Eskoletan sukaldaritza osasuntsua bultzatzeko gida kaleratu du Eusko Jaurlaritzak
Eusko Jaurlaritzak esperientzia handiko sukaldariek prestatu duten gida bat kaleratu du, eskoletako jantokietan elikadura osasuntsua sustatu eta adin goiztiarretan elikadura-ohitura onak bultzatzeko helburuarekin.
“Eskolako jangeletan sukaldaritza erakargarria eta osasungarria izateko aholku praktikoak” izenburua duen lan honek beharrezkoak diren balio nutrizionalak betetzen dituzten eta, aldi berean, erakargarriak eta teknologikoki eta ekonomikoki egingarriak diren eskola-menuak prestatzeko aholku praktikoak eskaintzen ditu, Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak ohar batean azaldu duenez.
Halaber, “higiene eta osasun beharrekin ere bateragarriak dira, bereziki garraiatutako elikagaiak kontserbatzeko tenperaturari dagokionez. Azken batean, ikasleak hobeto jatera ohitu behar dira, eta, gainera, jaki osasuntsuekin goza dezaten lortu nahi da”.
Nekane Murga Eusko Jaurlaritzako Osasun sailburuak ekimen horren berri eman du ostiral honetan. Bere esanetan, “umeei eskoletan osasuntsu jateko ohitura har dezaten laguntzeko ekimen berri hau beste urrats bat gehiago da gizarte-kontzientziazioaren baitan, eta helburua da Euskadin elikadura babes-faktore izatea gaixotasunen aurrean, eta ez horiek jasateko arrisku-faktore”.
Guztira, gidaren 600 ale banatu dira eskola-jangeletara janaria eramaten duten sukalde zentral eta catering-eko enpresa guztietan, bai eta beren sukaldea duten ikastetxeetan eta sukaldaritzako eskoletan ere.
Catering-etan eta eskola-jangeletan esperientzia handia duten sukaldariek prestatu dute gida, Basque Culinary Centerreko langileen laguntzarekin, umeei “fruta, barazkiak eta arraina oinarri dituzten platerak eskaintzeko”. Osasun Sailak nabarmendu duenez, “zentro teknologiko baten berrikuntza eta sukaldean aritzen direnen ikuspegi errealista uztartu dira.
Gida honetako gomendioak herritar guztien eskura daude, eskola-jangeletan ez ezik, euskal etxeetan ere kontuan har ditzaten aholku horiek guztiak.
Zure interesekoa izan daiteke
Navarreria kaleko harrapaketan zauritutako bi lagunak egonkor daude, bat ZIUtik kanpo
Gertatutako argitzeko ikerketak zabalik jarraitzen du.
Adinekoen aurkako tratu txar ekonomikoari eta finantza-abusuari buruzko gida bat landu dute
Dokumentuak hainbat alerta-seinale jasotzen ditu, besteak beste, banku-mugimenduak ugaritzea, ordaindu gabeko fakturak pilatzea edota beste pertsona batek diruaren gehiegizko kontrola egitea.
Sanferminetarako osasun-dispositiboa, prest
Nobedade gisa, uztailaren 6ko Txupinazorako dispositibo bera martxan jarriko dute hilaren 10ean, Txupinazo Txikian.
Donostiako gozoki-denda bateko jabea espetxera bidali dute, bere dendan neskato bati sexu-erasoa egiteagatik
Segurtasun Sailak ostegun honetan jakitera eman duenez, atxilotuak bi aldiz egin zion eraso adingabeari, ekainaren 25ean eta 26an; gainera, aurrekariak ditu antzeko delituengatik. Ostegun honetan epailearen esku utzi dute, eta hark espetxeratzea agindu du.
EAEko kanpinak erabat beteta egongo dira udan
Geroz eta jende gehiagok kanpinak aukeratzen ditu euren oporrak igarotzeko, besteak beste, zerbitzu ugari eskaintzen dutelako. Horren adierazle da okupazio maila: euskal kanpinak beteta daude abuzturako, eta uztailerako ere.
Bad Gyal, Juanes, Yandel eta Anuel AA musikariek jarriko diote musika Ibai Llanosen 'VI. Urteko Gauari'
80.000 lagun inguru izango dira uztailaren 25ean Cartuja estadioan burutuko den jaialdian. Bertan, afizionatuen arteko hamar boxeo-borrokaldi egingo dira.
Osakidetzan artatutako Gazako haurra egonkor dago, lehen balorazioak egin ondoren
Pazienteak sortzetiko begi-patologia du, eta ikusmen-gaitasunari eragiten dio. Lehen probak egin ondoren, adituak pronostikoa hobetzeko esku hartzeko aukeraren alde egitekotan daude. Euskal osasun-sistemak 28 gazatar artatu ditu dagoeneko.
Euskadin 1970az geroztik izandako ekainik beroena izan da, ezohiko bero-bolada baten ondorioz
Muturreko beroa batez ere ekainaren 21etik 27ra bitartean izan zen. Bero-bolada horrek 44 °C-tik gorako tenperatura maximoak utzi zituen Euskal Herriko hainbat txokotan, baita hainbat gau tropikal ere. Egoera hain izan zen larria, EAEn 39 alerta meteorologiko baino gehiago aktibatu baitziren; horien artean, 3 alarma gorri.
Angeriñe Elorriaga, USaPeko Euskara azterketako zuzentzailea: "Zeroa atera daiteke"
Angeriñe Elorriaga EHUko irakasle eta USaPeko Euskara azterketako zuzentzaileak azaldu duenez, zeroak Euskaran ez ezik beste ikasgai batzuetan ere egon badaude. Radio Euskadin egin dioten elkarrizketan azaldu duenez, EHU eta gainerako erakundeen babes falta sentitu du. Datorren urtean ez da zuzentzaile ariko.
64.000 migratzailek baino gehiagok eskatu dute Hego Euskal Herrian ezohiko erregularizazioa
49.451 pertsonak eman dute izena EAEn eta 14.886k egin dute Nafarroan. Eskaera nagusiak Bizkaian egin dira (28.834), eta Espainiako Estatuan ia 1,2 milioi eskaerara iritsi dira.