eskatu du larunbat honetan, "Palestina babesteko eta elkartasun aktiboan urratsak emateko", bai arlo ekonomikoan, bai arlo humanitarioan. Hainbat "eragile politiko eta sozialen" babesarekin eman du konpromisoaren berri, Donostian egindako prentsaurreko batean, eta Israelekin harremanak haustea eta "nazioarteko zuzenbidea errespetatzea eta aplikatzea" eskatu du.
Xabier Agote (Albaola): "Euskaldunek mundu mailan puntako itsas teknologia garatu zuten duela 500 urte"
EITBk Albaolako presidentearekin hitz egiteko aukera izan du San Juan baleontzia uretaratu eta biharamunean. Pozik eta hunkituta agertu da, baina aurretik lan handia dutela esan du; izan ere, belak eta mastak egin behar dituzte oraindik. Astelehenetik aurrera, lanean jarraituko dute, ontzia ekipatu eta udaberrian berriz ikusgai jartzeko.
Hodi baten hausturak ur-hornidura arazoak eragin ditu Ezkerraldean
Matxura konpondu dute jada, baina txorrotak ireki eta urari isurtzen uzteko gomendatu dute, oraindik zikin egon daitekeelako.
Txalo artean ospatu dute Kanadan 'San Juan' ontziaren uretaratzea
Txalo artean ospatu dute Red Bay Kanadako Ternua eta Labrador probintziako herrian San Juan ontziaren uretaratzea. Bertako herritarrak elkarrekin bildu dira uretaratzea zuzenean ikusteko; izan ere, arrantzale herri horretako uretan aurkitu zuten hondoratuta, 1976an.
Giroa lehortuko du igandean iritsiko den hego-haizeak
Tenperatura minimoek behera egingo dute, baina maximoek, gora. Kostan, abisu horiak egongo dira, olatuen indarragatik.
Gripearen aurkako txertoa jartzeko deia egin die Osasun Sailak 60 urtetik beherakoei, bereziki haurrei
Aste honetan 889 gripe-kasu izan dira, eta horietatik % 6,2 baino ez dira ospitaleratu; aurreko astean, berriz, % 10 izan ziren. Jaitsiera horrek erakusten du txertaketak kasu larriak murriztu ditzakeela.
Bost atxilotu, horietako bi Nafarroan, adingabe batekin trafikatu eta ezkontzera behartzeagatik
Nafarroako Erriberatik Kataluniara eraman zuten 14 urteko neska, eta familia eroslearen kontrolpean egon zen, behartuta ezkontzera bultzatzeko asmoz. Gizakiak salerostea egotzi diete.
'San Juan' baleontzia Pasaiako badian da jada, historia egiteko prest
Oraindik ez dute lan guztia amaitu, mastak, oihalak eta beste xehetasun batzuk falta baitira. Asmoa da 2027an Kanadarantz abiatzea, euskaldunek bere garaian egiten zuten modura.
'San Juan' ontziaren uretaratze hunkigarria Pasaian
Sagardoarekin bataiatu ondoren, San Juan baleontzia Pasaiako badian uretaratu dute. Agintariek eta ehunka herritarrek ez dute une historikoa galdu nahi izan.