Axpeko Txispak eta Iruñeko Kabok lehen Michelin izarra jaso dute
Tetsuro Maeda (Txispa, Axpen, Bizkaia) eta Aaron Ortiz (Kabo, Iruñean, Nafarroa) Michelin Izar batekin saritu dituzte, astearte honetan Bartzelonako Centre de Convencions Internacionals (CCIB) zentroan egin den 2024 Michelin Gidaren Galan.
Martin Berasategi eta Jose Maria Goñiren El Club Allard (Madril) jatetxeak ere bere lehen izarra jaso du.
Gainera, chef mentorearen saria Juan Mari Arzakek (Arzak, Donostia) irabazi du, eta Lara Bartolome Espainiako eta Portugaleko Blancpaineko 'brand manager'ak eman dio. Gazteak erregulartasunez prestatzen dituen sukaldaria saritzen du golardoak.
Saria Elena Arzak alabak jaso du, eta saria eskertu du aitaren izenean. Arzakek mezu gisa sukaldariak "lanean" ez lasaitzea eta bikaintasuna bilatzen jarraitzea nahi du.
Bestalde, Gidak Michelin Izar Berdea eman dio David Yarnozi (El Molino de Urdaniz, Urdaitzen, Nafarroa), gastronomia jasangarriarekin konpromiso berezia duten jatetxeak nabarmentzen dituena.
Azkenik, Martin Berasategik (Lasarte, Bartzelonan, eta Martin Berasategi, Lasarte-Orian, Gipuzkoa), Pedro Subijanak (Akelarre, Donostian, Gipuzkoa), Eneko Atxak (Azurmendi, Larrabetzun, Bizkaia) eta Juan Mari Arzakek (Arzak, Donostian, Gipuzkoa) hirugarren Izarra mantendu dute.
Oriol Castro, Eduard Xatruch eta Mateu Casañas sukaldarien Disfrutar (Bartzelona) jatetxeak eta Paco Morales chefaren Noor (Kordoba) establezimenduak hiru izarrak estreinatu dituzte gidan, non bi izar dituen jatetxe berri bakarra dago: Venta Moncalvillo (Daroca, Errioxa).
Zure interesekoa izan daiteke
Israelek "nazioarteko zuzenbidea urratu" duela salatu dute Iruñean
Elkarretaratzean, atxilotutako bi ekintzaileak askatzeko eta ontziei Gazara iristen eta laguntza humanitarioa ematen uzteko eskatu dute, besteak beste.
Putzu handiak egin dira Jundizko industrialdean euriteen ondorioz eta urak trenbidea zein errepideak hartu ditu
Iluntzean Gasteizen bota duen erauntsiak putzu ikaragarriak sortu ditu Jundizko industrialdean. Irun eta Madril lotzen dituen trenbideko zati bat urak hartu du. Industrialdeko errepideak ere hartu ditu urak, eta ibilgailuak kontu handiz igaro behar izan dute bertatik.
1.500 emakumek erasoak jasan dituzte Euskadin martxora arte, % 69,4k bikotekideek edo bikotekide ohiek eragindakoak
Delitu motaren arabera sailkatuta, ugaritu egin da familia barruko indarkeria —ez ditu bikotekideak edo bikotekide ohiak kontuan hartzen—. Guztira, 298 biktima izan dira martxora arte, hau da, aurreko urtean baino % 11,6 gehiago, Emakumearen Euskal Erakundeak (Emakunde) bildutako datuen arabera.
Astelehenean epaituko dute Baionako bestetan Eric Courdyren hilketagatik auzipetutako Jerome Verin boxeolari ohia
2024ko uztailaren 11n, Baionako bestetan, Eric Courdyri eraso egin zion Jerome Verin boxeolari ohiak, eztabaida baten ostean, autobus geraleku batean. Sei egun koman eman ondoren hil zen Courdy.
Foruzaingoak aisiarako bederatzi lokal erregistratu ditu Iruñerriko bost udalerritan
Operazioan, 20 akta ireki dituzte, drogak konfiskatzeagatik, eta hiru pertsona salatu dituzte, erresistentzia eta desobedientzia egotzita, eta beste bi, debekatutako armak eramateagatik.
Muskizen piztutako sutearen ondorioz 40 familia urik eta gasik gabe daude
Udalak behin-behineko komun batzuk jarri dizkie kalean, eta kiroldegira joan behar dute garbitasunetarako. Oinarrizko zerbitzu horiek lehenbailehen berreskuratzeko, buru-belarri ari dira lanean. Sua garajean hasi zen, eta Ertzaintzak gertatukoa ikertzen jarraitzen du.
Astelehen honetan hasiko da Maialen Mazonen ustezko hiltzailearen aurkako epaiketa
Hilaren 15era arte dago programatuta, eta herri epaimahaia osatuko duten herritarrak aukeratuta hasiko da. Akusazioek 45 urteko kartzela zigorra eskatzen dute ustezko hiltzailearentzat, Zigor Kodeak baimentzen duen zigorrik handiena.
Leon XIV.a aita santuak lehendakaria hartuko du Vatikanoan maiatzaren 13an
Egun horretan egingo den audientzia orokorrera gonbidatu du. Eusko Jaurlaritzaren arabera, balio handiko topaketa izango da, eta Euskadik nazioartean duen presentzia instituzionala indartuko du.
72 urteko mendizale bat hil da Serantesen
Bizkaiko mendiaren hegal batean aurkitu zuten hilda, hainbat orduz haren bila aritu ondoren.
Komunean kaka egiterakoan jarrera hobetzeko gailu bat diseinatu dute Iturgoiengo lau bizilagunek
Osasuna eta ergonomia uztartzen dituen ekimen berritzaile horren atzean Asier eta Iñigo Arabaolaza, Joseba Imaz eta Jose Antonio Lazcano daude; 'Naturpos' gailuaren sortzaileak. Oso sistema erraza erabiltzen du gailuak. Hankak altxarazten dizkio erabiltzaileari, nolabait gorputzaren jarrera naturala har dezan.