Eskoletan sukaldaritza osasuntsua bultzatzeko gida kaleratu du Eusko Jaurlaritzak
Eusko Jaurlaritzak esperientzia handiko sukaldariek prestatu duten gida bat kaleratu du, eskoletako jantokietan elikadura osasuntsua sustatu eta adin goiztiarretan elikadura-ohitura onak bultzatzeko helburuarekin.
“Eskolako jangeletan sukaldaritza erakargarria eta osasungarria izateko aholku praktikoak” izenburua duen lan honek beharrezkoak diren balio nutrizionalak betetzen dituzten eta, aldi berean, erakargarriak eta teknologikoki eta ekonomikoki egingarriak diren eskola-menuak prestatzeko aholku praktikoak eskaintzen ditu, Eusko Jaurlaritzako Osasun Sailak ohar batean azaldu duenez.
Halaber, “higiene eta osasun beharrekin ere bateragarriak dira, bereziki garraiatutako elikagaiak kontserbatzeko tenperaturari dagokionez. Azken batean, ikasleak hobeto jatera ohitu behar dira, eta, gainera, jaki osasuntsuekin goza dezaten lortu nahi da”.
Nekane Murga Eusko Jaurlaritzako Osasun sailburuak ekimen horren berri eman du ostiral honetan. Bere esanetan, “umeei eskoletan osasuntsu jateko ohitura har dezaten laguntzeko ekimen berri hau beste urrats bat gehiago da gizarte-kontzientziazioaren baitan, eta helburua da Euskadin elikadura babes-faktore izatea gaixotasunen aurrean, eta ez horiek jasateko arrisku-faktore”.
Guztira, gidaren 600 ale banatu dira eskola-jangeletara janaria eramaten duten sukalde zentral eta catering-eko enpresa guztietan, bai eta beren sukaldea duten ikastetxeetan eta sukaldaritzako eskoletan ere.
Catering-etan eta eskola-jangeletan esperientzia handia duten sukaldariek prestatu dute gida, Basque Culinary Centerreko langileen laguntzarekin, umeei “fruta, barazkiak eta arraina oinarri dituzten platerak eskaintzeko”. Osasun Sailak nabarmendu duenez, “zentro teknologiko baten berrikuntza eta sukaldean aritzen direnen ikuspegi errealista uztartu dira.
Gida honetako gomendioak herritar guztien eskura daude, eskola-jangeletan ez ezik, euskal etxeetan ere kontuan har ditzaten aholku horiek guztiak.
Zure interesekoa izan daiteke
ENBAk plan bat eskatu du baserri guztiak urez hornitu ahal izateko
Xabier Iraola nekazarien sindikatuko bozeramaileak zehaztu duenez, 5.000 baserri inguru daude Araban, Bizkaian eta Gipuzkoan ur-hornidurako sare publikotik kanpo. Udako lehorteen ondorioz, gero eta gehiago pairatzen dute ur-falta.
4,7ko beste lurrikara batek Granada astindu du, hiru zauritu eta Alhambra itxita utzita
Granadan 4,7ko indarreko beste lurrikara bat izan dute, eta hiru pertsona arin zauritu dira, tartean adin txikiko bat. Granadako Gojar herrian egon da epizentroa, baina Andaluziako beste lurraldeetan ere igarri da. Granadako monumentuak itxi egin behar izan dituzte badaezpada, Alhambra bera ere bai.
Epaileak 24 urteko espetxe-zigorra ezarri dio Nelson David Morenori, Bilbon 73 urteko gizon bat hiltzeagatik
Epaileak 22 urteko zigorra ezarri dio hilketa astunduagatik, eta beste bi urtekoa iruzur informatikoagatik. Laugarren kondena du, eta ikertzaileek uste dute 2021eko udazkenean hildako zazpi gizon homosexualen heriotzekin zerikusia duela.
Suhiltzaileak Urzainkin piztutako baso-sutea itzaltzeko lanean ari dira
Baso suteetarako Babes Zibileko Plan Bereziaren bigarren egoera operatiboa aktibatu du Nafarroako Gobernuak, ostiralean piztu zen sutea berpiztu ostean.
Llantenoko sutea egonkortuta dute eta zaintza- eta hozte-lanetan ari dira suhiltzaileak
Egoerak onera egin duen arren, puntu beroak daude oraindik eta lanean jarraitzen dute Gasteizko eta Espejoko suhiltzaileek. Aiarako Udalak herritarrei eskatu die ez gerturatzeko sute-eremura, suhiltzaileen lana ez oztopatzeko.
Eguzki eklipsearen ondoren, beste bat dator: ilargiarena, partziala, hilaren 28an
Joan den abuztuaren 12ko eguzki-eklipse osoaren ondoren, zeruak fenomeno astronomiko berri bat eskainiko du: abuztuaren 28ko gauean ilargiaren eklipse partziala ikusiko da, eta ilargiaren diskoaren % 93 estaliko du, gutxi gorabehera. Begi hutsez ikusi ahal izango da, instrumentazio berezirik gabe.
Jacan oporretan dauden euskaldunak boluntarioen taldeetan antolatu dira sua herrira irits ez dadin
Huescako sutea itzaltzen saiatzeko boluntaro taldeak antolatu dira. Horietako asko, euskaldunak dira. Jakan etxebizitza duten gipuzkoar eta nafarrak. Sugarrak kontrolatzeko bidean dira suhiltzaileak, baina beraiek ere bere aletxoa jarri nahi dute. Sasi, zuhaitz eta adar; sua indartu dezakeen erregaia kentzen.
Imsersok iazko formula bera erabiliko du 2026-2027 denboraldian: bidaiak 50 eurotan eta maskotarekin bidaiatzeko aukera
Ia 900.000 plaza eskainiko dira orotara, eta horietatik 7.400 baliabide gutxien dituzten pentsiodunentzat erreserbatu dira, 50 euroko prezioan. Bidaiak irailaren 14tik 15era bitartean merkaturatuko dira.
Iruñeko Udaltzaingoaren ustez, gidariak giza akats bat egin zuen Nabarreriako kamioiaren istripuan
Gidaria ibilgailutik jaitsi zen kamioia itopuntuan zuela eta esku-balazta aktibatu gabe, Iruñeko Udaltzaingoak epaitegira bidalitako atestatuaren arabera. Hasiera batean balaztari eragin ziola ziurtatu zuen, baina gero adierazi zuen ez zuela argi gogoratzen.
Hil egin da Espinosa de los Monterosen (Burgos) traktore batek harrapatutako mutiko bizkaitarra
Ezbeharra pasa den larunbatean gertatu zen, eta, harrezkero, Gurutzetako ospitalean egon da larri.